2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jitu kubwa katika uwanja wa minyororo ya chakula haraka - McDonald's, alijibu kwenye wavuti yake mamia ya uvumi juu ya asili ya kutisha ya viungo vingine kwenye chakula chao.
Mlolongo wa chakula haraka umekosolewa zaidi ya mara moja kwa menyu mbaya ambayo inatoa, na pia bidhaa zingine ambazo zinahatarisha afya ya binadamu.
Baada ya kimya cha miaka, McDonald's aliamua kujibu maswali yanayoulizwa zaidi kwenye wavuti yao.
Mlolongo wa chakula ulimwenguni unahakikisha kwamba nyama inayotolewa kwenye burger zao inajaribiwa na USDA na haina vichungi, vihifadhi, mawakala wenye chachu na haitumii mchanganyiko ambao media huita fir pink.
Mti wa rangi ya waridi ni nyama ya kusaga iliyochanganywa na amonia, ambayo McDonald's inasema haijaitumia tangu 2011 kwa sababu ya kutoridhika.
Ingawa kulingana na mlolongo wa chakula, pihtia nyekundu haileti hatari yoyote kwa mwili wa binadamu, wameiondoa kutoka kwa bidhaa zao ili kufuata viwango vya mikahawa yote ulimwenguni.
Kulingana na McDonald's, kitu pekee wanachoongeza kwenye nyama ni chumvi kidogo na pilipili wakati wa kuchoma.
Nyama nyingi za burger zinunuliwa kutoka kwa masoko huko USA, lakini mnyororo unakubali kwamba wanaingiza nyama kutoka New Zealand na Australia, na nyama ya kuku ni uzalishaji wa Amerika tu.
McDonald's anasema haijatumia nyama kutoka mikoa ya misitu ya mvua tangu 1989.
Mlolongo haukukosa kuelezea yaliyomo kwenye dimethlypolysiloxane kwenye nyama yao ya kuku. McDonald's anasema kwamba kingo hii imewekwa kwenye mafuta na hutumiwa dhidi ya kutoa povu.
Mlolongo wa chakula haukatai kuwa dutu hiyo hiyo hutumiwa sana katika vipodozi, lakini kulingana na hizo dimethlypolysiloxan imetimiza viwango na mahitaji yote ya kutumika katika kupikia bila chakula hicho kuwa bandia.
Hawakuficha kutoka kwa McDonald's kwamba chakula chao kina dutu azodicarbonamide, ambayo hutumiwa katika utengenezaji wa mikeka ya yoga.
Kulingana na wao, kingo hii pia iko ndani ya kanuni, kwani inatoa muundo sawa wa bidhaa nzima.
Ilipendekeza:
Viungo Na Viungo Vya Kunukia Katika Vyakula Vya Morocco
Kila jikoni ina viungo kadhaa vya msingi ambavyo ni maalum kwake. Moroko sio tofauti katika suala hili. Aina ya viungo vinavyotumiwa katika vyakula vya Moroko ni kubwa, lakini kuna zingine ambazo ni za kawaida. Moja ya viungo vya jadi vya Moroko ni ras el hanut.
McDonald's Huondoa Viungo Bandia Kwenye Menyu Yake
Mlolongo wa chakula haraka McDonald's ilitangaza kuwa itaondoa viungo bandia kutoka kwa bidhaa zote kwenye menyu yake. Lengo ni kuvutia wateja ambao wanataka kula kiafya. Mabadiliko hayo yanafunika burgers saba maarufu wa kampuni hiyo, pamoja na Big Mac, na haitakuwa na vihifadhi bandia, ladha au rangi.
Tahadhari! Sumu Transglutaminase Kwenye Chakula Hushikilia Viungo Vyetu
Watengenezaji wa chakula wanaelezea transglutaminase kama njia mpya, ya kimapinduzi ya kuboresha bidhaa zilizopo. Kulingana na wao, ni enzyme ya asili tu ambayo husaidia kumfunga protini na ina uwezo wa vipande baridi vya nyama, kushikamana na bakoni juu ya uso wa nyama.
Mchanganyiko Wa Viungo Hubadilisha Chumvi Kwenye Chakula
Kila mtu amesoma na kusikia juu ya madhara ya chumvi. Matumizi kupita kiasi ni ukweli. Lakini kama tunavyojua shida hii kubwa, inaonekana kwamba hakuna mtu anayechukua hatua zinazohitajika. Walakini, wanasayansi wamegundua njia ya kupunguza ulaji wa chumvi na ni muhimu zaidi kuliko kupata habari hii kavu sana.
Mhemko Mbaya Hutufanya Tujazana Kwenye Chakula Kisicho Na Chakula
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni wa Merika, wakati watu wanapokuwa na mhemko mbaya, wana uwezekano mkubwa wa kufikia chakula cha taka. Wanasayansi wanaelezea kuwa kwa gharama ya watu wenye huzuni, watu wenye furaha na wenye nia njema wanapendelea kula chakula kizuri.
