2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Maganda ya mpunga kwa kawaida katika vyakula vya Wachina na katika nchi zingine za Asia. Zinayo unga wa mchele, tapioca - hii ni wanga iliyopatikana kutoka mizizi ya mmea wa muhogo, na pia viungo vingine vya asili. Ni kavu sana na inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Kabla matumizi ya maganda ya mpunga, inapaswa kulowekwa kwenye maji ya moto kwa sekunde chache ili kulainika. Mbadala mzuri wa crusts zetu, kwa kuongeza, hazina gluteni. Unga wa mchele ambao hutengenezwa hutumiwa katika lishe.
Ni sehemu muhimu ya lishe ya watu wenye magonjwa ya moyo na mishipa na njia ya utumbo. Matumizi ya maganda ya unga wa mpunga hupunguza hitaji la mtu la sukari na mafuta. Maganda ya mchele zina protini na asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa seli mpya.
Wao hutumiwa kutengeneza kinachojulikana kama safu za chemchemi. Kwa Wachina, sahani hii ni ya umuhimu mkubwa - inaashiria utajiri na mwaka wenye mafanikio wenye rutuba wakati unatumiwa kwenye Mwaka Mpya wa Kichina.
Rolls ya chemchemi iko katika sura ya silinda na ujazo wake unaweza kuwa na dagaa, nyama na mboga. Hakikisha kutumikia na mchuzi wa soya na manukato vitunguu na coriander. Imekunjwa, kujazwa, ambayo sio zaidi ya vijiko 2, imewekwa katikati, ncha za chini zimefungwa kwanza, kisha zile za juu na mwishowe zinageukiwa juu kuifanya roll iwe ngumu. Wao ni kukaanga mara baada ya kumaliza.
Wanaweza pia kuchomwa, kuoka au kukaushwa. Utaalam huu wa Wachina unakumbusha sana patties zetu zilizojaa mchicha na vitunguu vya mwitu. Yanafaa kwa kujaza ni mboga zote kawaida za msimu wa chemchemi.
Kujaza kwa roll sio chumvi tu bali pia tamu. Maganda ya mpunga na vitamu ambavyo vimetayarishwa nao huheshimiwa katika vyakula vya mboga.
Kwenye meza ya nyumbani ungewahudumia kama kivutio au kama keremusi wakati unataka kushangaza waunganishaji wa sahani zisizo za jadi na kitu tofauti. Zaidi ya yote, utapendeza wapenzi wa vyakula vyenye afya.
Ilipendekeza:
Je! Ni Faida Gani Za Maganda Ya Vitunguu Nyekundu
Kila mtu anajua kuwa vitunguu ni nzuri kwetu na ni vizuri kula mboga hii mara nyingi. Hasa kitunguu nyekundu , ambayo inapendekezwa kwa wagonjwa wa kisukari kwa sababu ya mali yake ya faida. Matumizi ya kawaida hudhibiti viwango vya insulini ya damu, na hii ni nzuri kwa wagonjwa wa kisukari.
Matumizi Ya Maganda Ya Vitunguu
Ikiwa tungejua tu ngozi ya vitunguu ni muhimu vipi , hatungewatupa kamwe. Vitunguu ni matajiri katika vitamini E, PP, B1, B6, B2, C, mafuta muhimu, phytoncides, madini, asidi ya folic, fosforasi, potasiamu, asidi ya kikaboni, chuma na zingine.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Maganda Ya Maharagwe Huficha Faida Zisizotarajiwa Za Kiafya
Maganda ya maharagwe ni muhimu sana katika ugonjwa wa kisukari, uvimbe wa shida ya figo, mizinga, maumivu ya viungo na ukurutu. Mimina vijiko 2-3 vya maganda ya maharagwe yaliyokatwa laini katika vijiko 3-4 vya maji na upike kwa dakika 10-15.
Matumizi Na Matumizi Ya Unga Wa Apple
Kwa asili yake unga wa tufaha ni laini iliyokaushwa vipande vya apple. Ili kutengeneza unga, tofaa kubwa na zilizoiva zinahitajika, ambazo zinaweza kukatwa vipande nyembamba kukauka. Kama tunavyojua, apples ni matajiri katika pectini na matunda ya vitamini.
