2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wiki mbili zilizopita zimeona kupanda kwa kasi kwa bei ya maziwa. Ishara za kwanza ni kuruka mkali kwa bei za mauzo ya jibini letu na jibini la manjano lilitoka Plovdiv. Kulingana na wakaazi wa Plovdiv, bei za jibini la kawaida la ng'ombe, ambalo hadi katikati ya Septemba lilikuwa likiuzwa kwa BGN 5.5 / kg, sasa hutolewa kwa BGN 7 / kg. Bei kwa kila kilo ya jibini la manjano huanza kutoka BGN 12 / kg na zaidi.
Kulingana na Boryana Doncheva, ambaye ni mwanachama wa bodi ya Chama cha Wazalishaji wa Maziwa, kweli kuna marekebisho ya juu katika bei za bidhaa zote za maziwa.
Sababu ya kuongezeka kwa bei ni kupunguzwa kwa kiwango cha maziwa. Kulingana na Docheva, uzalishaji wa maziwa uliopunguzwa ni matokeo ya moja kwa moja ya mabadiliko ya hali ya hewa huko Bulgaria katika miaka ya hivi karibuni.
Vipindi vya muda mrefu vya ukame huathiri vibaya malisho na malisho ya wanyama, kama matokeo, hupunguza mazao ya maziwa na ubora wa maziwa.
Uhaba wa maziwa tayari unahisiwa na wazalishaji wengine wadogo kwenye tasnia. Hii pia inaathiri bei ya ununuzi wa maziwa, ambayo kwa sasa iko karibu na 0.80-0.85 BGN / l, kwa viwango vya bei ya 0.50 - 0.55 BGN / l mwanzoni mwa Mei.
Bei ya bidhaa za maziwa pia imeathiriwa na kuongezeka kwa bei ya maziwa ya nje. Ilikuwa ni kawaida ya wazalishaji wa Kibulgaria kuagiza maziwa ya ruzuku ya bei rahisi kutoka Hungary au Ujerumani, lakini kwa sasa bei za malighafi ziko juu sana.
Wakulima wa maziwa wanashinikiza mkakati mpya kabisa kwa maendeleo ya tasnia. Hivi sasa, mwelekeo ni kwa watu kununua bidhaa za maziwa za bei ghali zaidi na kwa wazalishaji kupokea kidogo na kidogo kwa kazi yao.
Faida zote katika mnyororo zinabaki mikononi mwa wauzaji maziwa na hii ina athari mbaya kwa sekta nzima.
Ongezeko la bei za bidhaa za maziwa kwa kiasi fulani imeamriwa na ukweli kwamba hakuna maendeleo juu ya suala la mikopo ambayo Mfuko wa Kilimo umetoa kwa kulisha na kuhifadhi mifugo.
Wiki ijayo, wawakilishi wa Chama cha Wabulgaria cha Wazalishaji wa Maziwa na Wazalishaji wa Maziwa watakutana na Waziri wa Kilimo na Misitu Prof. Dimitar Grekov.
Wakati wa mkutano huo, ahadi ya Waziri Grekov ya ruzuku kwa wafugaji wa maziwa kwa msingi wa mifugo itajadiliwa.
Ilipendekeza:
Maziwa Ya Mbuzi Dhidi Ya Maziwa Ya Ng'ombe: Ni Ipi Bora?
Labda unajua maziwa ya mbuzi kama Feta, lakini je! Umewahi kufikiria ndio kunywa maziwa ya mbuzi ? Ikiwa wewe ni shabiki wa maziwa ya kikaboni na alama ndogo kwenye mazingira, unaweza kuwa na hamu ya kujaribu maziwa ya mbuzi ikiwa bado haujapata mbadala wa maziwa ambayo unapendelea.
Sahau Kuhusu Maziwa Ya Ng'ombe - Kunywa Maziwa Ya Mboga Tu
Ikiwa umeamua kufanya kitu kizuri kwako mwenyewe na mwili wako, acha kutumia maziwa ya wanyama. Kuna suluhisho mbadala na hizi ni maziwa ya mboga. Mwili wako utashukuru sana kwa uamuzi huu. Hapa kuna faida za aina zingine za maziwa ya mmea. 1.
Maziwa Ya Ng'ombe Ni Vitamini D Nyingi Kuliko Maziwa Ya Kondoo
Sababu anuwai huweka watu zaidi na zaidi kula maziwa isipokuwa maziwa ya ng'ombe - mbuzi, kondoo, almond, yaliyotengenezwa na soya na wengine. Sababu mara nyingi ni uvumilivu wa lactose katika maziwa ya ng'ombe au upendeleo kwa ladha zingine za bidhaa za maziwa zinazotolewa.
BFSA Inaua Wafanyabiashara Haramu Wa Maziwa Na Bidhaa Za Maziwa
Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria wazindua ukaguzi ulioimarishwa wa biashara haramu ya maziwa na bidhaa za maziwa. Wataalamu watasafiri kote Bulgaria kujua mahali ambapo maeneo yasiyodhibitiwa ambapo bidhaa kama hizo zinauzwa ziko. Ukaguzi wa kuanzisha biashara haramu ya maziwa na bidhaa za maziwa utakuwa sawa na wa kudumu, na matokeo yatapatikana mwishoni mwa kila wiki, alisema kwa Naibu wa Redio ya Focus Mkurugenzi Mtendaji wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulga
Ngano Imepungua Kwa Bei Kwa Bei Ya Rekodi, Mkate Uko Kwa Bei Ya Zamani
Kwenye Soko la Bidhaa la Sofia, bei kwa kila tani ya ngano ilishuka kutoka BGN 330 hadi BGN 270 bila VAT. Walakini, bei za mkate hazibadilika na Dobrogea maarufu bado inauzwa kwa BGN 1 katika mtandao wa rejareja. Walakini, tasnia hiyo inasema kuwa katika miji mikubwa kuna kupunguzwa kidogo kwa bei ya mkate.
