2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Malenge yana vitu vingi muhimu vinavyohitajika na mwili, kwa hivyo lazima iwekwe kwenye menyu ya mtu anayejali afya yake na anafuata lishe bora.
Inawezekana kwa mtu kusema kuwa malenge sio kitamu sana, lakini sivyo ilivyo hata kidogo. Yote inategemea utayarishaji wake Ili malenge kuwa ya kupendeza na kuhifadhi kiwango cha juu cha vitu vyake muhimu, ni bora kuipika kwenye oveni. Kuna njia kadhaa za kuoka.
Malenge matamu kwenye oveni: malenge, kusafishwa kwa mbegu na ngozi, hukatwa kwenye cubes ndogo. Andaa sukari ya sukari - 200 g ya sukari imeongezwa kwa 500 ml ya maji. Wakati chemsha ya kuchemsha, weka vipande vya malenge ndani kwa dakika 5-7.
Toa cubes na uziweke kwenye tray. Weka kwenye oveni ya digrii 180 iliyowaka moto. Oka kwa muda wa dakika 20-25. Malenge yaliyomalizika hunyunyizwa na sukari ya unga na mdalasini.
Malenge matamu yanaweza kutayarishwa kwa njia nyingine: kata malenge na ngozi kwenye vipande, panga vipande kwenye sufuria, mimina maji kidogo na uweke kwenye oveni ya digrii 180 iliyowaka moto kwa muda wa dakika 30. Ondoa sufuria na uinyunyize malenge na sukari, rudi kwa dakika nyingine kumi. Ikiwa unapendelea, unaweza kutumia asali badala ya sukari.
Malenge na manukato kwenye oveni: toa mbegu na ngozi ya malenge. Kata vipande vipande nyembamba au cubes. Piga kila kipande na rosemary au basil.
Weka vipande kwenye sufuria na uoka katika oveni ya digrii 200 iliyowaka moto kwa muda wa dakika 25-30. Malenge yaliyomalizika hutiwa na cream na kutumika kama sahani tofauti au kama sahani ya kando na nyama au dagaa.
Malenge na maapulo kwenye oveni: malenge yaliyosafishwa na yaliyokatwa hukatwa kwenye cubes ndogo, maapulo yaliyokatwa hukatwa vipande vipande. Changanya malenge na maapulo na sukari na uweke kwenye foil. Oka kwa muda wa dakika 20-25 kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 200.
Malenge na maapulo zinaweza kutumiwa kutengeneza dessert nzuri. Weka vipande vya malenge vilivyochorwa na vipande vya tufaha kwenye sufuria ya kina, ongeza maji kidogo na kitoweo kwa dakika 10.
Ruhusu malenge na maapulo kupoa. Wakati huu, tenganisha viini vya mayai 3 / kwa kilo 1 ya malenge na maapulo /, changanya na sukari. Ongeza chumvi kidogo kwa wazungu wa yai na kuwapiga kwenye theluji.
Katika malenge yaliyopozwa na maapulo ongeza viini vya mayai na uchanganya kwa upole. Mimina kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na mimina wazungu wa yai waliopigwa. Oka kwa muda wa dakika 15-20 kwenye oveni ya digrii 200 iliyowaka moto. Sahani hutumiwa baridi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Malenge Ya Kuchemsha Kwa Kijapani?
Wakati wa kuzungumza juu ya vyakula vya Kijapani, kila mtu anafikiria juu ya sushi iliyoandaliwa kabisa, ambayo ni maarufu ulimwenguni kote, au bidhaa za jadi za Kijapani na viungo kama mchele, tambi, mchuzi wa soya, tofu, tangawizi, wasabi na zingine.
Jinsi Ya Kupika Malenge
Malenge yanaweza kutumika kutengeneza supu, kozi kuu na dessert. Ili kutengeneza supu ya malenge, unahitaji bidhaa zifuatazo: gramu 400 za malenge, gramu 200 za viazi, kitunguu 1, kutumikia cream, chumvi na pilipili ili kuonja, iliki. Kata laini vitunguu na kaanga, ongeza malenge iliyokatwa vizuri na kaanga kidogo.
Mawazo Ya Haraka Kwa Malenge Yenye Kuchoma Yenye Afya
Hali ya hewa imepoa na ni wakati wa kujaza friji na chakula kitamu na chenye lishe. Malenge ni chaguo nzuri kwa kipindi cha vuli-msimu wa baridi. Tunaweza kuiandaa ikichemshwa, kwenye keki au tu kuioka na asali kidogo na mdalasini. Kupika malenge ya kuchoma ni rahisi na haraka sana.
Jinsi Ya Kupika Goose Ya Kuchoma
Ili goose iliyochomwa iwe ya kitamu na laini, lazima kwanza iwe tayari vizuri. Sio ngumu, lakini inachukua muda - siku mbili, ambayo inamaanisha lazima ununue siku chache kabla ya kutumikia. Weka goose kwenye meza na utumie kibano kuondoa mabaki yoyote ya manyoya.
Rekodi Pai Ya Malenge Kwa Tamasha La Malenge Huko Sevlievo
Huko Sevlievo wataandaa mkate mrefu wa malenge kwa tamasha la jadi la malenge jijini. Malenge yatakuwa na urefu wa mita 250 na yatasambazwa kwa wakaazi na wageni wa Sevlievo. Mwaka jana, malenge ya Sevlievo yalifikia mita 235, na mwaka huu iliamuliwa kuboresha rekodi.
