2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Neno pesto inamaanisha kusaga. Pesto ni moja ya mchuzi maarufu katika vyakula vya Italia. Kuna mapishi mengi tofauti ya mchuzi ambayo hutofautiana kulingana na kila ladha.
Katika Liguria, basil hupandwa kwa mwaka mzima katika greenhouses, ingawa katika hali nyingi, kuchelewa kwa msimu wa joto huchukuliwa kama msimu wa mavuno bora.
Aina tofauti za basil na hali ya kukua hutoa ladha tofauti.
Zingatia saizi na unene wa majani: ikiwa ni nene na mishipa wazi, iliyotamkwa na matangazo ya hudhurungi, pesto yako itakuwa nyeusi na nyuzi. Ili kuzuia hili, ondoa majani kutoka kwa shina ngumu yoyote au mishipa.
Miongoni mwa muhimu zaidi viungo vya pesto kwa kuongeza basil bora ni vitunguu. Vitunguu mwepesi kutoka kwa vichwa vijana (kama vitunguu vya chemchemi) ndio bora zaidi.
Kiunga kingine muhimu ni karanga za mwerezi. Wao ni ghali zaidi, lakini ni tofauti sana na wana ladha tamu. Kwa kuongezea, baada ya kusaga, hutoa msingi mzuri zaidi kwa pesto kuliko karanga zingine ambazo unaweza kutumia kuitayarisha (walnuts, korosho, mlozi, n.k.).
Kumbuka - kila wakati tumia mafuta bora ya mzeituni.
Wakati wa kuvunja bidhaa, kila wakati acha basil mwisho, ongeza pole pole na kwa upendo mwingi!
Ilipendekeza:
Kwa Nini Leek Ni Zawadi Halisi Kutoka Kwa Maumbile
Leek ni mboga yenye athari ya faida sana kwa mwili wetu. Inayo protini, vitu vyenye nitrojeni, wanga, Enzymes, karibu vitamini B zote. Walakini, ubora wake wa thamani zaidi ni maudhui ya potasiamu na wakati huo huo yaliyomo chini sana ya sodiamu.
Hizi Ndio Bidhaa Ambazo Zimeongezeka Kwa Bei Zaidi Kwa Mwaka 1
Kifurushi cha 125 g ya siagi ni bidhaa ambayo imeashiria kuruka mbaya zaidi kwa bei katika mwaka jana. Katika miezi 12 tu, bei ya siagi imepanda kwa asilimia 53. Kwa bei, hii ni sawa na 80 stotinki. Katika masoko ya jumla, pakiti ya siagi tayari imeuzwa kwa BGN 2.
Siri Ya Kuki Halisi Za Kiitaliano
Biskuti di Prato - Hili ni jina la kwanza ambalo kuki zinaonekana. Zilitengenezwa kwanza katika jiji la Prato, Italia. Neno biscotti linatokana na neno la Kilatini BISCOCTUS, linalomaanisha kuoka mara mbili. Septemba 29 huko Merika na sehemu zingine za ulimwengu zinaadhimishwa siku ya biskuti ambayo ni hafla ya kuongea kidogo zaidi juu ya hizi Classics za kupendeza kwenye confectionery.
Bidhaa Ambazo Ni Bomu Halisi Ya Sukari
Katika miongo ya hivi karibuni, unywaji wa keki umeongezeka sana, ambayo imeongeza visa vya ugonjwa wa kunona sana na ugonjwa wa sukari. Sukari ni aina ya kabohydrate na hupatikana katika bidhaa anuwai, pamoja na matunda na mboga. Kila mwili wa mwanadamu unahitaji sukari, lakini kwa kiwango kikubwa kuliko inavyohitaji, inaweza kuhatarisha afya zetu.
Wacha Tule Kwa Kupendeza, Kwa Kiitaliano
Mtindo na darasa la Kiitaliano linaonekana kila wakati. Wakazi wengi wa Botusha wanaonekana kuwa na hisia ya asili ya urembo katika anuwai zote, ambapo inaweza kupata utaftaji na tafakari. Tabia za Kiitaliano ni methali wakati wa kula. Kuketi mezani kunafuatana na ustadi wote wa ibada muhimu, iliyorithiwa kama kwa karne nyingi.
