2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unaweza kutengeneza steaks kubwa kwa kutumia mikate ya mkate. Piga steaks vizuri, ongeza manukato kwa ladha, uzungushe mikate ya mkate na kaanga pande zote mbili.
Nyama za mayai huwa laini zaidi. Vipande vya nyama vilivyochapwa vimetiwa chumvi, hunyunyizwa na manukato, vitunguu kavu huongezwa na kisha kushoto kusimama kwa dakika chache kwenye mayai yaliyopigwa. Kisha unganisha unga na kaanga juu ya moto mdogo.
Jaribu kutengeneza steak kwenye batter - kwa hii unahitaji kuifunga kwa keki ya kuvuta na kuioka kwenye oveni. Nyama ya uyoga pia huwa kitamu sana. Nyama, uyoga, jibini iliyoyeyuka na cream huwekwa kwenye sahani ya Yen.
Ili kufanya steaks kuwa kitamu sana, tumia mahali pa zabuni ya nyama ya nyama ya nguruwe au konda. Kata nyama na kuiponda, kisha upange safu yake kwenye sufuria, chumvi, msimu wa kuonja, nyunyiza vitunguu iliyokatwa vizuri, nyunyiza na maji ya limao, weka safu mpya ya nyama na urudie utaratibu na viungo.
Acha sufuria ya steaks kwenye jokofu usiku mmoja. Mara nyama inapoangaziwa katika viungo na maji ya limao, unaweza kuikaanga kwenye sufuria kavu kavu bila tone la mafuta. Hii haidumu zaidi ya sekunde ishirini. Tupa steak kwenye sufuria, pinduka baada ya sekunde 8, kaanga kwa sekunde nyingine 8 na uondoe kwenye moto.
Nyama kama hizo ni ladha tu ikiwa huliwa mara moja. Unaweza kutumia mchele wa kuchemsha kwa kupamba. Nyama pia huwa kitamu sana ikiwa unajaza mboga, kama nyanya, na safi au sauerkraut.
Nyama sio lazima iwe nyama ya nguruwe au nyama ya nyama. Kuku ya zabuni ni bora kwa kusudi hili. Hapo, hata hivyo, swali ni kubisha steak kwa uangalifu sana ili nyama isiingie kwenye matambara.
Unaweza kuandaa nyama ya ini ya kupendeza bila kuiloweka, ponda kidogo tu na kisha uioshe vizuri. Nyama ya ini ni tastier ikiwa imechangwa na yai na unga.
Steaks ni menyu bora kwa wageni au chakula cha jioni, na pia kwa chakula cha mchana cha sherehe. Unahitaji tu kuandaa sahani kadhaa za upande ikiwa unataka kupendeza kila mtu mezani.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Steaks Kamili Kwenye Oveni
Steak ni sahani nzuri ikiwa imeandaliwa vizuri. Nyama zilizopikwa kwenye oveni kwenye "grill" maalum ni nzuri ikiwa unataka kupata kipande kamili cha nyama, haswa wakati haufiki barbeque kwenye yadi. Grill inaruhusu chakula kuwa juu ya sufuria ili mafuta yaweze kuingia ndani ya sufuria na sio kujilimbikiza karibu na nyama.
Jinsi Ya Kupika Nyama Ya Nguruwe Ya Zabuni
Ikiwa wewe ni fakir halisi jikoni, huwezi kusaidia kujua jinsi ya kupika nyama ya nguruwe laini . Licha ya homa ya nguruwe ya Kiafrika, na pia kupanda kwake kwa bei kali, sisi Wabulgaria (ambao sio mboga, kwa kweli) tunaiabudu tu. Ndio maana hapa tutatoa chache haraka ushauri juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe laini kwa wale ambao hawajui sana.
Jinsi Ya Kutengeneza Zabuni Ya Kuku?
Kupika mahali pa kuku laini, ni muhimu ikiwa kuku ni wa nyumbani au kutoka duka. Kuku wa nyumbani lazima apikwe kabla ya kuoka kwenye oveni. Hii itafanya nyama kuwa laini. Chaguo jingine ni kuchoma kuku na pombe - bia au divai. Hii pia inakuhakikishia matokeo kamili.
Jinsi Ya Kutengeneza Steaks Katika Oveni - Mwongozo Kwa Kompyuta
Ikiwa kwa Wamarekani steak ni ishara ya upendeleo wa upishi katika nyama, basi kwetu ni nyama ya nguruwe. Nyama ya nguruwe iliyochomwa, kwenye oveni, iliyosafishwa, na viungo vingi vya kunukia au karibu hakuna vile, ni sahani inayopendwa ambayo huunda hali ya kuinua mezani.
Jinsi Ya Kutengeneza Steaks Zenye Juisi - Mwongozo Wa Kompyuta
Steaks huchukua nafasi muhimu sana katika maisha ya Wabulgaria. Wao ni sahani inayopendwa ya vijana na wazee na wako kwenye meza yetu na hafla au hafla. Kawaida hutengenezwa kutoka kwa nyama anuwai, kawaida nyama ya nguruwe au kuku. Kila mama wa nyumbani anapaswa kupika steaks kamili ya juisi ambayo atafurahisha familia yake.
