2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ulimwengu ni Olimpiki! Katika siku chache zilizopita, macho yote yamekuwa kwa Rio de Janeiro, ambapo wanariadha bora ulimwenguni wamekusanyika sasa. Wakati tunabana vidole gumba vya wanariadha wa asili kushinda medali za ndoto, wacha tuende kwa mafanikio zaidi katika hali hiyo kwa kupika utaalam kadhaa kutoka kwa vyakula bora vya Brazil.
Jibini iliyokaanga na mchuzi mtamu wa pilipili
Hizi cubes za kupendeza za kupendeza ni moja wapo ya vivutio maarufu nchini Brazil. Kinywaji bora kinachokwenda nao ni caipirinha - jogoo wa kitaifa wa Brazil uliotengenezwa kutoka kwa korosho, sukari ya miwa, barafu na limau ya kijani kibichi.
Bidhaa muhimu kwa huduma 4:
250 ml maziwa yote, 125 g iliyokatwa halloumi au jibini la mbuzi, 125 g tapioca iliyokatwa, chumvi mbili kidogo, pilipili nyeupe, mafuta ya mboga, mchuzi mtamu
Njia ya maandalizi: Pasha maziwa kwenye sufuria ndogo. Katika bakuli lingine, changanya jibini iliyokunwa vizuri na tapioca. Ongeza maziwa, ukichochea kwa nguvu ili hakuna uvimbe. Ongeza chumvi na pilipili. Koroga mpaka mchanganyiko unene. Mimina mchanganyiko kwenye karatasi na uifanye kwa uangalifu na pini inayozunguka. Funika kwa foil na uiache ipoe kwa masaa 4 kwenye jokofu. Kisha kata ndani ya cubes na kaanga katika mafuta moto sana.
Arapaima na maziwa ya karanga ya Brazil
Karanga za Brazil ni chakula chenye protini nyingi na zinaweza kuliwa kwa njia anuwai. Maziwa yaliyotengenezwa kutoka kwao yanaweza kutumika kama mbadala ya nazi na maziwa ya ng'ombe, na pia katika mapishi matamu sana. Katika kesi hii, tunawasilisha kichocheo cha arapaima (samaki mkubwa zaidi wa maji safi ulimwenguni). Kwa sababu ya ukosefu wake katika latitudo zetu, unaweza kutumia trout au cod kama mbadala.
Bidhaa zinazohitajika kwa huduma 2: Gramu 300 za karanga mbichi za Brazil, viunga viwili vya arapaima (trout au cod), 1 tsp. chumvi na pilipili, 2 tbsp. coriander safi iliyokatwa vizuri, zukini 1, kata vipande 5 mm, kichwa 1 kitunguu nyekundu kilichokatwa, okra 60 g, kata urefu, 60 g iliyokatwa laini, viazi 2 vitamu, iliyokatwa 1 cm, nyanya 2, kata vipande ya 1 cm, matawi 3 ya thyme
Njia ya maandalizi: Weka walnuts kwenye blender na 400 ml ya maji na washa kifaa kwa dakika 5. Acha mchanganyiko huo kusimama kwa dakika 30 na uichuje kupitia cheesecloth au ungo mzuri. Nyunyiza minofu na chumvi na pilipili na waache wasimame kwa dakika 30.
Katika sufuria kubwa weka lita 1 ya maji na 1 tbsp. chumvi na kuiweka kwenye jiko ili kuchemsha. Chemsha viazi vitamu kwa dakika 5 na bamia kwa dakika 3. Panga mboga zote kwenye sufuria iliyotiwa mafuta kidogo na uweke minofu juu yake. Mimina maziwa yote ya karanga ya Brazil na uoka katika oveni ya digrii 220 ya moto kwa muda wa dakika 15.
Ilipendekeza:
Walnut Ya Brazil
Nati ya Brazil (Bertholletia excelsa) ndio chanzo bora na bora zaidi cha seleniamu. Nati hii ya kipekee hupatikana tu kwenye misitu ya Amazon, ambapo mti wake ni mwitu na haulimiwi hata. Karanga za Brazil hazikui mahali pengine popote ulimwenguni.
Faida Za Kiafya Za Karanga Za Brazil
Misitu ya Amazon ina makazi ya spishi za kipekee, kama vile nati ya Brazil. Miti ya Brazil hukaa kwenye misitu ya mvua ya kitropiki ya Brazil, Bolivia, Peru, Kolombia, na ukweli wa kufurahisha ni kwamba kwa kweli sio Brazil ambayo ndio mtayarishaji mkubwa wa karanga za kupendeza, lakini Bolivia.
Jaboticaba - Zabibu Za Brazil
Jabotikaba / Myrciaria cauliflora /, pia inajulikana kama Myrciaria cauliflora, ni mti wa kijani kibichi unaokua polepole ambao unatoka kusini mwa Brazil. Pia inajulikana kama mti wa zabibu wa Brazil au zabibu ya Brazil, kwa sababu ya kufanana kwake sana na zabibu.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Brazil?
Vyakula vya Brazil ni mchanganyiko wa ushawishi wa ndani, Ulaya na Kiafrika. Ni tofauti kabisa, tofauti kulingana na mkoa unaonyesha. Nyama ya nguruwe, nyama ya nyama na samaki ndio msingi wa sahani nyingi, na mara nyingi huongezewa na utofauti wa jamii ya kunde inayojulikana katika mkoa huo, na sio nadra na mchele.
Vifaa Visivyo Vya Jikoni Ambavyo Ni Muhimu Jikoni
Nani hajawahi kutokea? Unatafuta chupa sahihi kwa sababu hakuna pini inayotembeza? Unatafuta kitu kizito na ngumu kwa sababu hakuna nutcracker? Tumia kaunta ya baa kwa sababu bodi ya kukata ni chafu. Ndio, hali hizi na zingine zinajulikana kwa kila mtu, iwe ni shabiki wa kazi ya nyumbani au la.
