2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uvunjaji ni samaki muhimu sana na kitamu sana. Ni laini na yenye harufu nzuri na ina kalori chache sana. Kabla ya kupika, pombe huoshwa vizuri, kusafishwa kwa mizani na matumbo huondolewa, kuwa mwangalifu na kibofu cha nyongo. Haipaswi kupasuka.
Mwishowe, toa gill ya samaki na ukate polepole sana ya bahari kabla ya kupika. Mkato mmoja mkubwa unaweza kufanywa, au kadhaa ndogo.
Uvunjaji na limao ni kitamu sana. Viungo: 2 bream, limau 1, mililita 70 ya mafuta, kijiko 1 cha paprika, chumvi kwa ladha, mikate ya mkate.
Fanya mikato kadhaa katika samaki ili isiharibike wakati wa kukaanga. Unga unachanganywa na pilipili nyekundu na chumvi. Pindua samaki kwenye unga pande zote mbili na kaanga. Samaki iliyokamilishwa hutolewa nje na kunyunyiziwa maji ya limao.
Uvunjaji, iliyookwa na divai na rosemary, ni ladha ya kupendeza sana na sahani ya harufu.
Bidhaa muhimu: 2 kati bream, Kijiko 1 cha mafuta, glasi 1 ya divai nyekundu, kijiko 1 cha Rosemary, glasi 1 ya maji, chumvi ili kuonja.
Weka samaki kwenye sufuria ya kina na mimina mchanganyiko wa divai, maji na mafuta. Ongeza viungo na kitoweo samaki hadi laini. Samaki iliyokamilishwa hutolewa na viazi zilizochujwa.
Uvunjaji na mchuzi wa haradali na uduvi ni sahani ambayo itakupa hamu yako mara moja.
Bidhaa muhimu: 1 kubwa bream ya bahari, Vitunguu 2, vitunguu 3 vya karafuu, gramu 10 za siagi, mililita 10 za mafuta, vijiko 2 vya haradali, mililita 200 za cream ya kioevu, uduvi 4, mililita 100 za mchuzi wa mboga.
Kata laini vitunguu, na vitunguu saumu, na kaanga juu ya moto mdogo kwenye mchanganyiko wa siagi na mafuta kwenye sufuria yenye kina kirefu. Ongeza haradali, koroga na kupika kwa dakika 2. Ongeza cream na mchuzi wa mboga. Kila kitu kimechorwa kwa dakika nyingine 5.
Weka samaki kwenye mchuzi, kitoweo kwa dakika chache, pinduka na kupika kwa upande mwingine. Samaki hutengenezwa kwa dakika kumi na tano chini ya kifuniko.
Dakika mbili kabla ya kuondoa samaki kutoka kwenye moto, ongeza kamba. Inatumiwa na mchele au viazi zilizopikwa.
Ilipendekeza:
Uvunjaji Wa Bahari, Bass Bahari Au Trout Kuchagua?
Bila shaka, dagaa ni ladha na yenye afya. Walakini, inapofikia uchaguzi wa samaki , tunaanza kujiuliza ni ipi tuchague. Vigezo vinaweza kuwa vingi, lakini kawaida muhimu zaidi ni bei ya samaki na saizi yake. Katika nakala hii tutakujulisha faida na hasara za samaki wapendao watatu - bream, bass bahari na trout, ili uweze kufanya chaguo lako kwa urahisi.
Chakula Kizuri: Matango Ya Bahari (Ginseng Ya Bahari)
Matango ya bahari ni aina ya mollusk ya baharini iliyo na ngozi ngumu ngumu ambayo ina amana ya chokaa. Muonekano wao unafanana na tango na kutoka kwa kufanana huku hupata jina lao. Katika Uchina wa zamani walipokea jina hilo Ginseng ya bahari kama athari yao ya uponyaji ilithaminiwa kama ile ya ginseng.
Jinsi Ya Kupika Besi Za Bahari
Bahari ya bahari ni samaki kitamu sana, haswa ikiwa imeandaliwa ili wageni wako walambe vidole na kuuliza sehemu ya ziada. Bahari ya bahari na bizari chakula kitamu sana na cha kupendeza. Bidhaa muhimu : 1 imesafishwa besi za baharini 2 karafuu ya vitunguu, bizari 1 ya kijiko, vijiko 3 mafuta, chumvi na pilipili kuonja, gramu 100 siagi, matawi 5 ya rosemary, kijiko 1 cha mbegu ya shamari, matone kadhaa ya mastic.
Bahari Ya Bahari
Bahari ya bahari / Morone labrax /, pia huitwa mbwa mwitu wa baharini ni samaki wa baharini anayekula na mwili uliopangwa na ulioinuliwa baadaye. Nyuma ya bass ya bahari ni kijani kibichi, tumbo ni nyeupe, na pande zake ni silvery. Vifuniko vya gill vina miiba miwili na doa moja la giza.
Faida Za Kiafya Za Bahari Ya Bahari
Walikwama ni moja ya mimea muhimu sana inayojulikana ulimwenguni. Imetumika tangu nyakati za zamani na inatumiwa sana katika dawa ya Wachina. Mmea una viungo zaidi ya 190, hutumiwa kwa kuzuia na kutibu magonjwa mengi na hutoa mfumo wa kinga kwa nguvu na kinga isiyoweza kufikirika kwa sababu ya vitamini C, ambayo ni mara 10 zaidi ya ile inayopatikana katika nyingine.
