Jinsi Ya Kutengeneza Fondue

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Fondue

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Fondue
Video: Как сделать из собаки оленя? Карнавальный костюм для чихуахуа Фондю! 2024, Novemba
Jinsi Ya Kutengeneza Fondue
Jinsi Ya Kutengeneza Fondue
Anonim

Fondue ni neno la Kifaransa lenye maana ya kuyeyuka. Lakini mchakato wa usindikaji wa upishi wa bidhaa kwa njia hii maalum unatoka Uswizi.

Katika msimu wa baridi, wakati vifaa viliisha, Waswizi walikuwa na jibini la manjano la zamani, divai na rusks. Waligundua teknolojia ambayo jibini liliyeyuka pamoja na divai na rusks iliyoyeyuka ndani yake.

Leo, fondue imehifadhi mapishi ya jadi, lakini kuna aina tofauti ambazo zinajumuisha viungo anuwai.

Kwa utayarishaji wa fondue unahitaji chombo maalum ambacho bidhaa huyeyuka, na uma ndogo zilizo na vipini vya kuhami joto ili usipate moto. Ikiwa hautaki kuwekeza kwenye chombo maalum cha fondue, tumia sufuria.

Fondue
Fondue

Ili kutengeneza fondue ya jadi, weka sufuria kwenye jiko, mimina glasi na nusu ya divai nyeupe kavu. Ongeza glasi tatu za jibini la manjano iliyokunwa kwenye divai iliyochongwa.

Ili kuzidisha fondue, ongeza vijiko vitatu vya unga wa viazi au, katika hali mbaya, uoka kabla ya sufuria bila unga mweupe wenye mafuta. Ongeza nutmeg, cumin na pilipili nyeusi. Sunguka vipande vya mkate vilivyooka katika mchanganyiko wa ladha.

Fondue ya chokoleti
Fondue ya chokoleti

Fondue ya chokoleti ni dessert nzuri. Unahitaji gramu 200 za chokoleti, gramu 100 za maziwa yaliyofupishwa, jordgubbar, persikor, mananasi. Kwa kuongeza - kijiko cha liqueur au konjak.

Vunja chokoleti vipande vipande na ukayeyuke kwenye sufuria. Ongeza liqueur na maziwa yaliyofupishwa. Kata mananasi na persikor vipande vipande, toa jordgubbar kutoka kwenye mabua. Ingiza vipande kwenye chokoleti moto.

Unaweza kutumia chokoleti ya maziwa na nyeupe kutengeneza fondue tamu. Ah, ni bora zaidi ikiwa unatumia mchanganyiko wa hizo mbili au ugawanye katika sehemu mbili na uruhusu wageni wako kuchagua aina gani ya chokoleti watakayotumia kuyeyusha vipande vya matunda. Dessert hii inafaa kwa likizo yoyote ya familia.

Ilipendekeza: