2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa kutuliza ni jambo lako la kupendeza mpya, basi tuna hakika kuwa umekumbana na shida nazo maandalizi ya mchele. Hapa kuna wachache siri za kupendeza za mchele:
1. Siri: Jinsi ya kutengeneza mchele ambao haubaki?
Kwa mchele ambao haubaki, lazima kwanza uoshe vizuri sana. Siri ni kuosha katika maji baridi angalau mara 5. Kwa njia hii itafuta na utaondoa wanga kutoka kwake. Unaweza kutumia colander kuifanya iwe rahisi kwako wakati wa kuiosha.
2. Siri: Jinsi ya kupika wali haraka?
Siri ya kupika mchele haraka ni kuinyonya kabla - karibu kama unavyofanya na mikunde mingine kama maharagwe au dengu. Nusu saa iliyopita kupikia mchele inatosha kabisa. Hii itafupisha wakati wa matibabu yake ya joto baadaye.
3. Siri: Je! Ni uwiano gani wakati wa kupika mchele?
Ya kawaida ambayo kila mtu anajua kutoka kwa bibi au mama yao ni 1 hadi 3 - au kwa kikombe 1 cha mchele, unaweka vikombe 3 vya maji ili kuchemsha.
Uwiano wa aina tofauti za mchele:
kwa mchele mrefu wa nafaka - 1: 1.5-2;
kwa mchele wa kati wa nafaka - 1: 2-2.5;
kwa mchele wa nafaka mviringo - 1: 2.5-3;
kwa scalded - 1: 2;
kwa mchele wa kahawia - 1: 2.5-3;
kwa mchele wa mwitu - 1: 3.5.
4. Siri: Sheria chache wakati wa kupika mchele
Ikiwa utachemsha kwenye sufuria, chemsha kwanza maji yenye chumvi, kisha mimina mchele. Koroga mara moja ili nafaka zisishike chini. Kisha kuleta sahani kwa chemsha, punguza moto chini na funika sufuria na kifuniko. Usinyanyue kifuniko wakati wa kupika - vinginevyo mchele utachukua muda mrefu kupika. Ikiwa hautaki mchele kushikamana, usiwachochee (uzime mara ya kwanza). Vinginevyo, nafaka zitavunja na kutolewa wanga.
Wakati iko tayari, ondoa kutoka kwa moto na uiruhusu isimame kwa dakika 10-15 chini ya kifuniko. Ikiwa kuna maji yamebaki kwenye mchele uliomalizika, mimina nje au funika sufuria na kitambaa kavu: itachukua unyevu kupita kiasi.
Kama kupika mchele kwenye sufuria (kuku na mchele, samaki na mchele, nyama ya nguruwe na mchele, mchele mwembamba, paella ya jadi, mchele wa kupendeza na zukini, nk), tumia moja yenye kipenyo cha cm 24, zaidi na labda na kifuniko (na karatasi ya aluminium ingefanya kazi). Mchele hupikwa karibu kwa njia sawa na kwenye sufuria, isipokuwa kwa nuance moja: maharagwe lazima kwanza yakaangwa kwenye mafuta kwa muda mfupi sana.
Ilipendekeza:
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Mapishi Ya Kupendeza Na Mchele Wa Kahawia
Sio mbaya kuchukua nafasi ya mapishi ya jadi na mchele mweupe na kahawia. Usindikaji mdogo wa nafaka huruhusu virutubisho muhimu zaidi katika muundo wake. Hapa kuna mapishi kadhaa ya kujaribu mchanganyiko unaowezekana wa kupendeza na mchele wa kahawia, ambao haufurahishi kuliko mchele mweupe wa lulu.
Siri Ya Mchele Wa Kukaanga Ladha
Kuna watu wachache ulimwenguni ambao hawapendi kula wali. Mwanzoni labda tunafikiria Wajapani na Wachina, lakini kwa kweli mchele katika aina anuwai hutumiwa katika sehemu zote za sayari. Tunapotaka kuandaa mchele wa kukaanga, tunakabiliwa na shida kadhaa, kwa sababu ama nafaka hushikamana, au huwaka, au hubaki mbichi.
Siri Za Kupendeza Za Kuku Na Mchele
Kuku na mchele ni sahani ya jadi ya Kibulgaria, ambayo imeandaliwa na kuku na mchele wa kuchemsha. Hii ni sahani kuu ambayo Wabulgaria mara nyingi huandaa nyumbani, chakula cha mchana maarufu zaidi cha Kibulgaria, na hivi karibuni inaweza kuonekana kwenye menyu ya mikahawa mingi.
