2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati ambao sahani yenye ladha isiyofaa inaathiri mwili ni dakika 30. Wanasayansi kutoka Australia wamegundua kuwa kwa dakika nyingi kloridi ya sodiamu huingizwa na mwili, huathiri mishipa na matokeo yake huharibu usambazaji wa oksijeni kwa seli. Chumvi ina athari kubwa kwa mwili saa moja baada ya kula sahani yenye chumvi, watafiti wanasema.
Utafiti huo ulifanywa kwa msingi wa aina mbili za sahani - katika chumvi moja haikuzidi gramu 0.3, na kwa gramu nyingine 4.
Wataalam wanapendekeza kwamba kiwango cha juu cha chumvi kwa siku nzima haipaswi kuzidi gramu 4, ambayo ni kijiko kimoja kilichosawazishwa. Watoto wanapaswa kula hata kidogo - 2.5 tu hadi kiwango cha juu cha miaka 4, kulingana na umri.
Hata kama hatuongezei chumvi kwenye milo yetu, sehemu kubwa ya ulaji wetu wa kloridi ya sodiamu hutoka kwa bidhaa zilizonunuliwa - tayari au kumaliza nusu.
Karibu asilimia themanini ya chumvi huingia mwilini kutoka kwa vyakula vilivyomalizika na tayari kula, na ubingwa wa pizza wa watoto ni maarufu sana.
Utafiti wenye mamlaka unaonyesha kuwa watu ambao huongeza chumvi kidogo kwenye lishe yao hawana uwezekano wa kupata ugonjwa wa moyo na shinikizo la damu na umri. Kushindwa kufuata mapendekezo ya afya huongeza hatari ya mshtuko wa moyo au kiharusi.
Kwa kufurahisha, chumvi ambayo inauzwa dukani sio kloridi safi ya sodiamu, kama watu wengi wanavyofikiria. Magnesiamu kabonati na kiasi kidogo sana cha iodini huongezwa kwenye chumvi.
Chumvi iliyo na ayodini huondoa hatari ya ugonjwa wa ugonjwa wa ngozi. Ugonjwa huu ni kwa sababu ya upungufu katika mchanga wa maeneo fulani ya kijiografia ya kitu kinachohitajika kwa usanisi wa homoni ya thyroxine na tezi ya tezi.
Ilipendekeza:
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Chumvi Ya Himalaya Ya Waridi - Chumvi Ya Uzima
Chumvi huja katika aina nyingi kutoka mazingira tofauti na rangi tofauti na mali. Kila sehemu ya Dunia ina aina yake ya chumvi. Sisi sote tunajua, kwa kweli, kwamba chumvi nyeupe hutolewa kutoka baharini: maji ya bahari hukusanya kwenye mabwawa ya chumvi na kuyeyuka, na hivyo kuunda chumvi la bahari, ambalo baadaye huoshwa na kusafishwa katika kiwanda cha kusafishia.
Kwa Hila Hii Utapika Mahindi Kwa Dakika 8 Tu
Mahindi ya kuchemsha ni miongoni mwa vitoweo ambavyo tunafurahi kuandaa msimu wa joto. Kwa ujanja unaoweza kusoma hapa, utapika mahindi kwa dakika 8 tu na hautalazimika kusubiri kufurahiya ladha yake. Akina mama wengi wa nyumbani wanajua kuwa kwa mahindi ya kupendeza lazima subiri.
Vyakula Vinavyoonekana Visivyo Na Chumvi Ambavyo Vimejazwa Chumvi
Katika lishe ya kisasa, chumvi mara nyingi hutiwa na pepo, tunasikia kila wakati jinsi inavyodhuru afya na jinsi inapaswa kuondolewa kutoka kwa chakula kabisa. Na hii sio sahihi kabisa. Ni muhimu kwa utendaji wa mfumo wa neva na misuli. Chumvi haina kalori, ina asili ya asili na kipimo cha gramu 2 kwa siku kitakidhi mahitaji ya mwili wetu kwa ladha ya chumvi.
Vyakula Vyenye Chumvi Ni Bora Kwa Kuufanya Mwili Uwe Na Maji
Sote tunajua kuwa tuna kiu ya vyakula vyenye chumvi. Inaonekana kuwa ya kimantiki, lakini ni kweli? Sio kulingana na utafiti mpya wa kimataifa. Nadharia mpya ni ya kikundi cha wanasayansi ambao walisoma jinsi kutengwa kwa muda mrefu kunaathiri mtu.
