2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Tamu, shiny, laini - hii ni glaze! Glaze sio nzuri tu bali pia ni muhimu. Shukrani kwa hiyo, keki huhifadhi ubaridi wake tena. Pia ni rahisi sana kuandaa na inaweza kuwa na gharama nafuu.
Kati ya bidhaa, sukari na maji tu zitahitajika. Hii ni glaze rahisi zaidi ya sukari. Lakini bado kuna mapishi mengi ya mapambo ya dessert. Inaweza kusemwa kuwa wauzaji wengi ulimwenguni kama kuna glazes.
Icy, kama bidhaa nyingine yoyote, ina sheria zake na ukizifuata, keki itakuwa nzuri kila wakati, yenye harufu nzuri na ya kuvutia.
Glaze ya protini
Glaze ya protini ni suluhisho bora kwa mapambo ya keki, biskuti na keki. Protini ambazo zitatumika kwa glaze lazima zipoe kabla ili ziweze kuvunjika vizuri. Kichocheo ni rahisi sana, hata Kompyuta atafanikiwa, jambo muhimu zaidi ni kuwa na mchanganyiko.
Bidhaa muhimu:
Mayai-1 pc.
Poda ya sukari - 120 g
Juisi ya limao - 20 ml
Njia ya maandalizi:
Weka wazungu wa yai kwenye bakuli la kina. Kutumia mchanganyiko, piga wazungu wa yai kwa povu kali - piga kwa kasi ya chini na polepole kuongezeka hadi kiwango cha juu.
Sukari ya unga hupigwa kupitia ungo mzuri. Hatua kwa hatua ongeza sukari ya unga kwenye molekuli ya protini bila kukatiza kuchapwa. Mwishowe, mimina maji ya limao na piga kwa sekunde 10 za mwisho.
Pamba kazi zako za upishi!
Glaze ya dhahabu
Picha: Sevda Andreeva
Bidhaa muhimu:
Yolks - 2 pcs.
Poda ya sukari - 120 g
Ramu / kiini / - 20 ml
Njia ya maandalizi: Pepeta sukari ya unga. Ongeza viini vya mayai na ramu. Piga hadi glaze laini na lenye kung'aa.
Glaze ya chokoleti
Bidhaa muhimu:
sukari ya unga - 60 g
chokoleti - 50 g
maji - 2 tbsp.
Njia ya maandalizi: Chemsha maji na sukari mpaka syrup nene ipatikane. Mimina syrup ya moto ya chokoleti. Koroga hadi chokoleti itayeyuka na kuwa kioevu. Glaze hutumiwa wakati ni ya joto.
Ilipendekeza:
Vyakula Bora Kwa Wanawake Bora
Bila kuudhi watazamaji wa kiume, nakala ya sasa itakuwa juu ya nusu zetu za zabuni. Kila mwanamke anapenda kula, lakini pia anapenda kujisikia vizuri katika ngozi yake. Unaweza kufanikisha yote mawili ikiwa unachagua vyakula ambavyo vinakufanya uwe nadhifu, safi, na afya.
Jinsi Ya Kutengeneza Icing Kwa Keki
Vaa juu ya mikate kadhaa na icing ili kuwafanya waonekane wanapendeza zaidi. Glaze hutumiwa na brashi na kisha kukaushwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 60. Unaweza kuweka keki. Toleo rahisi la glaze hufanywa kutoka kijiko cha sukari ya unga, vijiko vitatu vya maji, vanilla na, ikiwa inataka - rangi ya chakula.
Juu 5 Ya Icing Tunayopenda Kwa Mikate
Sio kwamba keki ya kupendeza haiwezi kufanya bila glaze , lakini kwa haki yako kutibu kwako tamu itakuwa na sura nzuri zaidi na iliyokamilishwa, na itakuwa ya kupendeza zaidi. Angalia ni nani tunapenda 5 icing kwa mikate ambayo tunatumia mara kwa mara.
Icing Ladha Ya Mikate
Keki za kupendeza kweli karibu kila wakati zina glaze. Mara nyingi watoto wadogo wanapendelea kula tu na kuacha kiini cha dessert. Ili kuweza kutengeneza glaze nzuri ambayo hakuna fuwele za sukari au viungo vingine vinahisiwa, tunahitaji kujua teknolojia.
Mawazo Sita Kwa Icing Kamili Ya Keki
Dessert nyingi zinahitaji icing ili kuonekana bora na kuwa na sura ya kumaliza na ya kitaalam. Iceing moja inaweza kutumika kwenye keki na vile vile kwenye keki za mkate au muffins. Kwenye glazes wenyewe tunaweza kuweka matunda kwa urahisi, kuinyunyiza na karanga au shavings ya nazi, chokoleti na chochote tunachotaka.