2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili ni viungo vya jadi ambavyo hutumiwa na karibu kila mama wa nyumbani. Chaguo mara nyingi huja kwa pilipili nyeusi au nyekundu, ingawa kuna aina nyingi tofauti. Hapa kuna maarufu zaidi kati yao.
Pilipili kijani
Pilipili kijani kimsingi ni nafaka ambayo haijaiva, ambayo hutumiwa mara nyingi katika brine yenye chumvi na siki. Ni yenye harufu nzuri na hutumiwa kwa njia nyingi, lakini katika latitudo zetu hupatikana sana kwenye kachumbari.
Katika nchi zingine ni kawaida kuiongeza kwenye sahani ambazo zimepikwa kwa muda mrefu, kama mchezo wa nyama, kondoo au nguruwe. Kwa kuongeza, inaweza kutumika kwa msimu wa pastes, marinades na pâtés. Gourmets nyingi zinaamini kuwa pilipili kijani pamoja na jordgubbar ni raha ya kipekee ya upishi.
Pilipili nyeupe
Pilipili nyeupe hupatikana kutoka kwa matunda yaliyoiva kabisa, ambayo baada ya kuokota hunywa kwa muda wa wiki moja, na kisha ngozi huondolewa. Maharagwe hayo huachwa kukauka juani na kugeuka kuwa manjano-meupe.
Kwa kuwa pilipili hii ina ladha laini na dhaifu kuliko zingine, hutumiwa kupika saladi anuwai, sahani zenye kunukia na jibini, michuzi meupe na samaki.
Kuna wapishi ambao hutumia anuwai hii kutoka kwa maoni ya urembo, ili wasiharibu muonekano wa sahani na pilipili nyeusi. Nchini Ufaransa, mchanganyiko wa maharagwe meusi na meupe hutumiwa sana.
Pilipili nyekundu
Kwa asili, hii sio pilipili, lakini tunda la majivu la Amerika. Walakini, viungo vya pink hutumiwa kupamba sahani anuwai katika mikahawa ya kisasa zaidi. Pilipili nyekundu kwa ujumla ni harufu nzuri, kwa hivyo inazidi kupatikana katika muundo wa mchanganyiko anuwai wa kavu.
Pilipili ya Cayenne
Rangi ya spishi hii inatofautiana katika nchi tofauti, lakini anuwai ya kawaida ni machungwa mkali. Kiunga maarufu zaidi cha pilipili ya cayenne ni capsaicin, ambayo inafanya kuwa kiungo kinachopendwa na mashabiki wote wa viungo.
Pilipili ya Cayenne ni sehemu ya michuzi mingi, kama Tabasco, pilipili, ketchup na zingine. Inakwenda vizuri na anuwai ya sahani za nyama na supu, pamoja na nyama ya nguruwe, nyama ya nyama na hata samaki.
Ilipendekeza:
Mchele - Aina Tofauti, Maandalizi Tofauti
Nyeupe au kahawia, nafaka nzima, iliyotakaswa, na nafaka fupi au ndefu… Basmati, gluten, Himalayan, dessert … Na zaidi, na zaidi - kutoka Asia, kutoka Afrika, Ulaya na moja ambayo imekuzwa katika nchi zetu. Mchele upo katika anuwai nyingi na anuwai ambayo haitakuwa wakati wa mtu kuorodhesha, kusoma na kukumbuka.
Hapa Kuna Muda Gani Aina Tofauti Za Pombe Huvunjika
Inachukua muda gani kunywa pombe ndani ya damu yetu inategemea mambo mengi. Ni muhimu ikiwa umekula hivi karibuni na kile ulichokula. Ikiwa ulikula tu saladi au matunda, pombe itakushika haraka sana kuliko ikiwa ulikula saladi, haswa dessert.
Je! Aina Tofauti Za Nyama Husafiri Kwa Muda Gani
Kuoana ni sehemu ya kawaida ya kupikia na iko katika kila jikoni kwa namna moja au nyingine. Katika nchi yetu ni matokeo ya uzoefu mzuri kwa sababu ya shughuli zetu za kupendeza katika uwanja wa makopo ya nyumbani. Kuogelea kwa meli huko nyuma kulitumika haswa kwa samaki na iliitwa aqua marina - maji ya bahari.
Angalia Ni Kiasi Gani Na Ni Aina Gani Ya Samaki Unapaswa Kula Kwa Wiki
Mapendekezo ya matumizi ya samaki na bidhaa za samaki ni 30 - 40 g kwa siku au angalau sahani 1 ya samaki kwa wiki. Samaki ni chanzo cha protini kamili, ambazo hazitofautiani na protini za nyama ya wanyama wenye damu-joto. Kwa sababu ya yaliyomo chini sana ya tishu zinazojumuisha, protini za samaki ni rahisi kumeng'enya katika njia ya utumbo na humeng'enywa haraka.
Makala Tofauti Ya Aina Tofauti Za Divai
Aina anuwai ya vin huruhusu kila mtu kuchagua kinywaji kinachomfaa zaidi. Mvinyo imegawanywa katika aina tofauti kulingana na rangi na sukari. Kulingana na rangi ya zabibu zinazotumiwa kuunda aina fulani ya divai, ni nyekundu au nyeupe.
