Pie Za Chumvi Na Nyanya - Hakuna Ladha Kama Hiyo

Orodha ya maudhui:

Video: Pie Za Chumvi Na Nyanya - Hakuna Ladha Kama Hiyo

Video: Pie Za Chumvi Na Nyanya - Hakuna Ladha Kama Hiyo
Video: ОЖИДАНИЕ или РЕАЛЬНОСТЬ! ИГРЫ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Маленькие кошмары 2 в реальной жизни! 2024, Septemba
Pie Za Chumvi Na Nyanya - Hakuna Ladha Kama Hiyo
Pie Za Chumvi Na Nyanya - Hakuna Ladha Kama Hiyo
Anonim

Pie za chumvi ni rahisi sana kuandaa, lakini pia ni ladha nzuri sana. Kupikwa na nyanya, huwa ya juisi, yenye rangi na hata isiyoweza kuzuiliwa. Hapa kuna maoni 2 mazuri sana juu ya jinsi unaweza kutengeneza mkate wa chumvi na nyanya.

Pie ya chumvi na nyanya na jibini la mbuzi

Bidhaa muhimu:

Kwa unga: 360 g unga wazi, 120 g siagi baridi, kata vipande vidogo, 1/2 tsp. chumvi, 2 tbsp. mafuta, viini 2 vya yai, 1 tbsp. maji

Kwa kujaza: 100 g jibini la mbuzi, iliyokunwa au kusagwa, 100 g jibini la bluu, nyanya 3 za kati, 10 ml mafuta, 1 tsp. rosemary iliyokatwa, 1 tbsp. majani safi ya thyme, kikundi kidogo cha basil safi, pilipili nyeusi, majani machache ya basil, mizeituni michache nyeusi

Njia ya maandalizi: Viungo vyote vya unga vinapaswa kuwa baridi vikichanganywa. Pua unga na chumvi kwenye bakuli kubwa. Changanya siagi baridi kwenye unga na vidole vyako mpaka upate makombo ya siagi laini. Katika bakuli lingine, changanya viini na maji na piga vizuri. Zinaongezwa kwenye makombo ya siagi pamoja na mafuta. Kanda kwanza na kijiko cha mbao kisha mikono yako mpaka upate unga laini. Imetengenezwa kwa mpira na kupigwa kidogo. Funga kitambaa cha plastiki na jokofu kwa dakika 30.

Wakati huu, andaa bidhaa kwa kujaza. Chop nyanya, ponda jibini na ukate viungo.

Tanuri imewashwa hadi digrii 200. Toa unga kutoka kwenye jokofu na uuzungushe kwenye mduara na kipenyo cha cm 35. Kutumia pini inayozunguka, iweke kwenye sahani ya kuoka. Piga kwa uma na funika na karatasi ya kuoka. Mipira ya kuoka au maharagwe huwekwa juu. Weka sufuria kwenye oveni kwa dakika 15. Mipira na karatasi huondolewa na tray inarejeshwa kwenye oveni kwa dakika nyingine 5.

Jibini huchanganywa na mafuta na viungo. Mchanganyiko unaosababishwa hutiwa kwenye msingi na kusawazishwa. Panga nyanya katika duru 2 zilizo juu yake ili iweze kufunika mkate wote. Pamba na mizeituni.

Tanuri imepunguzwa hadi digrii 160. Bika mkate wa chumvi kwa muda wa dakika 20-25. Inaweza kutumiwa moto na baridi.

Pie ya chumvi na nyanya na cream

Pie na nyanya
Pie na nyanya

Bidhaa muhimu: Unga 250 g, siagi 120 g, yai 1, 50 ml maji baridi

Kwa kujaza: nyanya 600 g, mayai 4, jibini 250 g, 4 tbsp. cream ya sour, 1 tsp. pilipili nyeusi, 2 tsp. haradali, 2 tsp. asali, 2 tbsp. mafuta, 2 tbsp. siki ya balsamu

Njia ya maandalizi: Siagi hukatwa kwenye cubes. Changanya na unga na saga kwenye makombo. Ongeza yai na maji baridi. Kanda unga haraka iwezekanavyo. Friji kwa dakika 30.

Kata nyanya vipande vipande. Marinate katika mafuta, haradali, asali na siki ya balsamu. Piga jibini na mayai 4 na pilipili nyeusi.

Toa unga kutoka kwenye jokofu na uukunje ili kufunika chini na kuta za bati ya pai. Oka kwa dakika 15 kwenye oveni kwa digrii 180. Futa nyanya kutoka kwa marinade na uongeze kwenye mchanganyiko wa yai. Matokeo hutiwa kwenye msingi wa unga. Rudisha mkate ulio na chumvi kwenye oveni kwa muda wa dakika 20. Kutumikia moto.

Ilipendekeza: