2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Msimu wa vuli ni bora kwa kuweka makopo na kwa ujumla ni kilele cha kuwekwa kwa matunda na mboga kwenye mitungi na basement. Lakini ili kukabiliana na kazi hii, tunahitaji kujua ni nini njia bora ya kuifanya na ni nini tunahitaji.
Kabla ya kuanza kuweka mitungi na chakula cha msimu wa baridi, lazima tuwe tumeyazalisha. Kwa kweli, kabla ya kuzaa kwa mitungi hufanywa ili bakteria yoyote iweze kuondolewa na uwe na hakika kuwa chakula cha msimu wa baridi kitafaa kwa angalau miezi michache zaidi.
Ili kutuliza mitungi, unahitaji sufuria kubwa, ambapo unaweza kutoshea kwa urahisi jar, tray, kitambaa cha jikoni, maji, sabuni, koleo la chakula na vifuniko ambavyo baadaye utafunga mitungi. Kwanza unahitaji kuosha mitungi na maji ya joto na imani. Kuwaosha kwa maji ya moto, sio maji baridi, ni lazima ili mitungi isipuke wakati wa kuiweka kwenye sufuria inapofika.
Hatua inayofuata ni kujaza sufuria na maji na kuiweka kwenye jiko - maji yanapaswa joto, lakini haitaji kuchemsha. Mara hii ikitokea, weka jar kwenye maji ya joto na koleo - ondoka kwa sekunde chache, kisha uondoe jar na mimina ikiwa maji yoyote yamekusanyika ndani yake. Weka kwenye tray ambayo hapo awali umeweka na kitambaa cha jikoni. Ni vizuri kupanga mitungi na kufungua chini.
Utaratibu unaendelea na mitungi mingine yote. Unapokuwa tayari, ziweke ndani ya maji na kofia, kisha ziache kwa uangalifu kwenye kitambaa na kufunika mitungi na kitambaa.
Ni wazo nzuri kufanya utaratibu huu wa kuzaa kabla tu ya kuanza kuweka makopo. Ikiwa unapata kuwa moto sana, waache kwa dakika 20, ingawa kuna uwezekano mkubwa kwa kutuliza jar ya mwisho, wa kwanza atakuwa tayari kwa kuweka makopo.
Ilipendekeza:
Je! Mitungi Ya Chakula Cha Baridi Hupika Kwa Muda Gani?
Aina tofauti za mboga na matunda zinahitaji nyakati tofauti za kuwekwa kwenye makopo. Je! Ni nini muhimu zaidi kwa kuweka makopo? Unahitaji muda. Ingawa inasikika kuwa rahisi sana, ikiwa unataka kutengeneza chakula cha kutosha cha msimu wa baridi, labda itakuchukua angalau siku.
Sheria Za Kimsingi Za Kutuliza Mboga
Mboga safi hupendelea kila wakati kwa sababu ya ladha yao ya asili, harufu na rangi, na vile vile yaliyomo kwenye vitamini na virutubisho vingine. Walakini, wakati msimu wao umekwisha, tunajaribu kuwaweka kwenye meza yetu kwa kuweka makopo, kufungia au kuhifadhi kwa njia nyingine.
Je! Tunaweza Kuhifadhi Sufuria Kwenye Mitungi
Chakula cha makopo ni muhimu na bila shaka kina faida zaidi kuliko kununua kila kitu kutoka kwa duka. Tunajua jinsi ya kuhifadhi matunda na mboga mbichi, samaki, lakini kwa kuwa bidhaa mbichi zinaweza kuwekwa kwenye mitungi, ni busara kuuliza swali - tunaweza kuhifadhi sahani zilizopikwa tayari?
Kanuni Za Kuweka Makopo Kwenye Mitungi
Watu wamejifunza kuhifadhi chakula kutoka zamani. Kuna nadharia anuwai kuhusu ni nani aliyebuni makopo. Kulingana na wengine, huyu ndiye mpishi wa Ufaransa Francois Apert, ambaye aligundua kuwa chakula cha moto kilichotiwa muhuri kinaweza kudumu kwa muda mrefu bila kuharibika.
Mitungi Na Chakula Cha Msimu Wa Baridi - Iliyobuniwa Na Mpishi Wa Ufaransa
Katika msimu wa makopo na mitungi ya chakula cha msimu wa baridi, tulifikiria juu ya wapi kila kitu kilianza, kuhusiana na kufungwa kwa mitungi tunayopenda kwa msimu wa baridi. Moja ya kitamaduni katika ukweli wa Kibulgaria jioni ya baridi ni kufungua jar iliyotengenezwa nyumbani na pilipili iliyochonwa, kachumbari au lyutenitsa.
