2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Ingawa sasa tunaweza kununua kila kitu kutoka kwa maduka ya vyakula, bado kuna wengi ambao wanataka kuandaa chakula chao cha msimu wa baridi nyumbani. Kabla ya kuanza kwa msimu wa baridi zaidi wa mwaka huja wakati ambapo tunaweza kuanza kuandaa chakula chetu cha msimu wa baridi.
Pickles inaweza kufanywa kwa njia tofauti, lakini tunatoa aina mbili - na cambi na pilipili nyekundu. Kichocheo cha kambi ni cha kupendeza sana, kwani kambi imeoka kabla.
Pickles na pilipili nyekundu
Bidhaa zinazohitajika: kilo 4 za pilipili, majani ya bay, pilipili nyeusi, 250 g ya chumvi na sukari, siki na mafuta.
Matayarisho: Kwanza safisha pilipili kutoka kwenye mbegu na ujaze chumvi. Mara tu baada ya hayo, toa chumvi - itabaki ya kutosha ndani.
Unapaswa kuzipanga kwenye tray na uwaache wasimame usiku mmoja mahali pazuri. Juisi itaunda ndani yao, ambayo utamwaga na kupima siku inayofuata.
Kwa hiyo inaongezwa kiasi sawa cha siki, chumvi iliyobaki na sukari. Bidhaa hizi zote zinachemka. Panga pilipili kwenye mitungi na weka pilipili nyeusi na jani la bay, kisha mimina brine iliyopozwa, na juu ya jar na mafuta. Muhuri na uwe baridi.
Maoni yafuatayo ni ya kachumbari na cambi, ambayo inakuwa kitamu sana, lakini imeandaliwa kwa njia tofauti kidogo.
Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni safisha na safisha masega kutoka kwenye mabua na mbegu na uipange kwenye sufuria kavu.
Katika kila kamba weka vipande vya karoti, kijiko 1 cha chumvi, kijiko 1 cha sukari, kijiko 1 cha mafuta na kijiko 1 cha siki. Weka kambi iliyojazwa kwenye oveni tayari yenye moto ili kuoka - baada ya kupokanzwa, kambi pia itatoa juisi. Baada ya kuziondoa, andaa mitungi yenye joto na kavu.
Panga masega kwenye mitungi - ni muhimu kuifanya wakati bado ni moto, na kati yao unaweza kuweka karafuu chache za vitunguu.
Baada ya kujaza jar, funga vizuri na kifuniko. Ruhusu mitungi kupoa vizuri kwa kugeuza kichwa chini.
Ilipendekeza:
Je! Ni Aina Gani Tofauti Za Pilipili
Pilipili ni viungo vya jadi ambavyo hutumiwa na karibu kila mama wa nyumbani. Chaguo mara nyingi huja kwa pilipili nyeusi au nyekundu, ingawa kuna aina nyingi tofauti. Hapa kuna maarufu zaidi kati yao. Pilipili kijani Pilipili kijani kimsingi ni nafaka ambayo haijaiva, ambayo hutumiwa mara nyingi katika brine yenye chumvi na siki.
Pilipili Pilipili - Msingi Wa Vyakula Vya Mexico
Vyakula vya Mexico, maarufu kwa ladha yake kali na harufu nzuri, inajulikana sana kwa viungo na manukato ya kipekee, ambayo inachanganya kwa ustadi. Bidhaa zinazotumiwa zaidi ni mahindi, zukini, maharage, uyoga, inayojulikana kama nyeupe, parachichi, anuwai ya nyanya na zaidi.
Pilipili Moto Katika Vipodozi - Pilipili Badala Ya Botox
Pilipili kali Hazitumiwi tu kama viungo kwenye sahani, lakini zinaweza kuifanya ngozi yako na nywele kuwa nzuri na yenye afya. Zina vitamini na madini mengi. Shida yoyote ya mapambo ambayo inahitaji uanzishaji wa mzunguko wa damu inaweza kutatuliwa kwa urahisi na msaada wa bidhaa zilizo na dondoo la mafuta au pilipili.
Pickles Na Sauerkraut Wanapambana Na Homa Msimu Huu
Mkurugenzi wa Kituo cha Kitaifa cha Magonjwa ya Kuambukiza na Vimelea, Profesa Todor Kantardjiev, alitoa wito kwa Wabulgaria kusisitiza kachumbari na sauerkraut kwenye runinga ya kitaifa kupambana na homa wakati wa msimu. Kulingana na profesa, mafua ni ugonjwa hatari, lakini hakuna nafasi ya hofu.
Pickles Classic
Baada ya mwisho wa msimu wa joto, ilikuwa wakati wa kuandaa kachumbari. Katika msimu wa baridi, mitungi hii tamu ni chanzo kizuri cha vitamini na imekuwa ya kawaida kwa kila meza huko Bulgaria - kutoka Novemba hadi Machi na Aprili. Katika miezi ya baridi, msimu wa baridi hutupatia kivutio bora cha bichi na divai nyekundu.