2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Faida za mboga za kijani kibichi zinajulikana sana kwa wanasayansi na watu wa kawaida. Wao ni miongoni mwa wageni wanaopendelea zaidi kwenye meza yetu, kwa sababu pamoja na mali zao za kiafya, pia ni kitamu sana.
Walakini, wanasayansi kutoka Australia na Uingereza wamegundua angalau sababu zingine mbili za kujumuisha sehemu ya mboga za majani kwenye lishe yako - kuweka utumbo wako ukiwa na afya na akili yako wazi.
Watafiti wamegundua ndani yao enzyme isiyojulikana iitwayo sukari sulfoquine carrier.
Enzimu hii ni chakula halisi kwa bakteria wenye faida kwenye utumbo. Hii inasababisha ukuaji wao wa haraka, ambayo inamaanisha kuwa hairuhusu bakteria hatari na pathogenic kukaa hapo.
Sulfoquine ya sukari ya enzyme inapatikana kwa idadi kubwa katika majani ya mchicha, pia hupatikana katika mimea mingine kadhaa ya majani.
Kwa kweli, kiwango cha enzyme inayofaa inategemea moja kwa moja jinsi mboga ilivyo safi. Ndio sababu wanasayansi wanapendekeza sio tu kusisitiza mboga za majani, lakini kula mboga za msimu.
Ugunduzi wa watafiti huko Australia na Uingereza unawapa wanasayansi matumaini kwamba enzyme hiyo mpya itagundulika itaweza kukuza kikundi kipya cha dawa za kuua viuadudu zinazohitajika kupambana na vimelea sugu.
Utafiti wa mali ya faida ya mboga za kijani kibichi umeonyesha kuwa matumizi yao ya kawaida yana athari nzuri sana kwa shida za utambuzi ambazo hufanyika na umri.
Utafiti wa miaka kadhaa umeonyesha kuwa watu wanaokula mboga za kijani kibichi mara nyingi wanateseka sana kutokana na kuharibika kwa utambuzi.
Ilibadilika kuwa ni ya kutosha kutumia huduma 1-2 tu zao kwa siku ili kufikia athari hii.
Wale ambao mara nyingi walitafuna lettuce na mchicha wameonyesha uwezo wa utambuzi katika kiwango cha watu wadogo sana, na tofauti ya wastani ikifikia zaidi ya muongo mmoja.
Ilipendekeza:
Devesil Ni Viungo Vya Uchawi Kwa Tumbo Lenye Afya
Devesil ni viungo ambavyo wengi wetu hutumia mara chache, au wale wanaotumia huongeza zaidi wakati wa kutengeneza supu za samaki au sahani za kondoo. Lakini devesil, ambayo unaweza pia kupata chini ya majina selim, lyushtyan, zarya, nk, pia ni mimea yenye thamani sana na waganga.
Ndizi Kwa Tumbo Lenye Afya
Kula ndizi kuna faida nyingi kiafya - haipendekezwi tu kwa wagonjwa wa kisukari na wale walio kwenye lishe, kwani tunda hili lina kalori nyingi. Inajulikana kuwa ndizi zina muundo mnene na hakika zinajaa. Kula ndizi kwa siku kunaweza kuchaji mwili kwa nguvu inayohitajika kwa siku, wataalam wanasema.
Kufunga Juisi Ya Matunda Kwa Tumbo Lenye Afya
Kunywa juisi dakika 15-20 kabla ya kila mlo kuchukua chakula kikamilifu, wanawake wanashauri wataalamu wa lishe wa Ufaransa. Huandaa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na huchochea usiri wa juisi za kumengenya. Juisi zilizobanwa hivi karibuni ni muhimu zaidi, lakini juisi za makopo zina athari sawa.
Jani La Bay Kwa Tumbo Lenye Afya
Jani la Bay linaweza kutumika katika sahani anuwai - ladha ya viungo huenda kwa supu na michuzi, sahani, marinades, na huongezwa kwenye canning. Viungo vya kunukia, vilivyo na maandishi machungu, vinachanganya vizuri na vitunguu na vitunguu, pilipili nyeusi, manukato na zaidi.
Kwa Nini Magonjwa Ya Akili Ya Lishe Ni Siku Zijazo Za Afya Ya Akili
Ukosefu wa virutubisho muhimu inajulikana kuchangia afya mbaya ya akili kwa watu wanaougua wasiwasi na unyogovu, shida ya bipolar, schizophrenia. Saikolojia ya lishe ni nidhamu inayokua ambayo inazingatia utumiaji wa vyakula na virutubisho kutoa virutubisho hivi muhimu kama sehemu ya matibabu jumuishi au mbadala ya shida ya akili.
