2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika unaendelea kupoteza mamilioni ya dola kila mwaka kwa walipa kodi kwa kufuata wakulima wa kawaida wanaotengeneza bidhaa za maziwa zenye bei ya juu, viwanda vya kilimo hujaza maduka ya maduka makubwa na bidhaa ambazo ni hatari sana kwa afya ya binadamu.
Uchunguzi wa hivi karibuni na Ripoti za Watumiaji uligundua kuwa 97% ya bidhaa zilizosindikwa zina vitu vyenye hatari kwa afya.
Wataalam kutoka kwa wakala walifanya utafiti wao katika shamba kubwa kadhaa za kuku za Amerika, ambazo husambaza karibu 20% ya maduka makubwa makubwa nchini Merika na nchi zingine 26 na kuku.
Zaidi ya matiti, mapaja na mabawa 300 yalinunuliwa kutoka kwa maduka ya vyakula nchini kote. Imebainika kuwa karibu kila kundi la bakteria hatari wa salmonella, Escherichia coli na Campylobacter.
Kulingana na ripoti za watumiaji, nyama ya kuku ina aina nyingi za bakteria zinazohusika na kusababisha kuhara damu, homa ya mapafu, kutapika, tumbo, damu na njia ya mkojo na magonjwa mengine kadhaa.
Tulinunua matiti ya kuku 316 kutoka kwa minyororo mikubwa ya kitaifa ya chakula, maduka makubwa, na masoko ya kikanda katika nchi 26. Tuliwajaribu kwa bakteria kadhaa hatari ambayo yanaweza kupatikana kwenye nyama ya kuku, anaelezea Brian Baker, kiongozi wa timu ambaye alifanya utafiti. - Tulishangaa sana wakati tulipokea karibu sampuli zote Salmonella, Campylobacter na Staphylococcus aureus, ambayo ni moja ya sababu za kawaida za sumu ya chakula ya bakteria; Escherichia coli na enterococci, ambazo ni hatua za kawaida za uchafuzi wa kinyesi, aliongeza.
Sampuli pia zilichukuliwa kutoka kwenye shamba ndogo za kuku, lakini hakuna bakteria hatari waliopatikana huko.
Ingawa Vituo vya Udhibiti wa Magonjwa vya Amerika vinakubali kwamba kuku mbichi ndiye chanzo kikuu cha kifo, serikali bado inazingatia maziwa mabichi yanayotengenezwa kwenye mashamba, ripoti ya utafiti ilisema.
Wataalam wanashauri kwamba mpaka hatua za uwajibikaji zichukuliwe na serikali za nchi zinazoruhusu nyama kama hiyo kwenye soko lao la ndani, watumiaji wanapaswa kuepuka kuinunua au kuiweka kwa matibabu ya muda mrefu ya joto.
Jambo baya zaidi katika kesi hii ni ukweli kwamba Wakala wa Madawa na Chakula bado anakataa kukubali marufuku ya matumizi ya dawa za kuzuia dawa katika lishe ya wanyama kwenye shamba kubwa. Kukataa huku ni dhidi ya msingi wa matokeo ya hivi karibuni ya kisayansi kwamba nyama ya wanyama ililisha vyakula kama hivyo ndio sababu kuu ya upinzani wa viuatilifu.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Wacha Tutengeneze Mchuzi Wetu Wa Nyama Ya Kuku Na Kuku
Maandalizi ya mchuzi ni kati ya kazi rahisi za nyumbani. Kwa kuongeza kuchukua muda wowote, broths zina faida kubwa kwa afya yetu. Hapa kuna vidokezo juu ya jinsi ya kutengeneza kuku au mchuzi wa nyama: Mchuzi wa kuku wa kawaida Bidhaa zinazohitajika:
Aina Za Nyama Ya Nyama Ya Nyama
Nyama ya ng'ombe ni moja ya ladha zaidi, lakini wakati huo huo ni ngumu zaidi kuandaa nyama. Aina tofauti za nyama ya nyama ya nyama ina aina tofauti za teknolojia ya kupikia, joto tofauti ambalo matibabu ya joto hufanywa, njia ya mtu binafsi ya kukata nyama yenyewe, na huduma zingine nyingi.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
