2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna vitu maishani ambavyo havisahau kamwe. Kuna ladha ambazo zinakumbukwa kwa muda mrefu kwa sababu ni za kipekee. Hii ndio ladha ya pai ya malenge, au kwa mazungumzo, mkate wa malenge. Harufu ya dessert hii mara nyingi huhusishwa na kumbukumbu za utoto, zinazohusiana na joto na faraja, na hali ya sherehe.
Malenge ni aina ya pai tamu, ambayo hutengenezwa na maganda, malenge yaliyokunwa, walnuts na viungo vya confectionery - vanilla na mdalasini. Ladha tamu hupatikana na sukari nyeupe au kahawia.
Kuna tofauti nyingi za malenge, lakini tamu zaidi ni pai iliyo na mikoko iliyowekwa nyumbani. Wanahitajika kung'olewa nyembamba, lakini ili kufikia ukamilifu inahitaji ustadi na uzoefu mrefu, na pia wakati wa kutosha wa bure. Njia mbadala ya gome nyembamba pai ya malenge iliyotengenezwa nyumbani ndio iliyoandaliwa na maganda ya kiwandani. Hapa kuna kichocheo cha chaguo la haraka na crusts zilizo tayari.
Bidhaa muhimu:
Kilo 1 ya malenge
Kifurushi 1 cha mikoko tayari kwa Familia ya keki
Gramu 250 za walnuts
Mililita 250 za mafuta
Gramu 250 za sukari
1 mdalasini
2 vanilla
Poda ya sukari
Njia ya maandalizi:
Grate malenge, peeled na peeled. Ikiwezekana, inapaswa kung'olewa vizuri.
Katika sufuria au sahani nyingine ya kina, chemsha malenge na mafuta hadi laini. Ikiwa ni lazima, ongeza kikombe cha maji ya kahawa.
Ondoa kwenye moto na ongeza sukari, mdalasini na walnuts, iliyosagwa au iliyokatwa vizuri.
Weka ganda mbili juu ya kila mmoja na mafuta juu vizuri na mafuta. Weka juu ya uso mzima wa ngozi ya mchanganyiko na malenge na roll.
Katika sufuria iliyotiwa mafuta, punguza gome kama konokono na uiweke katikati. Kisha panga mstari wa pili kuizunguka na kadhalika hadi tray imejaa.
Siri ya malenge ladha iko kwenye kuoka. Weka kwenye oveni kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 45, ukiangalia ikiwa imeoka kwa kina na dawa ya meno. Inapaswa kuona haya vizuri. Baada ya kuondoa kwenye oveni, nyunyizia maji kidogo na funga na kitambaa ili kulainika. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na unga wa sukari.
Ilipendekeza:
Sahani Ladha Na Ladha Ya Rosemary
Rosemary ni viungo ambavyo vinatoa harufu nzuri na safi kwa sahani ambazo imewekwa. Viungo mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mediterranean. Majani ya Rosemary hutumiwa kama viungo, na yanaweza kuwa safi au kavu. Mara nyingi hutumiwa supu za msimu, nyama choma, iliyoongezwa kwa marinades.
Malenge - Utajiri Wa Siri
Mwisho wa Agosti huanza kuiva moja ya mboga maarufu na muhimu - malenge. Malenge yametumiwa tangu nyakati za zamani. Iligunduliwa katika Mexico ya leo miaka 5,000 hivi iliyopita. Ililetwa Ulaya mnamo karne ya 16 na Wahispania na kuenea haraka sana.
Malenge - Ishara Ladha Ya Vuli
Baada ya siku za mwisho za msimu wa joto kumalizika na vuli inatufunika na rangi zake za joto na jioni baridi, kiti cha enzi kinamilikiwa na malkia mmoja - malenge . Na kama ilivyo katika nchi nyingi ulimwenguni, wakati huo ikawa taa ya Halloween, wakati mambo yake ya ndani yenye bei kubwa ikawa kiungo cha baadhi ya vyakula vitamu vya vuli.
Rekodi Pai Ya Malenge Kwa Tamasha La Malenge Huko Sevlievo
Huko Sevlievo wataandaa mkate mrefu wa malenge kwa tamasha la jadi la malenge jijini. Malenge yatakuwa na urefu wa mita 250 na yatasambazwa kwa wakaazi na wageni wa Sevlievo. Mwaka jana, malenge ya Sevlievo yalifikia mita 235, na mwaka huu iliamuliwa kuboresha rekodi.
Malenge Ni Ladha Na Ya Kukaanga
Malenge ni mmea ambao hutoa matunda mazito zaidi - baadhi yao yanaweza kuwa na uzito wa kilo tisini. Gome ngumu ya silaha inashughulikia mambo ya ndani maridadi wakati wa usafirishaji na uhifadhi. Malenge yanaweza kuhifadhiwa ndani ya nyumba hadi chemchemi, na vielelezo vingine vimehifadhiwa hadi miaka mitatu katika hali ya hali ya hewa ya Asia ya Kati.
