Siri Za Kupendeza Za Kuku Na Mchele

Orodha ya maudhui:

Video: Siri Za Kupendeza Za Kuku Na Mchele

Video: Siri Za Kupendeza Za Kuku Na Mchele
Video: CHAPATI LAINI; jinsi ya kupika chapati za kusukuma / how to make soft Parathas 2024, Novemba
Siri Za Kupendeza Za Kuku Na Mchele
Siri Za Kupendeza Za Kuku Na Mchele
Anonim

Kuku na mchele ni sahani ya jadi ya Kibulgaria, ambayo imeandaliwa na kuku na mchele wa kuchemsha. Hii ni sahani kuu ambayo Wabulgaria mara nyingi huandaa nyumbani, chakula cha mchana maarufu zaidi cha Kibulgaria, na hivi karibuni inaweza kuonekana kwenye menyu ya mikahawa mingi. Lakini nini siri ya kichocheo cha kuku na mchele?

Hapa siri za kupendeza za kuku na mchele!

Mafuta zaidi

Ili kuifanya iwe ya kitamu na nzuri, unahitaji kuweka mafuta zaidi, wapishi wazuri ni ngumu. Ni bora kuweka siagi haswa ikiwa una siagi ya nyumbani. Lakini na aina nyingine ya mafuta kama mafuta au mafuta yatatokea. Kuku na mchele wote "hunyonya" mafuta mengi, kwa hivyo ongeza kwa ujasiri na usiiache mafuta.

Bidhaa mbichi

Siri za kupendeza za kuku na mchele
Siri za kupendeza za kuku na mchele

Mwingine alijaribiwa siri kwa kuku ladha na mchele ni kuweka bidhaa muhimu kwa maandalizi yake mbichi. Hii inamaanisha nini? Si tu kupika kuku au mchele kabla. Kulingana na mapishi mengi, kuku ni nzuri kuchemsha ndani ya maji kabla ya kunywa. Lakini kwa njia hiyo utatupa juisi zake zote. Vivyo hivyo kwa mchele. Ukichemsha mapema, kuna hatari ya kuipikia baada ya kuiweka kwenye oveni ili kuoka.

Osha mchele vizuri

Kuku na mchele
Kuku na mchele

Ili usifanye mchele wako kubaki na kubomoka, ni vizuri kuosha vizuri kabla ya kuanza kuandaa kichocheo hiki, na kwa ujumla. Kwa njia hii haitakuwa nyembamba na ya hovyo, lakini inapaswa kuoshwa vizuri sana - sio kwenye bakuli au bakuli, lakini kwenye colander iliyo chini ya maji ya bomba kwa muda mrefu.

Fry mchele

Kuku na mchele
Kuku na mchele

Picha: Maria Bozhilova

Kuwa kuku ladha na mchele, ni vizuri kukaanga mchele kabla. Unaweza kuifanya na vitunguu na mboga zingine ambazo unaweza kuongeza - kama celery, karoti. Kwa njia hii mchele utakuwa wazi na kitamu sana.

Tumia kuku bora

Kwa kuku na mchele unaweza kuchukua miguu au nyama nyeupe. Lakini kwa hali yoyote - bet juu ya kuku wa hali ya juu. Usitumie ya bei rahisi. Bora ikiwa una kuku. Kisha kuku na mchele itakuwa kitamu sana na afya.

Ilipendekeza: