2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tapas - vivutio vya kupendeza vya Uhispania, vinajulikana ulimwenguni kote. Katika nchi ya Basque, unaweza kuzipata chini ya jina pinchos, kwa sababu walizaliwa wakiwa wamebaki kwenye fimbo, ambayo ni - pincho. Katika maeneo mengine huitwa banderias au alifaras.
Chochote wanachoitwa, hata hivyo, hii ndogo, na wakati mwingine sio ndogo sana, kiwango cha vitafunio hutumiwa kama kivutio kwa divai au bia na karibu kila wakati huliwa kwa miguu.
Kuna aina nyingi za tapas. Ya tatu kuu ni: Uvuvi wa Uhispania, mizeituni iliyochonwa na mikate. Ni rahisi kuandaa na kitamu sana. Hapa kuna jinsi ya kuwafanya:
Tapas - Shrimp ya Uhispania
Bidhaa muhimu: mafuta, 1 pilipili, vitunguu na kamba
Njia ya maandalizi: Chop pilipili na vitunguu saumu, pasha mafuta na kuweka bidhaa zote ndani yake. Kaanga kwa zaidi ya dakika tatu. Kivutio hutumiwa na mkate wa crispy.
Tapas - mizeituni iliyochapwa
Bidhaa muhimu: mafuta, 1 pilipili, jani la bay, vitunguu, matawi machache ya thyme na mizeituni
Njia ya maandalizi: Bidhaa zote isipokuwa mizeituni zinawaka. Ruhusu kupoa na kuweka mizeituni ndani yao. Matokeo yameachwa kusimama kwa siku 4. Mizeituni ya marini inaweza kujazwa na jibini, limao na pilipili. Wao hutumiwa kama kivutio cha bia.
Keki ya Tapas
Bidhaa muhimu: 3 tbsp. mafuta, kichwa 1 cha kitunguu cha zamani, viazi 3, karafuu 2 ya vitunguu vya zamani, pilipili 2 nyekundu, mayai 6, 1/2 tsp. pilipili nyekundu moto, 1 rundo safi ya parsley
Njia ya maandalizi: Tanuri na shabiki huwashwa moto hadi digrii 200.
2 tbsp. mafuta huwashwa katika sufuria. Vitunguu na viazi vimenya, hukatwa na kukaangwa kwa joto la wastani kwa muda wa dakika 20 - hadi laini. Hatua kwa hatua ongeza vitunguu na pilipili, iliyosafishwa kabla na iliyokatwa, na chemsha kwa dakika nyingine 5.
Hamisha mboga kwenye bakuli kubwa. Mchanganyiko umehifadhiwa na kuruhusiwa kupoa. Ongeza mayai, pilipili nyekundu na parsley na uondoke kwa dakika 5 ili uchanganye ladha.
Pani yenye kuta nyembamba imewekwa kwenye oveni ili joto kidogo. Ondoa na mafuta. Mimina mchanganyiko wa yai ndani yake na uoka kwa muda wa dakika 15-20 hadi iwe imara. Kivutio kilichomalizika huondolewa, kilichopozwa na kukatwa kwenye mraba. Iliyotumiwa kama vitafunio vya divai.
Mapishi zaidi kutoka kwa vyakula vya Uhispania: viazi vya pilipili ya Uhispania, Gazpacho, kitambaa cha nyama ya nguruwe huko Madeira, saladi ya viazi ya Uhispania, Shrimp kali na vitunguu.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Asili, Ya Haraka Na Wakati Huo Huo Rahisi Ya Samaki Kwa Kijapani
Kwa sababu ya umaarufu wa sushi, watu wengi wanaanza kuhusisha vyakula vya Kijapani tu nayo. Walakini, hii sio hivyo hata, kwa sababu Wajapani ni fakirs katika utayarishaji wa kila aina ya samaki, na sio tu katika mfumo wa sushi. Ukweli ni kwamba Japani ndio nchi inayotumia samaki wengi zaidi ulimwenguni, na kwa hivyo ni busara kudhani kwamba ni Wajapani ambao wanaweza kupika samaki kwa njia anuwai na kwa hivyo ni ladha, kwa kweli.
Mapishi Matatu Matamu Na Ya Haraka Ya Supu Za Maziwa
Kila mtu anajua kwamba supu ni muhimu sana, lakini supu za maziwa ni muhimu sana. Sio tu huandaa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kwa kozi kuu, lakini pia ni chanzo kingi cha vitamini. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa supu, kwani hapa tumechagua mapishi 3 rahisi zaidi:
Nini Cha Kuandaa Kifungua Kinywa Haraka Na Kitamu (Mapishi Yenye Afya)
Unapokabiliwa na swali la nini cha kujiandaa kifungua kinywa haraka na kitamu , tutafurahi kukusaidia. Unahitaji kulisha wapendwa wako ladha na kiamsha kinywa chenye afya kwa sababu inatoa nguvu kwa siku nzima. Hapa kuna mapishi ya haraka ambayo yanahitaji muda wa chini, dakika 10-15 tu.
Mapishi Rahisi Na Ya Haraka Ya Pai Ya Kujifanya
Neno pai hutoka kwa Kirusi. Tafsiri yake halisi ni "pasta, pai". Bidhaa hii ya kawaida ya Urusi pia imeingia kwenye vyakula vya asili vya Kibulgaria. Sisi, kwa kweli, tumeongeza vitu vya Kibulgaria katika maandalizi yake. Pie ya Kirusi kawaida huandaliwa na vitu vya ndani.
Je! Unataka Jiwe? Hapa Kuna Mapishi Ya Haraka Zaidi Na Ladha Zaidi
Creams ni kati ya dawati rahisi kutengenezwa, lakini pia zinafaa kwa kutengeneza keki anuwai, safu na kila aina ya keki zingine. Kuna mafuta ambayo yanahitaji uzoefu mwingi na uvumilivu, lakini pia kuna mafuta ambayo unaweza kutengeneza kwa dakika chache tu.
