Faida Mia Moja Ya Kiafya Ya Kula Ragi

Video: Faida Mia Moja Ya Kiafya Ya Kula Ragi

Video: Faida Mia Moja Ya Kiafya Ya Kula Ragi
Video: 😲Faida na Manufaa Kumi 10 ya kiafya ya Karoti 2024, Novemba
Faida Mia Moja Ya Kiafya Ya Kula Ragi
Faida Mia Moja Ya Kiafya Ya Kula Ragi
Anonim

Ragi ni jina lingine la mtama - nafaka ya zamani zaidi na muhimu nchini India. Tajiri sana katika protini, ragout ni chakula cha thamani sana kwa mboga.

Inayo asidi nyingi za amino, kalsiamu na potasiamu, pamoja na chuma, ambayo ni muhimu kwa kudumisha viwango vya hemoglobini katika damu. Utajiri wa asidi muhimu ya amino, ragout imekuwa bidhaa ya nafaka yenye thamani na inayopendelewa kwa karne nyingi.

Mtama pia una vitamini vingi, haswa niacini, vitamini B6 na asidi ya folic. Na kwa sababu ya uwepo wa nyuzi na polyphenols, ragout ina uwezo wa kupambana na ugonjwa wa sukari na kuwa na kazi za antioxidant.

Na mafuta ya chini sana na yaliyomo bila gluteni, mtama mara nyingi unaweza kupatikana katika mfumo wa uji wa mtoto.

Ragi anapambana na unene kupita kiasi. Mali hii muhimu iko mbele ya asidi ya amino iitwayo tryptophan, ambayo hupunguza hamu ya kula. Na muundo wake wa nyuzi hufanya mtu ahisi amejaa kwa muda mrefu.

Mtama
Mtama

Mtama pia ni muhimu sana kwa muundo wa mfupa wa mwili. Ni matajiri katika kalsiamu, ambayo huimarisha na kupunguza hatari ya kuvunjika kwa mifupa, na pia kuwezesha ukuaji wa watoto.

Matumizi ya mtama mara kwa mara hupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari na magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa sababu ya wingi wa nyuzi, ragout haileti kiwango cha sukari mwilini.

Inayo lecithini na methionine (amino asidi kwenye mtama)

kupunguza viwango vya cholesterol ya damu, na nyuzi ni msaidizi hapa.

Faida kubwa ya kula mtama ni uwezo wake wa kupumzika mwili na akili kawaida. Huzuia hisia za wasiwasi, unyogovu, migraines na usingizi.

Mtama ni matajiri katika asidi muhimu ya amino - zile ambazo haziwezi kutengenezwa mwilini, lakini lazima ziingizwe kutoka kwa chakula. Isoleukini kama hiyo, ambayo ni muhimu sana kwa misuli, malezi ya damu, na malezi ya mfupa na afya ya ngozi.

Valine inayopatikana ndani yake, kwa upande wake, pia ni asidi muhimu ya amino inayounga mkono kimetaboliki. Na methionine ni chanzo kikuu cha mwili cha kiberiti, na pia kusaidia kuondoa mafuta mengi. Na kiberiti inahitajika kwa mwili kutoa asidi nyingine muhimu ya amino - glutathione.

Ilipendekeza: