2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Matunda na mboga hazikuonekana kila wakati kama tunavyozijua leo.
Ingawa watu wengi leo wanapingana na mabadiliko yao ya maumbile, ni vizuri kujua kwamba watu wamekuwa wakitumia kwa maelfu ya miaka.
Kabla ya kupandwa kwa chakula, matunda na mboga nyingi za leo zilionekana tofauti sana.
Pori tikiti la kisasa
Picha: indipendent-co-uk
Hapo zamani, tikiti maji ilikuwa na sehemu ndogo zaidi ya kula. Hii inaonekana vizuri katika uchoraji wa karne ya 17 na Giovanni Stanci, ambayo sehemu nyekundu ya tunda ni ndogo sana. Leo sehemu ya kula ni kubwa zaidi na yenye juisi.
Pori dhidi ya mahindi ya kisasa
Picha: indipendent-co-uk
Mahindi matamu ya Amerika Kaskazini ni mfano wa kuvutia zaidi wa ufugaji wa kuchagua.
Imekua kutoka kwa mmea usiofaa wa kula Theosynth. Mahindi ya kisasa ni kubwa mara 1,000 kuliko ilivyokuwa mwaka 9,000. Mahindi pori yana sukari 1.9%, wakati mahindi ya kisasa yana zaidi ya 6.6%.
Pori dhidi ya ndizi za kisasa
Ndizi za kwanza zilizopandwa zilionekana zaidi ya miaka 7,000 iliyopita huko Papua New Guinea. Wanatoka kwa aina mbili za mwitu ambazo zilikuwa na mbegu kubwa na ngumu.
Picha: indipendent-co-uk
Msalaba kati yao uliunda ndizi ya kisasa - tamu, rahisi kung'olewa, isiyo na mbegu na iliyojaa virutubisho.
Mbilingani mwitu dhidi ya kisasa
Picha: indipendent-co-uk
Hapo mwanzo, aubergines walikuwa na rangi katika rangi zote - nyeupe, manjano, kijani, zambarau, hudhurungi.
Toleo lao la mapema lilikuwa na miiba ambapo shina linaunganisha na ua. Uteuzi kwa karne nyingi umesababisha kuondolewa kwa miiba na rangi ya zambarau ya mboga tunayoijua leo.
Pori dhidi ya karoti ya kisasa
Picha: indipendent-co-uk
Uzazi wa karoti ulianza katika karne ya 10 huko Asia Ndogo na Uajemi. Walikuwa mboga nyembamba ya zambarau na mizizi iliyo na uma.
Tofauti na karoti za kisasa, karoti za mapema zilikuwa zao la miaka miwili na harufu kali na ya tabia. Karoti tunayojua leo ni kubwa zaidi, ya machungwa na ya kila mwaka.
Ilipendekeza:
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Hooray! Vyakula Vyenye Madhara Ambayo Ni Muhimu Kweli Kweli
Linapokuja lishe yenye afya, sheria ni wazi zaidi. Kuna orodha nzima ya vyakula ambavyo hunyanyapaliwa kuwa hatari, na matumizi yake hayapendekezwi ikiwa tunataka kuwa na afya na dhaifu. Walakini, zinageuka kuwa wengine wao walifika huko bila kustahili.
Lishe Yako! Sheria Zitafaa Kweli Kweli
Hatutaingia kwenye mapishi maalum ya kiafya, lakini fikiria juu ya picha kubwa. Njia pekee bora ya kupunguza uzito ni lishe iliyofikiriwa vizuri . Inawezekana kutayarishwa na mtaalam wa lishe mwenye ujuzi. Unapokuwa kwenye lishe , lazima ufuate sheria kadhaa:
Kweli Au Uwongo: Kupambana Na Saratani Na Juisi Mpya Ya Matunda
Natasha Grindley mwenye umri wa miaka 37 wa Liverpool anasema alipiga saratani kwa kubadilisha vyakula vyote vyenye mafuta alivyokula kabla ya kugunduliwa na juisi mpya za matunda. Mnamo 2014, Natasha alisikia kutoka kwa madaktari wake habari ya kutisha kwamba alikuwa na saratani ya tumbo na alikuwa na wiki chache tu kuishi kwa sababu alikuwa katika hatua ya mwisho ya ugonjwa huo.
Vyakula Ambavyo Hutunza Muonekano Wetu Mpya
Wakati wa msimu wa joto tuna matunda na mboga anuwai ili kudumisha nguvu na uhai wetu. Kwa bahati mbaya, wakati wa kufanya kazi, tunasahau juu ya anuwai hii na saladi mbadala na prezeli na kahawa. Na vyakula ambavyo vinatuzunguka vinaweza kutusaidia kudumisha afya na uzuri wetu.
