2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ingawa katika duka kubwa macho ya Wabulgaria wengi wamekutana na parachichi ya maandishi, wengi wetu bado tunaona tunda hili kuwa la kushangaza sana na ghali. Lakini zaidi ya yote wanashangaa jinsi inavyotumiwa na inatumiwa nini.
Wale wanaofahamiana nasi zaidi wanajua kwamba parachichi linaweza kutumiwa kuandaa sahani nyingi, na kwamba kwa sababu ya faida zao za kiafya kwa mwili wa mwanadamu, tunda hili lina thamani ya pesa. Na vipi kuhusu guacamole ya kimungu, ambayo haiwezi kutayarishwa bila kingo kuu, parachichi. Ambayo huko Mexico, ambapo guacamole inatokea, inajulikana kama Malkia wa Matunda.
Guacamoleto kwa muda mrefu tangu avuke mipaka ya Mexico, ndiyo sababu Waazteki, ambao wanaaminika kuwa wamebuni kuzama kwa kichawi (kwa maoni yetu, vitafunio), wangegeukia kaburi ikiwa wangegundua kuwa katika sehemu zingine za ulimwengu watu hufanya guacamole na parachichi, na parsley!
Sasa ni wakati wa kushiriki nawe kwamba bila kujali ni kiasi gani unapiga fikira mawazo yako na kuongeza kila aina ya viungo vingine guacamole iliyotengenezwa nyumbani, haiwezi kuitwa guacamole ikiwa haina avocado.
Guacamole ya kawaida imeandaliwa kutoka ndani ya taabu au iliyosagwa ndani ya parachichi, ambayo chumvi ya bahari, maji ya limao na kitu chenye viungo, bora pilipili pilipili iliyokatwa vizuri ya Mexico, huongezwa.
Ikiwa uko Mexico, unaweza kuibadilisha na Arbol kavu, tena pilipili ya Mexico. Lakini hii inatumika tu ikiwa uko Mexico, vinginevyo unachukua hatua na kile ulicho nacho, lakini uwe mkali. Hapa kuna maoni yetu:
1. Ili guacamole yako ipate ladha ya kawaida ya spicy au ya moto ya Mexico, tumia pilipili zetu kali zaidi au uwaamini majirani zao hata moto zaidi, pilipili kali ya Uigiriki. Kati ya hizo ambazo zinaonekana kama sivriya, lakini baada ya kuumwa, uko tayari kufanya raundi kadhaa za nyumba yako.
2. Vitunguu ni kati ya nyongeza za lazima kwa guacamole ya jadi, lakini hapa sasa unaweza kutengenezea - vitunguu, shallots, vitunguu nyekundu, vitunguu kijani, n.k. Lakini kwa vyovyote vile!
3. Kijadi imeongezwa kwa guacamole taabu iliyochomwa vitunguu na hatupendekezi usahau.
4. Guacamole imetengenezwa na mafuta, sio mafuta!
5. Katika sehemu nyingi za Mexico, coriander na jira huongezwa kwa guacamole, lakini ikiwa una viungo vya "kigeni" vingi, unaweza kuzibadilisha na parsley. Lakini parsley kama viungo, sio parsley kuchukua nafasi ya parachichi yenyewe!
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Juu Vya Kuandaa Sahani Ladha Na Afya Na Viazi
Viazi mara nyingi huwa kwenye orodha ya vyakula visivyo na maana kwa watu wanaofuata lishe maalum. Maneno kama "viazi yanazidi kunona" na "sio vizuri kuchanganya viazi na protini (nyama)" ambazo tunasikia mara nyingi zimechangia ukweli kwamba viazi zinazidi kuepukwa.
Viungo Na Viungo Vya Kunukia Katika Vyakula Vya Morocco
Kila jikoni ina viungo kadhaa vya msingi ambavyo ni maalum kwake. Moroko sio tofauti katika suala hili. Aina ya viungo vinavyotumiwa katika vyakula vya Moroko ni kubwa, lakini kuna zingine ambazo ni za kawaida. Moja ya viungo vya jadi vya Moroko ni ras el hanut.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vyakula Ladha Zaidi Na Vya Afya Vya Machi
Haijalishi ni msimu gani wa mwaka tulio, kila aina ya chakula na matunda na mboga mpya sasa zinaweza kupatikana kwenye soko. Kwa mfano, labda umegundua kuwa hata wakati wa msimu wa baridi unaweza kununua jordgubbar, tikiti na tikiti maji, ambazo ni kawaida kwa msimu wa joto.
Viungo Vya Siri Vya Guacamole Halisi Ya Mexico
Ikiwa tunazungumza juu ya mila ya upishi katika nchi tofauti na tunazingatia Mexico, hatuwezi kuunganisha jina la nchi na mahindi na pilipili pilipili kali. Hizi ndio tamaduni zenye dhamana zaidi, zilizopewa wasia tangu wakati wa Waazteki, ambazo zinaendelea kupandwa leo na hutumika kama msingi wa sahani nyingi za kitamaduni.
