Icing Bora Kwa Mikate

Orodha ya maudhui:

Video: Icing Bora Kwa Mikate

Video: Icing Bora Kwa Mikate
Video: Congolese Mikate Recipe 2024, Novemba
Icing Bora Kwa Mikate
Icing Bora Kwa Mikate
Anonim

Tamu, shiny, laini - hii ni glaze! Glaze sio nzuri tu bali pia ni muhimu. Shukrani kwa hiyo, keki huhifadhi ubaridi wake tena. Pia ni rahisi sana kuandaa na inaweza kuwa na gharama nafuu.

Kati ya bidhaa, sukari na maji tu zitahitajika. Hii ni glaze rahisi zaidi ya sukari. Lakini bado kuna mapishi mengi ya mapambo ya dessert. Inaweza kusemwa kuwa wauzaji wengi ulimwenguni kama kuna glazes.

Icy, kama bidhaa nyingine yoyote, ina sheria zake na ukizifuata, keki itakuwa nzuri kila wakati, yenye harufu nzuri na ya kuvutia.

Glaze ya protini

Glaze ya protini
Glaze ya protini

Glaze ya protini ni suluhisho bora kwa mapambo ya keki, biskuti na keki. Protini ambazo zitatumika kwa glaze lazima zipoe kabla ili ziweze kuvunjika vizuri. Kichocheo ni rahisi sana, hata Kompyuta atafanikiwa, jambo muhimu zaidi ni kuwa na mchanganyiko.

Bidhaa muhimu:

Mayai-1 pc.

Poda ya sukari - 120 g

Juisi ya limao - 20 ml

Njia ya maandalizi:

Weka wazungu wa yai kwenye bakuli la kina. Kutumia mchanganyiko, piga wazungu wa yai kwa povu kali - piga kwa kasi ya chini na polepole kuongezeka hadi kiwango cha juu.

Sukari ya unga hupigwa kupitia ungo mzuri. Hatua kwa hatua ongeza sukari ya unga kwenye molekuli ya protini bila kukatiza kuchapwa. Mwishowe, mimina maji ya limao na piga kwa sekunde 10 za mwisho.

Pamba kazi zako za upishi!

Glaze ya dhahabu

Glaze ya dhahabu
Glaze ya dhahabu

Picha: Sevda Andreeva

Bidhaa muhimu:

Yolks - 2 pcs.

Poda ya sukari - 120 g

Ramu / kiini / - 20 ml

Njia ya maandalizi: Pepeta sukari ya unga. Ongeza viini vya mayai na ramu. Piga hadi glaze laini na lenye kung'aa.

Glaze ya chokoleti

Glaze ya chokoleti
Glaze ya chokoleti

Bidhaa muhimu:

sukari ya unga - 60 g

chokoleti - 50 g

maji - 2 tbsp.

Njia ya maandalizi: Chemsha maji na sukari mpaka syrup nene ipatikane. Mimina syrup ya moto ya chokoleti. Koroga hadi chokoleti itayeyuka na kuwa kioevu. Glaze hutumiwa wakati ni ya joto.

Ilipendekeza: