2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karanga za kijani ni matunda ya mti wa walnut, lakini huchukuliwa mapema na hushindwa kuiva.
Karanga za kijani hutumiwa kwa madhumuni ya upishi na dawa. Ni muhimu sana, lakini pia ni ladha. Kutoka kwao jam na marinade zimeandaliwa, infusions ya dawa hufanywa.
Karanga za kijani hukusanywa mnamo Juni. Katika hatua ya ukomavu wa maziwa, zina urefu wa sentimita 2.5. Nati ni nyeupe nyeupe chini ya ngozi nyepesi na ni laini, inaweza kutobolewa na dawa ya meno. Ili kupata faida kubwa kutoka kwao, ganda lao la kijani lazima lihifadhiwe, ambalo baadaye hubadilika kuwa ganda. Ni katika hatua hii ambayo utando wa kijani unaweza kutobolewa na harufu ya kupendeza ya iodini inahisiwa.
Muundo wa karanga za kijani kibichi
Karanga za kijani zina vitu vingi muhimu. Hii ni vitamini C, vitamini B1, B2, B3, B8, vitamini E, na vitamini PP.
Kwa kuongezea, karanga za kijani zina misombo mengi ya kunukia, protini, iodini, asidi ya kikaboni, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, flavonoids, kalsiamu, cobalt, potasiamu, magnesiamu, fosforasi.
Yaliyomo ya vitamini C kwenye ngozi ya karanga za kijani ni mara 50 zaidi ya limao, ambayo tunachukulia kuwa chanzo bora cha antioxidant muhimu.
Faida za karanga za kijani kibichi
Gome la kijani la karanga hizi ni malighafi muhimu ya dawa. Juisi na tincture ya gome hili hujulikana katika dawa za kiasili kama dawa ya uchovu na udhaifu wa misuli.
Mchanganyiko huu na asali, juisi hii hutumiwa kama dawa ya kuzuia maradhi ya tumbo. Mchanganyiko wa karanga za kijani kibichi na asali huimarisha mfumo wa kinga.
Poda iliyoandaliwa kutoka kwa utando wa amniotic kavu wa karanga za karanga za kijani husaidia kwa uponyaji wa haraka wa abrasions.
Uingizaji wa karanga za kijani hutumikia kufukuza minyoo kutoka kwa mwili. Infusion imeandaliwa kwa kukata karanga katika sehemu 4, kuziweka kwenye jar 800 ml na kumwaga vodka juu yao.
Funga vizuri na uondoke kwenye giza na baridi kwa mwezi 1. Kioevu kitakuwa giza. Kisha infusion iko tayari na inaweza kumwagika kwenye chombo kingine, na karanga zinaweza kumwagika tena na vodka kwa kipimo cha pili.
Infusion imehifadhiwa kwenye giza na baridi, kwenye chombo kilichofungwa vizuri.
Ili kuondoa minyoo kutoka kwa mwili wako, unapaswa kuchukua kijiko 1 cha infusion ya dawa mara 3 kwa siku. Baada ya siku 2 minyoo itafukuzwa kutoka kwa mwili.
Kutumiwa kwa gome la kijani la karanga ni muhimu kwa upele wa purulent na ukurutu. Juisi ya karanga za kijani kibichi, zilizosuguliwa kwenye ngozi ya uso, huondoa nywele zisizohitajika kwa wanawake.
Tincture ya karanga za kijani Inatumika kama njia ya kuzuia dhidi ya magonjwa anuwai ya saratani - haswa kwenye tumors za matiti. Antioxidants yenye nguvu iliyomo kwenye tincture, ambayo huimarisha seli zenye afya na kunyonya mawakala hatari.
Picha: Stoyanka Rusenova
Kutoka karanga za kijani kibichi imetengenezwa jam yenye kitamu sana na muhimu. Inahitaji kilo 1 ya walnuts, kilo ya sukari, peel na juisi ya limau 1, nusu lita ya maji vuguvugu. Kutumia glavu, futa saga ya kijani kibichi na mara kuweka bakuli na maji na maji kidogo ya limao. Weka jiko na mara tu mchanganyiko unapochemka, maji hutupwa. Karanga huwekwa chini ya maji ya bomba, baada ya hapo utaratibu hurudiwa mara 4. Ni muhimu kwamba maji ya mwisho sio hudhurungi.
Na unaweza kuandaa karanga za kijani kibichi na kutumiwa kwa uchawi na asali. Osha walnuts 40 ya kijani kibichi na subiri zikauke. Kisha kata vipande vidogo na uimimine kwenye jar kavu na safi. Ongeza asali safi (kimiminika) na acha mchanganyiko usimame mahali pazuri kwa wiki 2.
