2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunakupa mapishi matatu mazuri ya besi za baharini, tofauti kidogo na kawaida, na harufu na bidhaa zaidi. Kichocheo cha kwanza ni rahisi kuandaa. Kutumikia na mapambo ya viazi, ikiwezekana saladi ya viazi.
Bahari ya bahari na bizari
Bidhaa muhimu: Bass 2 za baharini, bizari 1 ya bunda, limau 1, chumvi, pilipili, majani ya basil, mizaituni nyeusi, mafuta
Njia ya maandalizi: Mara tu unaposafisha na kukausha samaki, chaga na pilipili na chumvi. Katika tumbo lake, ongeza bizari iliyokatwa kidogo na vipande vichache vya majani ya basil. Ikiwa unataka, ongeza kipande cha limao.
Katika sufuria ambayo unaweka karatasi ya kuoka, tawanya mizeituni iliyokatwa, nyunyiza na bizari, basil, maji kidogo ya limao. Weka samaki juu na mimina vizuri na mafuta. Oka kwa dakika 20-30 kwenye oveni.
Bahari ya bahari na vitunguu na karoti
Bidhaa muhimu2 bass ya baharini, karoti 4, vitunguu 2 vikubwa, karafuu 6 vitunguu, parsley rundo parsley, chumvi, pilipili nyeusi iliyokatwa, maji ya limao, divai nyeupe, mafuta
Njia ya maandalizi: Chambua boga, chaga na nyunyiza pilipili na chumvi. Ongeza parsley iliyokatwa kidogo na kipande cha limao kwenye tumbo lake. Chambua karoti na uzioshe, kisha ukate vipande vikubwa. Vitunguu pia hukatwa kwenye vipande vyenye unene.
Weka kwenye sufuria ya vitunguu, karoti, karafuu za vitunguu, nyunyiza na parsley, msimu na chumvi kidogo. Panga samaki wawili hapo juu, ongeza divai nyeupe, mafuta na nusu ya limao iliyochapwa kwenye sufuria. Oka kwa muda wa dakika 20.
Pendekezo la mwisho ni la besi ya bahari yenye manukato na harufu ya tangawizi. Unapoongeza viungo, kumbuka kuwa ni harufu nzuri sana - ikiwa haujapika nayo hapo awali, usiiongezee. Hivi ndivyo unahitaji:
Bass ya bahari na vitunguu safi na tangawizi
Bidhaa muhimu: Vijiti 4 vya bafu ya bahari na ngozi, rundo la vitunguu safi, vitunguu 4 vya karafuu, pilipili 3 nyekundu, 1 tbsp. mchuzi wa soya, mafuta, kipande cha tangawizi safi.
Njia ya maandalizi: Kata pilipili na tangawizi kuwa juliennes nyembamba. Kata vitunguu kwenye vipande nyembamba. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga vijidudu - kwanza upande wa ngozi.
Pani lazima iwe moto sana - wakati ngozi inakuwa dhahabu, pinduka kwa dakika moja kukaanga upande mwingine.
Ondoa kwenye mafuta sawa, ikiwa ni lazima ongeza mafuta zaidi ya mzeituni, ongeza karafuu ya vitunguu, tangawizi, pilipili. Waache wakakae na kabla tu ya kuondoa kutoka kwa moto, ongeza vitunguu safi vilivyokatwa.
Kata sehemu nyeupe ya kitunguu ndani ya juliennes na manyoya vipande vipande ili isiwe ndefu sana. Weka kijiko cha mchuzi wa soya kwenye sufuria na uondoe kwenye moto. Weka kwenye sehemu ya sahani ya kupamba moto na bass fillet ya bahari.
Ilipendekeza:
Msimu Wa Bass Za Baharini Kama Mpishi Halisi
Bahari ya bahari ni samaki wa wanyama wa pwani wanaokula nyama na ladha na harufu ya kushangaza. Anaishi pwani ya Mediterania. Mwili wake ni fedha, umetandazwa na baadaye umepanuliwa. Inajulikana kwa mgawanyiko wa tabia ya mapezi ya dorsal na doa nyeusi kijivu kwenye gills.
Kutoka Kwa Vyakula Vya Amerika: Mapishi Matatu Ya Chakula Cha Baharini Cha Amerika
Ingawa Wamarekani wanapenda sana vyakula vya haraka ambavyo hupatikana katika minyororo ya chakula haraka au bidhaa za kumaliza kumaliza nusu haraka, wameweza pia kupata mapishi ya kupendeza ya kutengeneza Chakula cha baharini . Njoo kufikiria juu yake, hakuna kitu cha kushangaza juu ya hii, kwani nchi hii kubwa imezungukwa na maji ambayo baadhi ya maisha ya baharini ya kupendeza yanaweza kupatikana.
Jinsi Ya Kuandaa Bass Za Baharini?
Bahari ya bahari , au pia huitwa mbwa mwitu wa baharini, ni samaki wa maji ya chumvi ambaye hupatikana katika Bahari ya Atlantiki, Bahari ya Mediterania na mara chache katika Bahari Nyeusi, pia hufugwa katika viunga. Bass za baharini hupendekezwa kwa sababu ya nyama nene, nyeupe, laini, nyembamba, sukari ya chini na ladha bora, na pia ukosefu wa mifupa midogo.
Mapishi Yaliyothibitishwa Kwa Samaki Wa Baharini
Samaki wa marini ni sahani inayopendwa na wengi, kwa sababu pamoja na kuwa bidhaa muhimu, inaweza kuliwa wakati wowote wa siku. Iwe unaifanya kwenye sandwich kwa kiamsha kinywa, kama kivutio cha chakula cha mchana au moja kwa moja kwa chakula cha jioni, ni rahisi kutumia maadamu unajua mapema jinsi ya kuibadilisha.
Mapishi Ya Kupendeza Na Bass Za Baharini
Besi za bahari zinaweza kutayarishwa kwa urahisi sana, na maji ya limao tu, siagi na chumvi. Unahitaji karatasi ambayo unaweza kuweka samaki, ambayo umeeneza na siagi. Unaweza pia kuweka mafuta kidogo ndani yake. Chumvi na maji ya limao, funika karatasi hiyo kama pakiti na uoka katika oveni ya moto kwa muda wa dakika 25.
