2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mahindi ni moja ya mazao yanayopendwa na yanayopandwa zaidi ulimwenguni. Inayo jamii ndogo, lakini ya kufurahisha zaidi ni labda mahindi ya glasi na rangi. Inachukuliwa kama spishi iliyopotea, lakini imepatikana tena leo.
Mahindi ya glasi pia hujulikana kama Asili ya Amerika, kwani ni mahindi asili yaliyopandwa na Wahindi. Ina shanga nzuri, zenye rangi nyingi na zenye rangi nyembamba ambazo zinafanana na vito vidogo.
Rangi zao hutoka dhahabu hadi zambarau na kijani kibichi. Leo hutumiwa kutengeneza mapambo wakati wa mavuno na likizo ya Halloween.
Mahindi ya kupendeza ambayo tunajua leo ni kazi ya mkulima wa Amerika Carl Barnes wa Oklahoma. Barnes ni nusu Cherokee na amejitolea maisha yake yote kwa kupanda mahindi. Kwa hivyo, baada ya miaka mingi ya majaribio na kushindwa nyingi, aliweza kuchanganya spishi tatu tofauti, na kusababisha mazao ya thamani ya mahindi yenye glasi, yenye rangi.
Barnes alificha siri ya teknolojia karibu hadi kifo chake. Walakini, mwishoni mwa maisha yake, alipitisha matunda ya kazi yake kwa mshikaji wake, Greg Schoen. Yeye anashangaa zaidi wakati anapoona matunda ya kwanza ya nafaka ambazo zinaonekana kama za kawaida alipewa na rafiki yake wa karibu.
Kwa upande mwingine, Greg anaamua kuwapa marafiki wa karibu mbegu za mahindi ya kushangaza. Aliibuka kuwa mmoja wa waanzilishi wa kampuni ya mbegu za familia Seeds Trust. Kwa hivyo mbegu huanguka mikononi mwa kulia na kilimo cha mahindi yenye rangi nyingi huanza.
Leo, mbegu za mahindi ya glasi zinaweza kununuliwa kwa bei ya kuvutia ya $ 100 kwa nafaka ishirini tu. Zinatolewa na kampuni kadhaa za mbegu. Njia rahisi ya kuzipata ni kupitia eBay.
Ilipendekeza:
Truffles - Yenye Thamani Zaidi Kuliko Dhahabu
Siku hizi, truffles ni ishara ya ustawi na utajiri, lakini hii haikuwa hivyo kila wakati. Truffles ilitumiwa na Wagiriki wa kale na Warumi kama aphrodisiac. Baadaye katika Zama za Kati, ni wakulima tu walitumia faida yao. Wakati wa Renaissance, truffles tamu ziligunduliwa tena na zikaingia kwenye vyakula vya Uropa kwa nguvu kamili.
Je! Pilipili Kali Zina Nini Na Zina Faida Gani?
Pilipili kali ni kichaka kidogo, kina urefu wa sentimita 60. Majani ni ya mviringo na rangi nyingi, na shina - matawi. Matunda yake ni ndogo kwa saizi na umbo - kutoka kwa spherical hadi kwa urefu. Matunda yanaweza kuwa manjano, machungwa, mara nyingi nyekundu au burgundy, pamoja na mzeituni au nyeusi.
Thamani Ya Lishe Na Faida Ya Mbegu Za Ufagio
Mbegu ya ufagio Haijulikani sana katika nchi yetu, lakini inapata umaarufu zaidi na zaidi kwa sababu ya mali yake muhimu na utakaso. Kwa kweli, inatoka kwa familia ya Mtama - jenasi ya nafaka za mimea yenye idadi kubwa zaidi ya spishi 70. Aina hizi za mtama ambazo zinalimwa hutumiwa kwa tasnia ya chakula na kupika.
Ndogo Lakini Isiyo Na Thamani Kwa Afya! Faida 6 Za Mbegu Za Chia
Mbegu za chia zinazostahili zina sifa kama chakula bora. Wanaweza kuwa ndogo sana, lakini ni chanzo cha kipekee cha vitamini. Kwa kweli, kijiko 1 tu Mbegu za Chia ina kalori 69 tu na inajivunia hadi 5 g ya nyuzi, 4 g ya mafuta na 2 g ya protini.
Viazi Nyeupe? Unapoteza Sehemu Yao Yenye Thamani Zaidi
Viazi ni moja ya vyakula vya kawaida sio tu katika nchi yetu bali pia ulimwenguni. Ni rahisi kukua, haraka kuandaa na kupendeza sana na kujaza. Kwa hivyo, ziko katika idadi ya saladi, supu, kitoweo, na wakati mwingine hata kwenye dessert. Inakubaliwa kwa ujumla kwamba viazi hutumiwa baada ya kung'olewa.
