2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitunguu hutufurahisha na faida zao nyingi. Lakini hatuwezi kula safi wakati wowote. Ni bidhaa ya lazima kwa kila jikoni, kwani ni sehemu ya utayarishaji wa karibu sahani zote. Kwa hivyo, kujaza akiba yetu ya vitamini na madini, tunaweza kuandaa vitunguu vilivyotengenezwa vya nyumbani ambavyo tunaweza kutumia kwa miaka.
Utaratibu wa kukausha vitunguu hautumii wakati kabisa, maadamu unajua hatua za msingi. Kwanza kabisa, pata kitunguu dhabiti, kwa sababu wakati inakauka, hupunguza zaidi ya nusu ya kiasi chake.
Osha na safisha kitunguu vizuri. Wengine wanapendelea kukausha kabisa, lakini ni bora kuikata vipande vipande saizi ya mpishi.
Chagua tray ya saizi inayofaa na uifunike kwa karatasi safi au glasi. Itachukua unyevu na kitunguu hakitashika chini ya sufuria. Weka kitunguu kilichokatwa ndani na uweke kwenye oveni kwa joto la chini, kwa digrii zaidi ya 60-70.
Mlango wa oveni lazima uwe wazi kidogo kuruhusu unyevu kutoroka. Mchakato lazima uangaliwe kila wakati. Wakati kitunguu kinaanza kung'oa gazeti chini, anza kuchochea mara kwa mara.
Hii imefanywa mpaka iwe kavu kabisa, ambayo inategemea kiasi cha kitunguu kilichokatwa. Kiashiria cha hii ni kwamba inapobanwa kati ya vidole, kiwango chake huvunjika. Uangalifu mkubwa lazima uchukuliwe sio kuchoma.
Ondoa kitunguu kilichokaushwa tayari kutoka kwenye oveni na uache kipoe kabisa. Wakati huu, inachukua tena kiwango fulani cha unyevu kutoka hewani, ambayo inafanya mizani kuwa ngumu na ya kunyooka, badala ya kukauka na kukatika. Hifadhi kwenye masanduku yaliyofungwa vizuri.
Vitunguu vya kavu hutumiwa kwa njia kadhaa. Inaweza kuweka moja kwa moja kwenye sahani au kabla ya kulowekwa ndani ya maji. Hii imefanywa kupata tena muonekano wake wa asili. Ikiwa inapaswa kukaangwa, kuloweka ni lazima.
Utunzaji pia unapaswa kuchukuliwa na kipimo. Kitunguu cha ukubwa wa kati ni sawa na 1 tbsp. kavu. Kwa sehemu hii ni ya busara, kwani yote inategemea aina ya kitunguu na ni kiasi gani cha maji.
Ilipendekeza:
Jinsi Sio Harufu Ya Vitunguu Na Vitunguu
Ikiwa unapenda kuongeza vitunguu safi na vitunguu kwenye lishe yako, hii itakupa mfumo mzuri wa kinga, lakini inaweza kukukejeli vibaya na pumzi mbaya, ambayo inaweza kuwashtua watu wengine. Badala ya kutafuna gum na kujiuliza nini cha kufanya ili kuondoa harufu hii mbaya kinywani mwako, kunywa glasi ya maziwa tu.
Jinsi Ya Kuondoa Harufu Ya Kuingilia Ya Vitunguu Au Vitunguu
Vitunguu na vitunguu wanaongeza ladha isiyo ya kawaida kwa sahani zetu, harufu ya kushangaza na pia wana bonasi kadhaa za kuvutia za kiafya. Lakini kwa bahati mbaya, mboga zote mbili zinaweza kusababisha pumzi mbaya sana, pia inajulikana kama halitosis, na haswa ikiwa inatumiwa safi.
Vitunguu Vya Vitunguu Ni Muhimu
Kila mama wa nyumbani, wakati vitunguu, hutupa maganda yake kwenye takataka. Walakini, zinageuka kuwa ni nzuri kwa afya ya binadamu. Wanasayansi kutoka Uingereza na Uhispania wameunganisha nguvu na maarifa kudhibitisha hilo maganda ya vitunguu ni bidhaa muhimu sana .
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Na Vitunguu
Vitunguu na vitunguu ni vitu muhimu katika utayarishaji wa sahani anuwai, bila ambayo ladha na harufu sio sawa, kwa hivyo ni vizuri kujifunza jinsi ya kuhifadhi mboga hizi wakati wa baridi na majira ya joto. Jinsi ya kuhifadhi vitunguu Vitunguu ni mmea wa bulbous unaojulikana na ladha kali na harufu.
Jinsi Vitunguu Na Vitunguu Vinaweza Kuwa Muhimu Katika Janga
Unaweza kujiandaa kwa janga la msimu au janga kwa kuongeza na kutoa kinga yako isiyo maalum dhidi ya vimelea kadhaa. Njia rahisi na wakati huo huo yenye ufanisi sana ni kula vitunguu na vitunguu saumu kila siku . Kila mtu anajua kuwa mimea hii ina vitu vyenye tete ambavyo huharibu vimelea vya magonjwa bila huruma.
