2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Wakati tu unafikiria sasa unaweza kuagiza aina yoyote ya chakula unachoweza kufikiria, zinageuka kuwa bidhaa mpya imeonekana ambayo hata ungeweza kufikiria ilikuwepo, achilia mbali inahitajika.
Hivi karibuni, katika maduka huko Ulaya Magharibi, sasa unaweza kununua aina maalum ya chumvi - ile inayopenda kama divai! Bidhaa hiyo haikubuniwa kupendeza divai yako, lakini kwa ladha sahani yoyote unayotaka, na hivyo kuipatia ladha na harufu maalum ya divai. Hatuwezi kufanya bila chumvi, karibu kila mtu anapenda divai, kwa hivyo kutoka kwa maoni yote ni uvumbuzi mzuri wa upishi.
Kampuni kubwa ya chumvi iliyosafishwa na wazalishaji kadhaa wa Ufaransa ndio waundaji wa bidhaa mpya. Wanaunda viungo visivyo vya kawaida kwa kuchanganya divai ya Pinot Noir na fuwele za chumvi za premium. Kwa njia hii, chumvi iliyomalizika ya divai ina fuwele nzuri za zambarau ambazo zinaweza kubadilisha sana chakula tunachokaa nao.
Bidhaa hiyo tayari imekuwa hisia za kweli katika vyakula vya gourmet vya Magharibi mwa Ulaya, na wataalam wanapendekeza kuinyunyiza na mousse ya ini ya kuku, beets zilizooka au kondoo aliyeoka na basil. Waumbaji wake wanaamini kuwa bidhaa yao inafaa kwa sahani za nyama, na pia kwa utaalam wa mboga na aina anuwai za saladi.
Chumvi ya divai haina pombe yoyote na sahani zilizochonwa nazo zinafaa kwa kuwahudumia watu wa kila kizazi. Watengenezaji wa bidhaa hiyo ni kutoka kwa kampuni ya chumvi Jacobsen Salt Co kwa kushirikiana na Grochau Cellars kwenye Bonde la Willamette.
Chumvi ya Pinot Noir sio bidhaa pekee isiyo ya kawaida ya shirika. Kampuni hiyo pia hutoa aina maalum ya chumvi nyeusi, chumvi nyeusi ya vitunguu, truffles nyeupe na chumvi za vanilla. Walakini, kampuni hiyo inaamini kuwa chumvi ya divai ni bidhaa yao iliyofanikiwa zaidi hadi sasa na inatarajia usambazaji wake kwa wingi mwishoni mwa mwaka huu.
Ilipendekeza:
Ndio, Asali Inaweza Kuponya Hiyo Pia
Kila mtu anajua kuwa asali huleta afya. Tumezoea kuchukua dawa asilia iliyochanganywa katika chai yetu, wakati mwingine kwenye kahawa, mara nyingi kwenye kipande na siagi. Dawa ya bibi maarufu kwa karibu kila kitu ni kijiko cha asali kabla ya kulala au mapema asubuhi.
Kidole Kidogo Cha Chumvi Ndio Siri Ya Divai Tamu
Ikiwa sip ya kwanza ya divai inakufanya uwe na grimace, basi nafasi ya kuchagua bidhaa bora hupunguzwa vibaya. Kwa kweli, hii ni kawaida ikiwa ulinunua kinywaji cha bei ya chini kutoka duka la karibu. Kwa bahati nzuri, kuna njia ya haraka na rahisi ya kuboresha ladha yake.
Sio Ladha Lakini Bei Ndio Huamua Ubora Wa Divai
Je! Unataka kupendeza wageni wako na chupa ya divai iliyozeeka, lakini huwezi kumudu chapa ya bei ghali na ya kisasa? Nunua tu kwa bei rahisi na uwaambie ni ghali. Ni hakika kwamba watakuamini na hata kama hivyo. Inaweza kuonekana kuwa ya kutia chumvi, lakini utafiti katika jarida mashuhuri la utafiti wa sosholojia ya Kiingereza Journal of Marketing unaonyesha kuwa ubaguzi wa bei unaweza kubadilisha kemia ya ubongo ili wageni wako wafurahie divai ya bei rahisi kwa njia ile
Pie Za Chumvi Na Nyanya - Hakuna Ladha Kama Hiyo
Pie za chumvi ni rahisi sana kuandaa, lakini pia ni ladha nzuri sana. Kupikwa na nyanya, huwa ya juisi, yenye rangi na hata isiyoweza kuzuiliwa. Hapa kuna maoni 2 mazuri sana juu ya jinsi unaweza kutengeneza mkate wa chumvi na nyanya. Pie ya chumvi na nyanya na jibini la mbuzi Bidhaa muhimu:
Jinsi Babu Na Babu Zetu Walitia Chumvi Nyama Hiyo
Salting hufanywa katika hali ya hewa kavu na baridi, wakati nyama imegumu kabisa. Ikiwa hali ya hewa ni ya joto, ni bora kufanya kazi katika msimu wa baridi baridi. Baada ya kuweka chumvi, inakabiliwa na usindikaji wa ziada kwa kukausha au kuvuta sigara.