2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dessert nyingi zinahitaji icing ili kuonekana bora na kuwa na sura ya kumaliza na ya kitaalam. Iceing moja inaweza kutumika kwenye keki na vile vile kwenye keki za mkate au muffins.
Kwenye glazes wenyewe tunaweza kuweka matunda kwa urahisi, kuinyunyiza na karanga au shavings ya nazi, chokoleti na chochote tunachotaka. Hapa kuna maoni kadhaa ya glasi kadhaa za mafuta:
Mocha glaze inaweza kutayarishwa kwa kusambaza siagi moja ya 125 g, vikombe 2 vya sukari ya unga, 80 g chokoleti, 1 tbsp. kahawa ya papo hapo kufutwa katika kijiko 1 kamili cha maziwa safi, vanilla 1 na chumvi kidogo.
Piga siagi na sukari ya unga, ongeza vanilla, chumvi na kahawa. Mwishowe, ongeza chokoleti, ambayo hapo awali tuliyeyuka katika umwagaji wa maji na kilichopozwa kwa joto la kawaida ili usivuke mchanganyiko. Changanya viungo vyote vizuri na mchanganyiko na glaze yetu iko tayari.
Pendekezo letu linalofuata ni la glaze iliyopendekezwa na strawberry. Tutahitaji siagi 125 g, vikombe 2 vya unga wa sukari, 2 tbsp. syrup ya jordgubbar, vanilla 1, chumvi kidogo na 1 tbsp. maziwa ya ladha ya jordgubbar.
Utaratibu wa kutengeneza ni sawa. Piga siagi, sukari, vanilla, chumvi na mwishowe ongeza maziwa na syrup. Koroga mpaka mchanganyiko wa homogeneous.
Glaze nyekundu ya velvet: 125 g siagi, vikombe 2 vya sukari ya unga, vijiko 2 vya kefir, 1 tbsp. poda ya kakao na rangi nyekundu ya kula. Changanya bidhaa zote, ukiongeza rangi mwisho. Koroga mpaka rangi iwe sawa.
Tutaandaa glaze ya nazi kwa msaada wa siagi 125 g, vikombe 2 vya unga wa sukari, vanila, kiini 1 cha nazi, 1 cream kavu ya kahawa na kijiko 1 cha mafuta ya nazi. Piga siagi na sukari na anza kuongeza kiini na cream.
Glaze ya siagi ya karanga. Tutahitaji siagi 125 g, vikombe 2 vya sukari ya unga, 4 tbsp. maziwa safi na 1/2 kikombe siagi ya karanga. Piga siagi, sukari ya unga na siagi ya karanga vizuri, ongeza maziwa na piga tena hadi mchanganyiko uingie.
Tutapata glaze ya caramel kwa kupiga 125 g ya siagi na vikombe 2 vya sukari ya unga na kuongeza kiini cha vanilla na tambi ya barafu yenye ladha ya caramel, tutahitaji 1/2 kikombe chake. Piga vizuri na kupamba.
Kwa glazes hizi tunaweza kupamba muffins 8 au keki kwa watu kama 10-12.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Keki Konda Na Keki
Kwa sababu tu tunafunga haimaanishi kwamba lazima tuachane kabisa na vishawishi vitamu. Lazima tu tuwafanye wawe konda. Hivi ndivyo: Keki ya konda Bidhaa zinazohitajika kwa keki konda hupunguzwa. Wote unahitaji ni: Jamu 400 g, 1/2 tsp.
Jinsi Ya Kutengeneza Icing Kwa Keki
Vaa juu ya mikate kadhaa na icing ili kuwafanya waonekane wanapendeza zaidi. Glaze hutumiwa na brashi na kisha kukaushwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 60. Unaweza kuweka keki. Toleo rahisi la glaze hufanywa kutoka kijiko cha sukari ya unga, vijiko vitatu vya maji, vanilla na, ikiwa inataka - rangi ya chakula.
Msaada Wa Kwanza Kwa Keki Kamili
Ulitengeneza keki ya keki haswa kulingana na kichocheo kilichoelezewa na unatarajia kupata keki nzuri kutoka kwenye picha kwenye jarida. Kwa mara nyingine tena, hata hivyo, mambo hayatendi jinsi ulivyotaka. Hapa kuna vitu vichache labda unafanya vibaya na huharibu umbo la keki yako unapoitoa kwenye ukungu, au huwezi hata kuioka vizuri.
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Nzuri Ya Pasaka Na Icing
Ili kutengeneza keki nzuri ya Pasaka na zabibu na icing, utahitaji kilo moja ya unga, gramu mia tatu ya siagi, mililita mia tatu na hamsini ya maziwa, mililita mia moja ya mafuta, mayai tano na pingu moja, gramu hamsini za chachu, gramu mia nne za sukari, vanilla nne.
Mawazo Ya Keki Na Keki Kavu Ya Pasaka
Kwa Pasaka, watu kawaida hununua keki nyingi za Pasaka na wakati likizo imekwisha, zinageuka kuwa wengi wao wako nyuma. Wao hukauka haraka na sio kitamu tena kama siku ya likizo. Walakini, haipaswi kutupwa mbali, na mawazo kidogo mikate ya Pasaka huwa dawati za kupendeza na ladha.
