2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Harufu iliyoingiliana ya nyama iliyochwa, matunda na mboga za kigeni, sauti nzuri ya gita - hii yote ni vyakula vya Colombia na Colombia.
Ingawa Colombia inajulikana kwa watu wengi kama mecca ya safu ya Runinga au uwepo kuu katika sinema za Amerika linapokuja suala la uhalifu, wakubwa wa dawa za kulevya, nk, kwa kweli nchi hii inaweza kutupatia mengi zaidi ya hayo.
Sahani za jadi kwa Colombia ni chache sana kwa idadi, na vyakula vyao vinaathiriwa sana na vyakula vingine kadhaa.
Bado, kuna mapishi na sahani chache ambazo bado zinaandaliwa kwa njia ya jadi na ambazo hupendwa sana na Colombians.
Choriso ni sausage na ladha ya viungo, ambayo imeandaliwa tofauti katika sehemu tofauti za Colombia. Kiunga kikuu isipokuwa nyama ya nguruwe, ambayo imetengenezwa, ni pilipili nyekundu au pilipili, inayotumika zaidi nchini Colombia.
Sausage hukatwa vipande vipande na kuongezwa kwa sahani anuwai au kutumiwa na mapambo, imeongezwa kwenye sandwich. Inaweza kutayarishwa kuvuta sigara, kukaushwa, kuchomwa au kukaanga.
Kinywaji cha jadi cha aguardiente ni mwanzo wa chakula. Ikiwa katika nchi yetu tunatumia chapa kabla ya kuanza kula, chapa yao inaitwa aguardiente.
Inapenda kama mastic. Kwa kweli, ina kiasi kidogo cha anise na ramu nyeupe.
Kawaida ya vyakula vya Colombian ni supu ya mchele, ambayo hutumiwa mara nyingi na nyama ya nyama ya kuchemsha na iliyokaushwa, ndizi tamu na kuumwa kwa parachichi.
Nyama, pamoja na bidhaa zingine, ambazo hutolewa kando, zinaongezwa kwenye supu.
Kama bidhaa tofauti inasikika ya kushangaza sana na sio kitamu sana, lakini kwa pamoja utaipenda. Supu nyingine maarufu inaitwa ahikama. Inayo kuku, viazi na yucca - supu zote zinafanywa kuwa nene.
Moja ya vitu maarufu sana mara nyingi hupikwa huko Colombia ni samaki. Imefungwa kwenye kiganja au jani la ndizi kwa njia ya kifurushi.
Halafu inakabiliwa na matibabu ya joto. Kwa njia hii, jani na samaki hutoa juisi zao na kuchanganya. Mboga au matunda anuwai huongezwa kwa haya yote.
Walakini, ikiwa hii inaonekana kuwa ya kawaida sana kwako na unatamani kujaribu kitu cha kupendeza, haswa kigeni, hapa kuna mchwa wa kukaanga wa kupendeza huko Colombia na ladha tamu.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Vyakula Maarufu Vya Vyakula Vya Kituruki
Vyakula vya Kituruki ni moja ya tajiri zaidi katika ladha, viungo, bidhaa na ladha. Imekopa ladha kutoka Asia na Mashariki ya Kati, na pia kutoka kwa watu wa Balkan. Kuna wingi wa kebabs, pilaf, moussaka, supu, saladi, vivutio, burets, sarma, baklava na dagaa.
Vyakula Vya Colombia - Vinavutia Na Anuwai
Ya kitaifa Vyakula vya Colombia ina sifa ya vyakula vyote vya Amerika Kusini - rahisi, ya kuridhisha na wakati huo huo tofauti. Vipengele vyake vimekopwa kutoka kwa menyu ya makabila ya Wahindi ambao waliwahi kuishi nchini. Baadae, Vyakula vya Colombia pia amekopa kutoka kwa vyakula vya jadi vya Uropa, ambavyo vilikuja baadaye na wakoloni na watumwa wa Kiafrika.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
