2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula kitamu zaidi bila shaka kimetengenezwa nyumbani. Tunapopika nyumbani, tunaweza kutegemea bidhaa safi na asili. Mara nyingi, hata hivyo, wenyeji hufanya makosa ambayo yanaweza kuharibu kazi yao ngumu. Hapa kuna makosa makubwa unayofanya jikoni:
Hujaribu
Kupika sio sayansi halisi na katika mchakato wa usindikaji wa chakula kila kitu kinaweza kuwa na athari. Kwa hivyo, ni vizuri kujaribu unachopika mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa ladha ndio unayofuatilia. Wewe sio mzuri wa kutosha kuhukumu kila kitu kwa jicho.
Usingoje sufuria ipate moto
Hauwezi kukaanga vitunguu hadi dhahabu ikiwa utayaweka pamoja na mafuta moja kwa moja kwenye sufuria baridi. Ni sahihi kwanza kuipasha moto kidogo, halafu pasha mafuta kidogo na kisha tu kuongeza kitunguu.
Hujui tanuri yako
Ni mantiki, wakati kichocheo kinasema kuoka kwa digrii 250, kuwasha tanuri kwa joto hili haswa. Walakini, vifaa hivi ni tofauti kabisa kutoka kwa kila mmoja, kwa hivyo ni vizuri kujua jiko lako. Ili kuwa na uhakika wa joto, ni bora kutumia kipima joto.
Huna uvumilivu
Ikiwa kichocheo kinasema inapaswa kuchemsha, sio sawa na kuchemsha. Kupika inahitaji uvumilivu mkubwa na ikiwa huna moja, ni bora usichukuliwe.
Kata nyama bila kubagua
Kabla ya kukata nyama, ni vizuri kukagua vizuri. Ili kuepuka vipande vikali, kila wakati kata kwa nyuzi za misuli.
Unapika kila kitu mara moja
Ni rahisi kuweka kila kitu kwenye sufuria moja, lakini matokeo ya mwisho ni ya kusikitisha. Chakula hutoa unyevu wakati wa kupikia na ikiwa hakuna nafasi ya kutosha kwa bidhaa zote, mwisho wa nusu ya bidhaa itakuwa laini na kitoweo, na zingine zitateketezwa. Bidhaa tofauti zinahitaji nyakati tofauti za matibabu ya joto na ni bora kuizingatia.
Usifute au kuyeyuka
Bidhaa zinaweza kuyeyushwa kabla ya kupika, lakini ladha yao sio sawa na ikiwa utaziacha kwenye joto la kawaida kwa masaa machache. Ni sawa na siagi - badala ya kuyeyuka kwenye jiko, ni bora kuikata vipande vidogo na kuiacha kwa joto la kawaida.
Hujui kupika mboga
Baada ya kutumia dakika 3-7 zinazohitajika katika maji ya moto, mboga zinaendelea kupika. Hii ndio sababu mara nyingi huwa laini na mushy. Ili kuepuka hili, unapaswa kuwahudumia mara moja au kuzamisha kwenye bakuli la maji baridi-barafu, ambayo huwashtua na kuwafanya kuwa wenye kupendeza na wenye kusinyaa.
Ilipendekeza:
Je! Ni Bidhaa Gani Kuu, Vyanzo Vya Gluten
Gluten na kutovumilia inazidi kuwa shida kubwa katika jamii ya kisasa. Mtu mmoja kati ya mia tatu hupata kutovumiliana kwa gluten kati ya miaka 30 na 45. Ni ndani ya 1/3 tu ya dalili hizo zinazidishwa na sababu halisi inapatikana. Katika hali ya kawaida, watu walio na uvumilivu wa gluten wanakabiliwa na magonjwa anuwai bila kujua sababu.
Tunafanya Makosa Gani Wakati Wa Kupika Viazi
Viazi ni moja ya bidhaa maarufu za chakula. Wao ni ladha, muhimu na ya mwisho lakini sio uchache - ni rahisi sana kuandaa. Mapishi na viazi ni tofauti na ladha ya kipekee, iwe tunapika, kaanga, kupika na nyama yoyote au mboga nyingine. Kwa sababu hata mpishi asiye na uwezo ni angalau mara moja maishani mwake viazi zilizoandaliwa , kila mtu anafikiria anaweza kushughulikia mapishi ya sahani ladha ya viazi.
Je! Ni Magonjwa Gani Kuu Ya Nyanya
Ili kupata uzalishaji bora kutoka kwa nyanya zilizopandwa, unahitaji kujua misingi ya dalili, hali ya maendeleo na hatua za kupambana na magonjwa muhimu zaidi ndani yao. Hapa kuna magonjwa ambayo yanaweza kuathiri mboga: 1. Kuoza kwa kiwango cha juu cha nyanya - licha ya tofauti kati ya aina, ugonjwa huu ambao hauwezi kuambukizwa unategemea sana sababu za mazingira.
Je! Makosa Yetu Kuu Ni Nini Jikoni
Hata ikiwa unafikiria wewe ni mhudumu kamili, unaweza kufanya makosa katika jikoni. Tazama ni makosa gani ya kawaida ya wenyeji. - Unanunua maapulo kwa idadi kubwa Wakati wa kuhifadhi, maapulo hutoa gesi ya ethilini. Inasababisha kukomaa haraka sana na kuzidi kwa maapulo wenyewe.
Je! Ni Makosa Gani Hufanywa Mara Nyingi Katika Lishe Ya Chini Ya Wanga?
Chakula cha chini cha wanga inapendekezwa sana kwa sababu inahakikisha kupoteza uzito ikiwa inafuatwa vizuri. Inapunguza wanga katika lishe kwa kuongeza uwepo wa mafuta, protini na mboga za majani. Aina hii ya lishe sio tu inaongoza kwa kupoteza uzito, lakini pia kwa marekebisho ya vigezo vya damu, ambavyo husawazisha viwango vya sukari katika damu katika ugonjwa wa sukari, cholesterol na shinikizo la damu.
