2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dk Georgi Gaydurkov ni mmoja wa wataalamu wa lishe maarufu na wataalamu wa lishe huko Bulgaria. Mtaalam amerudia kutoa maoni juu ya athari za vyakula anuwai kwa afya ya binadamu. Lakini maoni ya Gaydurkov ni nini juu ya mayai?
Mtaalam hakataa jukumu muhimu la yai katika lishe kamili ya wanadamu. Kulingana na yeye, hakuna shule ya lishe ambayo haitambui jinsi yai ni muhimu kwa wanadamu. Hii, kwa kweli, sio bahati mbaya. Kila mtu anajua kuwa yai ni chanzo cha virutubisho muhimu vya kibinadamu kwa njia isiyotarajiwa na ya usawa, na kuyeyuka kwa hadi 97%.
Sehemu muhimu zaidi ya yai, hata hivyo, ni yai. Kulingana na daktari, kwa kula "mpira wa dhahabu", tunaweza kuwa na hakika kuwa tumejifunza kila kitu tunachohitaji.
Hata ikiwa lishe yetu haina usawa sana, hutumia yai ya yai, tunapata kila kitu tulichokosa, daktari ni wa kitabia.
Kulingana na Dk. Gaydurkov, pingu ni muhimu kwa sababu inaongeza cholesterol nzuri na inasaidia michakato katika mwili wetu. Daktari pia anaamini kuwa taarifa kwamba yai ina kalori nyingi haipaswi kuzingatiwa kabisa, sio tu kwa sababu siku hizi hakuna umakini unaolipwa kwa kalori, lakini pia kwa sababu ina kilocalori 71 tu.
Walakini, sifa nzuri zilizoorodheshwa hadi sasa zinatumika tu kwa yai yai mbichi. Kulingana na mtaalam wa lishe, wakati yai linapitia matibabu ya joto, sifa zake mbaya huwa zaidi.
Mayai yaliyopikwa huongeza cholesterol mbaya, kukuza sclerosis ya mishipa ya muda mfupi na kusababisha shida zingine za kiafya. Kwa hivyo udanganyifu kwamba mayai ni hatari kwa afya yetu, anaelezea Dk. Gaydurkov.
Kulingana na mtaalam, viini vya mayai mbichi ni kati ya vyakula vya zamani zaidi vya ziada kwa wanadamu. Kila mtu anapaswa kuamua mwenyewe ni wangapi wa kula. Kawaida wanariadha wanaofanya kazi huchukua viini vya mayai 5 kwa siku, na watu wengine - vipande kadhaa kwa wiki.
Ni wazi, hata hivyo, kwamba viini vya mayai mabichi sio ladha ya kila mtu. Ndio sababu Dk Gaydurkov anapendekeza kwamba ikiwa tunataka kula yai ambalo limepata matibabu ya joto, inapaswa kuwa laini na sio ya kuchemsha ngumu, kama tulivyozoea.
Ilipendekeza:
Mayai 2 Hadi 4 Kwa Wiki Kwa Menyu Yenye Afya
Mizozo juu ya faida na madhara ambayo ulaji wa mayai huleta kwa mwili wa binadamu tayari unakuwa wa methali, karibu kama shida ambayo inakuja kwanza - yai au kuku. Na kwa hivyo, katika mizozo ukweli huzaliwa na kati ya maoni mengi tofauti mtu ana haki ya kujiamulia mwenyewe nini cha kukubali kama ukweli.
Kula Mayai Kwa Kiamsha Kinywa Kwa Hamu Kidogo
Ikiwa hivi karibuni umehisi kuwa hamu yako imeongezeka mara mbili au mara tatu, kuna suluhisho juu ya jinsi ya kuipunguza. Kula mayai tu kwa kiamsha kinywa. Ikiwa una mayai baada ya kuamka mezani, zitakujaza kwa muda mrefu wakati wa mchana na kwa hivyo utachukua kalori chache jioni.
Wanachunguza Mayai, Kondoo Na Keki Za Pasaka Kwa Wingi Kwa Pasaka
Ukaguzi mkubwa wa mada kuhusiana na likizo kuu kuu ya Kikristo ya Pasaka ilizindua Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Wataalam kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula watafanya ukaguzi ambao haujapangiwa katika maduka kadhaa. Uangalifu haswa utalipwa kwa maghala na vifaa vya uzalishaji, vituo vya kupakia mayai, vituo vya upishi na maduka ya rejareja ya chakula.
Faida Na Madhara Ya Kula Mayai Ya Mayai
Watu wengi ambao hufuata mlo tofauti hawafikirii ikiwa wanasambaza mwili wao na vitu muhimu kwa utendaji wake mzuri. Kalsiamu ni mmoja wao. Mara nyingi hupuuzwa kwa sababu ya mapungufu ya bidhaa kadhaa, habari njema ni kwamba unaweza kuipata ganda la mayai .
Usitupe Mayai Ya Mayai! Wanatibu Kundi La Magonjwa
Kila siku au angalau mara kadhaa kwa wiki unapika na mayai na kwa haraka kusafisha mara moja tupa makombora kwenye takataka. Baada ya kusoma juu ya sifa zao nyingi muhimu, utaanza kuzikusanya mara nyingi zaidi na zaidi. Wale ambao hufuga kuku nyumbani labda wanajua kuwa wanahitaji ganda kwa kalsiamu zaidi;
