2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mtindo na darasa la Kiitaliano linaonekana kila wakati. Wakazi wengi wa Botusha wanaonekana kuwa na hisia ya asili ya urembo katika anuwai zote, ambapo inaweza kupata utaftaji na tafakari.
Tabia za Kiitaliano ni methali wakati wa kula. Kuketi mezani kunafuatana na ustadi wote wa ibada muhimu, iliyorithiwa kama kwa karne nyingi. Waitaliano wanapenda sana amri kali na kamilifu ya meza. Walakini, hii haimaanishi pedantry isiyo ya lazima, lakini heshima na raha kwa mhudumu mwenyewe.
Wacha tufuate sherehe ya kuketi meza huko Italia, tukianza na maelezo madogo zaidi (ingawa ni muhimu) wakati wa chakula cha mchana au chakula cha jioni, ambayo ni maji. Kwa hafla zingine maalum, chupa ya maji ya plastiki haipaswi kuwekwa mezani kamwe, na leso za karatasi pia hazifai sana. Maji hutumika vizuri kwenye glasi, mtungi usiofaa.
Mtaalam wa maadili ya chakula wa Italia Nicola Santini anashauri kuagiza sahani zilizo kwenye meza kuanza kutoka kwenye tray iliyo chini yao. Haipaswi kuondolewa wakati wa chakula cha jioni na haipaswi kuhamishwa wakati wa chakula. Weka bamba juu juu yake, halafu ile ya kina zaidi.
Kisu kimewekwa upande wa kulia wa sahani, ambazo lazima zigeuzwe na blade kuelekea kwao. Karibu na hilo kuna kijiko. Upeo wa uma mbili zimepangwa upande wa kushoto wa sahani, kulingana na menyu.
Pia hapa kuna kitambaa kilichokunjwa kwenye pembetatu au mstatili, kwani aina ya kupendeza haikubaliki. Kisu cha kijiko na kijiko vinapaswa kuelekeza na vichwa vyao kulia, vikiwa vimewekwa juu ya sahani.
Kufuatia adabu kali ya Kiitaliano kwenye meza, haupaswi kupitisha kanuni moja ya msingi - unachokula ni upande wa kushoto, na kile unachokunywa kiko kulia.
Jambo lingine muhimu ni wakati wa kutumia vyombo - bila kujali jinsi zilivyo, unapaswa kuanza kila wakati kutoka nje. Tabia ya kupendeza huko Italia ni kwamba wakati wa kunywa divai, futa mdomo wako kila wakati kabla na baada ya kila kunywa.
Ilipendekeza:
Wacha Tule Mayai Kwa Uzuri
Wengi wetu hushughulikia vijiti kwa urahisi katika mkahawa wa Wachina na kwa ustadi tembeza tambi kwenye uma kwenye pizzeria. Lakini je! Tunajua jinsi ya kula mayai kwa kifahari? Kuna lebo ya yai isiyoandikwa ambayo inafuatwa kabisa na mtu yeyote ambaye anataka kuonekana mzuri kwenye meza.
Prosciutto Ya Kupendeza Ya Kiitaliano
Prosciutto ni umaarufu maarufu wa Italia. Ni ham ya kuvuta baridi ambayo hutumiwa, kata vipande nyembamba. Baada ya kuvuta sigara, prosciutto hukomaa kwa karibu miaka miwili. Mara nyingi hutumika kwa kufunika vipande vya matunda au mboga.
Wacha Tule Sawa
Ili kuwa na takwimu kali na uwe na afya njema kila wakati, fuata mila ya kula kwa afya kutoka kote ulimwenguni. Wahindi wanasisitiza mboga na viungo. Vyakula vyenye viungo huharakisha kimetaboliki na kusaidia kuchoma mafuta. Nafaka - dengu na mbaazi, ambazo hupendwa na Wahindi, zina mafuta kidogo na protini nyingi, ambayo hutufanya tujisikie shibe.
Wacha Tule Pipi Kwa Siku Ya Biskuti Duniani
Leo inaadhimishwa Siku ya Kuki Duniani . Pipi hizi za kushangaza zinaweza kupatikana katika tofauti nyingi, ndiyo sababu ziko kwenye vyakula vya kila nchi na hupendezwa na vijana na wazee. Likizo ya biskuti sio maarufu sana katika nchi yetu, lakini kwa upande mwingine inaadhimishwa na hafla za kupendeza na kitamu sana katika nchi kadhaa.
Wacha Tufanye Gremola Ya Kawaida Ya Kiitaliano
Gremola ni mchanganyiko wa jadi wa viungo vya Kiitaliano. Kawaida hutumiwa kunyunyiza sahani nyingine ya jadi ya Kiitaliano - osso buco. Katika kesi ya kawaida ngurumo kutumika kwa kunyunyiza nyama ya nyama. Walakini, ladha ya machungwa ya viungo inafanya kufaa kwa nyama zingine pamoja na sahani za samaki.