Mchanganyiko wa kichawi hupatikana, ambayo huchochea shughuli za tezi ya tezi, huimarisha kinga na inaboresha usawa wa homoni. Pia ni muhimu katika magonjwa anuwai ya mapafu. Chukua tumbo tupu - 1 tbsp. kila siku. Usizidi kipimo kilichoonyeshwa.
Kutoka gome la karanga za kijani kibichi hutolewa na mafuta muhimu yanayotumika katika vipodozi, ambayo hutumika kwa rangi ya kahawia ya nywele. Mafuta muhimu ya karanga za kijani pia hutumiwa kwenye kinga ya jua.
Walnuts katika awamu ya maziwa huchukuliwa kuwa moja wapo ya tiba bora za asili kwa utasa. Wao pia ni matajiri katika vitamini E na P, pamoja na asidi ya mafuta ya polyunsaturated, muhimu sana kwa afya ya wanaume. Karanga za kijani huboresha ubora wa manii. Kwa upande wa afya ya wanawake, karanga ni muhimu sana kwa kupunguza cyst, endometriosis na hedhi chungu.
Madhara kutoka kwa karanga za kijani
Inawezekana kwa watu wengine kuendeleza mzio wa karanga za kijani kibichi kwa sababu ya vitu vyenye. Karanga za kijani ni marufuku kwa watu ambao wana kiwango cha juu cha iodini mwilini. Kwa hiyo karanga za kijani zimepingana katika hali zingine za tezi ya tezi. Kuwa mwangalifu sana nao, kwa sababu wanaweza kusababisha mkusanyiko mkubwa wa iodini na usawa katika kazi ya tezi.
Matumizi ya karanga za kijani hayapendekezi kwa gastritis, psoriasis, neurodermatitis. Wasiliana na gastroenterologist ikiwa una shida yoyote ya tumbo na unataka kuchukua bidhaa na karanga za kijani kibichi. Inawezekana kupata magonjwa.
Ilipendekeza:
Ndio Sababu Haupaswi Kula Viazi Kijani Kibichi
Je! Unajua kwamba viazi kijani haipaswi kuliwa. Hata zile ambazo zimefunikwa kwa wingi na mimea inapaswa kuepukwa. Ingawa mtu anaweza kudhani kwamba tunapaswa kuwaepuka kwa sababu ya ladha yao isiyofaa, ukweli ni kwamba zinaweza kuwa mbaya sana.
Matunda Na Mboga Za Kijani Kibichi - Afya
Wataalam wengi wanaamini kuwa matunda na mboga muhimu zaidi ni kijani kibichi. Tafiti kadhaa zimegundua kuwa majani ya kijani ni tajiri sana katika klorophyll. Ni antioxidant yenye nguvu zaidi au phytonutrient inayojulikana kwa wanadamu. Klorophyll ya phytonutrient inatoa rangi ya kijani kwa mimea, na pia ina detoxifying kali na athari mpya kwenye ini, inasaidia kuimarisha kuta za njia ya kumengenya, husaidia na shida za ngozi na ina mali ya kupambana na saratani.
Chai Za Kijani Kibichi
Sio bahati mbaya kwamba chai imetajwa kama moja ya uvumbuzi wa thamani zaidi wa Wachina. Kinywaji hiki cha moto chenye kuburudisha, ambacho kimetengenezwa kwa zaidi ya miaka 4,500, ni hazina halisi ya Wachina na wanajivunia. Ingawa chai tayari ni maarufu ulimwenguni kote, wakosaji wa kweli katika njia yake ya kuandaa hubaki kuwa Wachina.
Mboga Yenye Majani Zaidi Ya Kijani Kibichi
Iwe mwili wetu unazipata na laini ya asubuhi au na saladi wakati wa chakula cha mchana, mboga ya kijani kibichi kuimarisha orodha yetu kwa njia isiyopimika. Aina ya wiki ni nzuri na hatuwezi kuchoka. Kuanzia na lettuce ya kawaida, mchicha, kizimbani, kiwavi, arugula, kale, majani ya haradali au beets, ambayo haipo tena mezani kutoka mboga ya kijani kibichi .
Kuhusu Faida Za Mboga Za Kijani Kibichi
Kwa mboga ya kijani kibichi ni pamoja na wale wa familia ya Brasica. Hizi ni pamoja na kale, broccoli, mimea ya Brussels, horseradish na kabichi ya kawaida. Faida za kiafya za kula mboga za majani ni nzuri, na huhifadhiwa zaidi wakati wa kuvukiwa.
