2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Besi za bahari zinaweza kutayarishwa kwa urahisi sana, na maji ya limao tu, siagi na chumvi. Unahitaji karatasi ambayo unaweza kuweka samaki, ambayo umeeneza na siagi.
Unaweza pia kuweka mafuta kidogo ndani yake. Chumvi na maji ya limao, funika karatasi hiyo kama pakiti na uoka katika oveni ya moto kwa muda wa dakika 25.
Unaweza kula samaki kwa njia ile ile. Ikiwa unapendelea bass za bahari kuwa na harufu kidogo zaidi na una muda wa kukaa jikoni, tunakupa kichocheo kifuatacho:
Bass ya bahari na limao na basil
Bidhaa zinazohitajika: bass 2 za baharini, kundi la basil, limau, karafuu 4 za vitunguu, chumvi, pilipili, mafuta, majani 4 ya bay, kitunguu 1, 1 tsp mizeituni.
Matayarisho: Baada ya kusafisha samaki, mimina mafuta juu yake, chumvi na chaga vizuri na pilipili nyeusi. Kata mizeituni, ukiondoa mawe.
Chop ndimu na kitunguu vipande. Ponda vitunguu na vyombo vya habari. Weka kipande cha karatasi jikoni kwenye sufuria na mimina mafuta, weka kitunguu, vipande vichache vya limao na nusu ya mzeituni juu.
Panga samaki juu yao, ambayo unaweka vipande viwili vya limao, matawi 4 ya basil na vitunguu. Nyunyiza mizeituni, mafuta na maji ya limao juu. Vunja majani machache ya bay kwenye upande wa sufuria.
Funga kwenye karatasi ya alumini na uoka kwa muda wa dakika 20 kwenye oveni ya wastani. Ikiwa unataka samaki wachawe, toa foil mwishoni na uoka.
Ushauri wetu wa hivi karibuni ni kuandaa bass za baharini na uyoga na nyanya. Inatokea haraka, na hakika utapenda matokeo - hukata mboga vipande vipande. Weka samaki kwenye kipande cha karatasi, ambayo hapo awali umepaka mafuta.
Panga vipande kadhaa vya nyanya chini ya besi za bahari, weka samaki juu, ambayo umepaka pilipili na chumvi. Weka uyoga uliokatwa ndani ya tumbo la samaki na upange vipande vya nyanya juu yake tena.
Kisha nyunyiza vizuri na basil. Jalada limefungwa (kuwa kifurushi), baada ya hapo samaki huwekwa kwenye grill. Kutumikia bila kufungua na saladi ya tango iliyomwagika na bizari na siki.
Ilipendekeza:
Msimu Wa Bass Za Baharini Kama Mpishi Halisi
Bahari ya bahari ni samaki wa wanyama wa pwani wanaokula nyama na ladha na harufu ya kushangaza. Anaishi pwani ya Mediterania. Mwili wake ni fedha, umetandazwa na baadaye umepanuliwa. Inajulikana kwa mgawanyiko wa tabia ya mapezi ya dorsal na doa nyeusi kijivu kwenye gills.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Chakula Cha Baharini Ni Kitamu Cha Kupendeza Na Mchuzi Wa Fra Diavolo
Ilitafsiriwa, kifungu cha Kiitaliano Fra Diavolo maana yake ni "kaka wa shetani" na katika karne ya kumi na nane Mfaransa aliita Neapolitan Michele Pezza. Alijulikana kama kiongozi wa watetezi wa Naples kutokana na uvamizi wa askari wa Napoleon.
Jinsi Ya Kuandaa Bass Za Baharini?
Bahari ya bahari , au pia huitwa mbwa mwitu wa baharini, ni samaki wa maji ya chumvi ambaye hupatikana katika Bahari ya Atlantiki, Bahari ya Mediterania na mara chache katika Bahari Nyeusi, pia hufugwa katika viunga. Bass za baharini hupendekezwa kwa sababu ya nyama nene, nyeupe, laini, nyembamba, sukari ya chini na ladha bora, na pia ukosefu wa mifupa midogo.
Mapishi 3 Ya Juu Kwa Bass Za Baharini
Tunakupa mapishi matatu mazuri ya besi za baharini, tofauti kidogo na kawaida, na harufu na bidhaa zaidi. Kichocheo cha kwanza ni rahisi kuandaa. Kutumikia na mapambo ya viazi, ikiwezekana saladi ya viazi. Bahari ya bahari na bizari Bidhaa muhimu :
