2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hata ikiwa unafikiria wewe ni mhudumu kamili, unaweza kufanya makosa katika jikoni. Tazama ni makosa gani ya kawaida ya wenyeji.
- Unanunua maapulo kwa idadi kubwa
Wakati wa kuhifadhi, maapulo hutoa gesi ya ethilini. Inasababisha kukomaa haraka sana na kuzidi kwa maapulo wenyewe. Ikiwa kuna matunda na mboga zingine karibu nao, zinaathiriwa pia.
- Hifadhi maziwa na siagi kwenye vyombo vyenye uwazi
Walakini, chini ya ushawishi wa jua, bidhaa huongeza oksidi. Kwa hivyo, vitamini A, ambayo iko kwenye maziwa, imepotea. Na asidi ya mafuta kwenye mafuta huwa kansajeni wakati wa oksidi. Kwa hivyo nunua na uhifadhi maziwa na siagi kwenye vifurushi visivyo na maana.
- Kupika na kula nyama mbichi na dagaa
Walakini, vyakula hivi ni bandari ya bakteria hatari. Ili kuhakikisha usalama wa nyama, joto la nje la nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe wakati wa utayarishaji lazima ifikie digrii 70 na zaidi, nyama ya ng'ombe na kondoo - zaidi ya 75, na kuku - zaidi ya digrii 80.
Samaki lazima asishike kwenye uma na lazima asiwe wazi.
"Unapika mayai."
Kuku na mayai mengine ni mazingira bora kwa ukuzaji wa salmonella. Ili kuepuka shida, sahau juu ya mayai ya kuchemsha laini! Wanapaswa kuchemshwa kwa angalau dakika 5. Ikiwa unafanya omelet, tengeneze kwa angalau dakika 7-8.
- Hifadhi chakula kwenye joto la kawaida
Ikiwa viazi mbichi na mboga zinaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kwa muda mrefu, kisha baada ya kupika, hakikisha kuziweka kwenye jokofu.
- Usioshe matunda na mboga vizuri
Walakini, hii ni lazima kulinda dhidi ya vijidudu vya magonjwa. Hii ni kweli haswa kwa mazao ya mizizi. Udongo ambao walikua ni mazingira ambayo bakteria wengi hukua.
- Chumvi saladi
Ili kuongeza ladha ya saladi, tumia viungo, lakini bila chumvi. Chumvi kwa ujumla ni hatari na huongeza shinikizo la damu. Unaweza kutoa chumvi kwa kuibadilisha na oregano, rosemary, thyme, karafuu, coriander.
Ilipendekeza:
Makosa Ya Kawaida Tunayofanya Jikoni
Kila mtu anajua angalau mwanamke 1 ambaye ni mama kamili wa nyumbani. Pamoja naye, kila kitu ni safi, safi, na chakula ni kitamu sana. Lakini hata yeye, mama bora wa nyumbani, hufanya makosa. Tazama makosa 7 ya kawaida ambayo hufanywa jikoni.
Makosa 7 Ya Kawaida Tunayofanya Jikoni
Hakika unafikiri wewe ni fakir jikoni? Labda umekosea! Hapa kuna makosa ya kawaida tunayofanya jikoni, makosa ambayo yanapaswa kuepukwa ikiwa tunataka kuandaa kitu kitamu sana! Sio lazima uwe mpishi mzuri kuandaa chakula cha mchana au chakula cha jioni kitamu, lazima tu ufuate sheria maalum wakati wa kuandaa chakula.
Je! Unafanya Makosa Gani Kuu Ya Kupika?
Chakula kitamu zaidi bila shaka kimetengenezwa nyumbani. Tunapopika nyumbani, tunaweza kutegemea bidhaa safi na asili. Mara nyingi, hata hivyo, wenyeji hufanya makosa ambayo yanaweza kuharibu kazi yao ngumu. Hapa kuna makosa makubwa unayofanya jikoni:
Makosa Ya Kijinga Jikoni Ambayo Sisi Sote Tunafanya
Kila mama wa nyumbani anafikiria kuwa njia zake jikoni ndio sahihi. Mfumo wake wa jikoni umejengwa juu ya maoni yake mwenyewe na uzoefu wa wanawake ambao alikua nao. Mfumo huu unajishughulisha yenyewe na kuna imani kwamba hii ndiyo njia pekee ya kutenda jikoni.
Je! Ni Makosa Gani Yanayowezekana Jikoni
Inachukua uvumilivu mwingi na haswa wakati wa bure kuandaa chakula kitamu nyumbani. Walakini, wanawake wengi hufanya kazi na wanaharakisha wanapopika, ndiyo sababu mara nyingi hufanya makosa makubwa. Utafiti wa chakula cha chakula ulichukua makosa ya kawaida ya wanawake wakati wa kupika na kuziweka.
