2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jaribu la upishi la Italia, linalojulikana kama prosciutto, hutumiwa kama nyongeza katika saladi na sandwichi. Inatumika kutengeneza hors d'oeuvres na sahani kuu.
Prosciutto rolls na jibini safi ni ladha na rahisi kuandaa. Unahitaji vipande 10 vya uwazi vya prosciutto, gramu 200 za jibini safi, mchanganyiko wa sehemu sawa nyeupe, pilipili nyeusi na nyekundu.
Jibini hukatwa vipande 10. Mwisho wa kila kipande cha prosciutto weka kipande cha jibini, nyunyiza na mchanganyiko wa aina tofauti za pilipili na ueneze prosciutto kwenye roll ngumu. Unaweza kubadilisha jibini safi na jibini la cream au kipande cha mozzarella ili kufunika kipande cha prosciutto.
Jibini la Brie na pesto na prosciutto pia ni farasi mzuri na ladha. Unahitaji gramu 125 za jibini la Brie, mchuzi tayari wa pesto ili kuonja, vipande 4 vya prosciutto, vijiko 4 vya nyanya zilizokaushwa na jua. Kutumikia na vipande vya mkate uliotengenezwa nyumbani.
Jibini hukatwa vipande 4. Panua mchuzi wa pesto kila upande na uweke kipande cha prosciutto juu yake. Oka kwa digrii 170 kwa dakika 15. Kutumikia kupambwa na nyanya zilizokaushwa na jua.
Rolls ya mkate wa kukausha na prosciutto ni ladha na haraka kuandaa. Unahitaji ukoko 1 wa keki ya kukausha, gramu 250 za prosciutto, yai 1, kikombe cha nusu ya haradali ya asali, kikombe cha nusu cha jibini la Parmesan iliyokunwa. Panua haradali ya asali kwenye ganda.
Nyunyiza kwa ukarimu na jibini la Parmesan iliyokunwa na usambaze prosciutto hapo juu. Unga huo umevingirishwa kwenye roll, kuanzia miisho yote na kila mmoja akavingirishwa katikati. Panua yai, ikipigwa na maji kidogo, juu na ukate vipande. Zinapangwa kwenye tray iliyotiwa dawa na matone machache ya maji baridi. Oka hadi dhahabu kwa digrii 200.
Bruschettas na prosciutto na tini zimeandaliwa haraka sana. Unahitaji baguette 1, vijiko 6 vya mafuta, vipande 6 nyembamba vya prosciutto, jibini iliyoyeyuka - kuonja, tini 6.
Baguette hukatwa kwa urefu mbili na kila nusu hukatwa mara tatu. Kila kipande hunyunyiziwa mafuta na kuchoma. Panua jibini kwenye kila kipande, weka kipande cha prosciutto na ukate tini mbili.
Ilipendekeza:
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Prosciutto Ya Kupendeza Ya Kiitaliano
Prosciutto ni umaarufu maarufu wa Italia. Ni ham ya kuvuta baridi ambayo hutumiwa, kata vipande nyembamba. Baada ya kuvuta sigara, prosciutto hukomaa kwa karibu miaka miwili. Mara nyingi hutumika kwa kufunika vipande vya matunda au mboga.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Modena Prosciutto Na San Daniele Prosciutto
Waitaliano wamegeuza utayarishaji wa prosciutto kuwa kazi ya sanaa ya upishi, ambayo wanajitolea kutoka miezi 9 hadi 18, kulingana na uzito. Prosciutto ni aina ya nyama ya mguu wa nyama ya nguruwe, iliyotiwa marini na iliyoiva chini ya hali maalum, iliyowekwa na chumvi na viungo.
