2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Msimu wa msimu wa baridi na mchanga katika nchi yetu umefunguliwa rasmi. Kulingana na mahesabu mabaya, bidhaa za mitungi 100 ya lyutenitsa zitagharimu majeshi kuhusu BGN 30 mwaka huu.
Ukaguzi wa gazeti la Novinar unaonyesha kuwa kilo moja ya pilipili inagharimu stotinki 80 katika Soko la Wanawake huko Sofia, kilo moja ya nyanya hutolewa kwa lev, na mbilingani huuzwa kwa karibu BGN 1.20.
Minyororo mikubwa ya chakula hata imetangaza matangazo ya bidhaa zinazohitajika kwa utayarishaji wa kachumbari na lyutenitsa. Kwa mfano, lita moja ya mafuta inauzwa katika duka zingine kwa punguzo la BGN 1.70.
Kwa karibu leva 30 mama wa nyumbani wa Kibulgaria anaweza kununua bidhaa zinazohitajika kuandaa mitungi 100 ya lyutenitsa kulingana na hesabu mbaya.
Wachuuzi wa soko wanasema bado wanasubiri mahitaji ya mboga kwa msimu wa baridi kuruka, ingawa sasa inaonekana kuwa Kibulgaria yuko kwenye maandalizi ya homa ya kachumbari na lyutenitsa.
Walakini, msimu wa baridi wa mwaka huu utatayarishwa kutoka kwa mboga zilizoagizwa kutoka Ugiriki na Makedonia, kwani bidhaa za Kibulgaria zinauzwa kwa bei ya juu kwa sababu ya mazao yaliyoathiriwa na mvua.
Wakati nyanya zilizoagizwa katika masoko katika nchi yetu zinagharimu karibu lev, kilo ya nyanya zinazozalishwa Bulgaria huzidi lev 2.
Kuruka kwa pilipili ya Kibulgaria na augergines mwaka huu ni karibu 40 stotinki kwa kilo. Gherkins katika masoko mengi yanapatikana kwa BGN 1.60 kwa kilo.
Pilipili huingizwa kutoka Uturuki mwaka huu. Walakini, watumiaji wengi wana wasiwasi kuwa zina dawa za wadudu juu ya kawaida, kwani udhibiti wao wa kuagiza ni mdogo sana kwa sababu Uturuki sio mwanachama wa Jumuiya ya Ulaya.
Kwa sababu ya uhaba wa nyanya mwaka huu, mabwawa ya Kibulgaria yalilazimika kutumia puree ya Kichina kwenye lutenitsa. Ingawa haijatengenezwa kutoka kwa bidhaa asili, wazalishaji wa lyutenitsa wanasema kwamba angalau mitungi itakuwa rahisi kuliko pesa utakayotumia kuandaa chakula chako cha msimu wa baridi.
Ilipendekeza:
Je! Mitungi Ya Chakula Cha Baridi Hupika Kwa Muda Gani?
Aina tofauti za mboga na matunda zinahitaji nyakati tofauti za kuwekwa kwenye makopo. Je! Ni nini muhimu zaidi kwa kuweka makopo? Unahitaji muda. Ingawa inasikika kuwa rahisi sana, ikiwa unataka kutengeneza chakula cha kutosha cha msimu wa baridi, labda itakuchukua angalau siku.
Je! Tunaweza Kuhifadhi Sufuria Kwenye Mitungi
Chakula cha makopo ni muhimu na bila shaka kina faida zaidi kuliko kununua kila kitu kutoka kwa duka. Tunajua jinsi ya kuhifadhi matunda na mboga mbichi, samaki, lakini kwa kuwa bidhaa mbichi zinaweza kuwekwa kwenye mitungi, ni busara kuuliza swali - tunaweza kuhifadhi sahani zilizopikwa tayari?
Kanuni Za Kuweka Makopo Kwenye Mitungi
Watu wamejifunza kuhifadhi chakula kutoka zamani. Kuna nadharia anuwai kuhusu ni nani aliyebuni makopo. Kulingana na wengine, huyu ndiye mpishi wa Ufaransa Francois Apert, ambaye aligundua kuwa chakula cha moto kilichotiwa muhuri kinaweza kudumu kwa muda mrefu bila kuharibika.
Sheria Za Kutuliza Mitungi
Msimu wa vuli ni bora kwa kuweka makopo na kwa ujumla ni kilele cha kuwekwa kwa matunda na mboga kwenye mitungi na basement. Lakini ili kukabiliana na kazi hii, tunahitaji kujua ni nini njia bora ya kuifanya na ni nini tunahitaji. Kabla ya kuanza kuweka mitungi na chakula cha msimu wa baridi, lazima tuwe tumeyazalisha.
Lisha Mwili Na Itakulipa
Idadi kubwa ya jamii yetu ya kisasa ni feta. Kwa bahati mbaya, mchakato huu hauchagua watu fulani na watoto na watu wazima wanakabiliwa nayo. Wakati unapoamua ni wakati muafaka wa kujibadilisha na tabia yako ya kula, unahitaji kujua jinsi ya kuifanya kwa njia inayofaa - usianze kufa na njaa ghafla.
