2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kupika pestle ni jadi ya zamani ya Kibulgaria, ambayo, inageuka, haijasahaulika hadi leo. Ikiwa umechoka na ladha iliyosahaulika na unataka kukumbuka akiba ya bibi yako, unaweza kuifanya mwenyewe.
Imetengenezwa kwa jadi kutoka kwa prunes, lakini pia unaweza kutumia matunda mengine kama junipers, maapulo, mirungi, parachichi na matunda mengine ladha na yenye afya.
Wacha tuweke akiba ya prunes
Unahitaji tu kilo kumi za prunes na mafuta kidogo ya mboga. Osha squash na uondoe mawe. Kisha unapaswa kuwashinikiza kupata puree ya matunda. Waweke kwenye sufuria inayofaa na upike uji kwenye moto hadi unene.
Mchanganyiko mnene umeenea kwenye kitambaa au nylon, ambayo hapo awali ulipaka mafuta ya mboga. Safu ya mchanganyiko wa matunda haipaswi kuwa ya juu kuliko sentimita 1. Pestle inakaa hivi mpaka itakauka, halafu imekunjwa na kuhifadhiwa mahali pakavu.
Wacha tufanye saver ya apple
Pata kilo 10. maapulo na ukate. Safisha mbegu na chemsha kwa maji kidogo. Mara vipande vipande vitakapokuwa laini vya kutosha, pitisha kwenye ungo ili kupata mchanganyiko unaofanana. Unapaswa kuongeza sukari, na uzito wake unapaswa kuwa sawa na uzito wa puree ya matunda.
Weka mchanganyiko kwenye moto ukitumia sufuria inayofaa na upike, ukichochea kila wakati. Wakati pestle inapoanza kujitenga na kuta za sufuria, ondoa kutoka kwa moto na uhamishe kwenye sufuria nyingine, iliyotiwa mafuta kabla na mafuta ya mboga. Safu inapaswa kuwa karibu sentimita nyembamba.
Kisha weka sufuria kwenye oveni ya chini ili ikauke. Mara pestle iko tayari kabisa, ing'oa na ujaribu kupata sehemu kavu na ya hewa ambayo unaweza kuihifadhi kwa muda mrefu.
Pestle hutolewa kukatwa vipande nyembamba.
Ilipendekeza:
Kuweka Tarehe Kunachukua Nafasi Ya Sukari Kwenye Dessert! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuifanya Mwenyewe
Sukari iliyosafishwa hupatikana karibu na bidhaa zote - keki, rolls, biskuti, michuzi, sandwichi, juisi, vinywaji baridi, nk. Bila shaka, hupatikana katika sehemu kubwa ya chakula unachonunua kutoka duka. Sukari hii ina hatari ya hali hatari za kiafya zinazohusiana na sukari nyingi ya damu, uzito wa mwili, shida za moyo, ugonjwa wa sukari na zingine.
Jinsi Ya Kuweka Nyanya Safi Safi Tena?
Kuna mamia ya aina ya nyanya. Matumizi ya mboga yenye juisi na kitamu ni zaidi - kwenye sandwichi baridi, kwenye saladi, kwa sahani anuwai. Kwa kuongezea, nyanya ni muhimu sana. Zina amana za kweli za vitamini C, A na K, potasiamu (ambayo inadhibiti kiwango cha moyo na shinikizo la damu) na manganese.
Jinsi Ya Kuweka Mkate Safi?
Leo kuna aina anuwai ya mkate na bei yake hufikia kutoka 80 stotinki hadi 6 levs kwa kilo. Hili sio shida, basi iwepo kwa kila mfukoni na ladha. Lakini jinsi ya kuweka mkate safi kwa muda mrefu zaidi ? Mchakato wa kuzeeka huanza mara moja, na baada ya muda kuna athari mbaya kama vile ukungu, ukungu, ambayo hutufanya tuitupe kwenye takataka.
Jinsi Ya Kuweka Indrishe Katika Kupikia
Indrisheto ni nusu shrub ya familia ya Zdravetsovi, jamaa ya geranium na geranium. Ni mseto na hufanyika tu katika fomu iliyopandwa. Inakua katika Afrika Kaskazini, Amerika ya Kaskazini na Kusini mwa Ulaya. Katika nchi yetu indrisheto ni viungo vinavyotumiwa mara nyingi.
Kuweka Nyama Kwa Kuweka Chumvi
Wamekuwa Wamisri tangu nyakati za zamani kuhifadhi nyama kwa salting . Michakato ambayo hufanyika katika mchakato huu haijulikani wazi, lakini mali ya kihifadhi ya chumvi inajulikana. Inapenya juisi ya misuli, inabadilisha protini na inaunda shinikizo kubwa la osmotic, ambayo, kwa upande wake, hufanya vijidudu vilivyooza kuwa nyeti.
