2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga zina kalori kidogo lakini zina vitamini, madini na virutubisho vingine muhimu.
Umefunga 21 ya bora mboga ya chini ya carbkuingiza kwenye lishe yako.
1. Pilipili
149 g ya pilipili nyekundu iliyokatwa ina 9 g ya wanga, 3 g ambayo ni nyuzi. Kiasi hiki hutoa 93% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini A na 317% ya ulaji uliopendekezwa wa vitamini C.
2. Brokoli
91 g ya brokoli mbichi ina 6 g ya wanga, 2 g ambayo ni nyuzi. Wanatoa zaidi ya 100% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini C na vitamini K.
3. Avokado
180 g ya avokado iliyopikwa ina 8 g wanga, 4 g ambayo ni nyuzi. Pia ni chanzo kizuri cha vitamini A, vitamini C na vitamini K.
4. Uyoga
70 g ya uyoga mbichi ina 2 g tu ya wanga, 1 g ambayo ni nyuzi.
5. Zukini
124 g ya zukchini mbichi ina 4 g ya wanga, 1 g ambayo ni nyuzi. Ni chanzo kizuri cha vitamini C, ambayo hutoa 35% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku kwa kutumikia.
6. Mchicha
Mchicha ni chanzo bora cha vitamini na madini kadhaa. 180 g ya mchicha uliopikwa hutoa zaidi ya mara 10 ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini K. Kikombe kimoja cha mchicha uliopikwa kina 7 g ya wanga na 4 g ya nyuzi, wakati kikombe kimoja cha mchicha mbichi kina 1 g ya wanga na karibu 1 g ya nyuzi.
7. Parachichi
150 g ya parachichi iliyokatwa ina 13 g ya wanga, 10 g ambayo ni nyuzi. Pia ni chanzo kizuri cha vitamini C, folic acid na potasiamu.
8. Cauliflower
100 g ya cauliflower mbichi ina 5 g ya wanga, 3 g ambayo ni nyuzi. Pia ina vitamini K nyingi na hutoa 77% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini C.
9. Maharagwe ya kijani
125 g ya maharagwe ya kijani yaliyopikwa yana 10 g ya wanga, 4 g ambayo ni nyuzi.
10. Lettuce
47 g ya lettuce ina 2 g ya wanga, 1 g ambayo ni nyuzi. Kulingana na aina ya lettuce, inaweza kuwa chanzo kizuri cha vitamini kadhaa.
11. Vitunguu
Vitunguu vinajulikana kwa athari zake za faida kwenye mfumo wa kinga. 3 g ya vitunguu ina 1 g ya wanga, ambayo baadhi ni nyuzi.
12. Kabichi iliyosokotwa
Kale ni matajiri katika antioxidants. 67 g ya kale mbichi ina 7 g ya wanga, 1 g ambayo ni nyuzi. Pia hutoa 206% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini A na 134% ya ulaji uliopendekezwa wa vitamini C.
13. Matango
104 g ya tango iliyokatwa ina 4 g ya wanga, chini ya 1 g ambayo ni nyuzi.
14. Mimea ya Brussels
78 g ya mimea ya kuchemsha ya Brussels ina 6 g ya wanga, 2 g ambayo ni nyuzi. Inatoa asilimia 80 ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini C na 137% ya ulaji uliopendekezwa wa vitamini K.
15. Celery
101 g ya celery iliyokatwa ina 3 g ya wanga, 2 g ambayo ni nyuzi. Ni chanzo kizuri cha vitamini K, ambayo hutoa 37% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku.
16. Nyanya
149 g ya nyanya ya cherry ina 6 g ya wanga, 2 g ambayo ni nyuzi. Ni chanzo kizuri cha vitamini A, vitamini C, vitamini K na potasiamu.
17. Radishes
116 g ya radishes mbichi iliyokatwa ina 4 g ya wanga, 2 g ambayo ni nyuzi. Wana vitamini C nyingi, ikitoa 29% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku kwa kutumikia.
18. Vitunguu
58 g ya vitunguu mbichi iliyokatwa vyenye 6 g ya wanga, 1 g ambayo ni nyuzi.
19. Bilinganya
99 g mbilingani ya kuchemsha iliyokatwa ina 8 g wanga, 2 g ambayo ni nyuzi.
20. Kabichi
89 g ya kabichi mbichi iliyokatwa ina 5 g ya wanga, 3 g ambayo ni nyuzi. Pia hutoa 54% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini C na 85% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini K.
21. Artichoke
120 g ya artichoke ina 14 g ya wanga.
Ilipendekeza:
Kuku Ya Mboga Hupendeza Mboga
Habari njema kwa mtu yeyote anayekataa kula nyama! Kuku, ambayo karibu haijulikani kutoka kwa nyama halisi, tayari ni ukweli na inaruhusu mboga kulawa ladha ya bawa au mguu. Nyama mbadala ya kuku ni ya asili ya mmea, Discovery iliripotiwa. Bidhaa ya kimapinduzi ya menyu ya mboga ni matokeo ya zaidi ya miaka 10 ya majaribio makubwa na wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Missouri huko USA.
NANI: Mboga Mboga Na Kula Chakula Kibichi Ni Shida Ya Akili
Mboga mboga na chakula kibichi kilikuwa kwenye orodha ya shida ya akili. Wataalam kutoka Shirika la Afya Ulimwenguni wamechapisha orodha mpya ya magonjwa ambayo wataalamu wa akili wanapaswa kuzingatia. Inajumuisha tabia ya kula mbichi na mboga kama dalili zinazowezekana za shida ya akili.
Fermentation Ya Mboga Ya Mboga
Fermentation ya mboga ya mboga ni fermentation ya asili. Kwa njia hii, mboga huhifadhi sifa zao muhimu. Baada ya kuchimba asili, mboga ni tajiri katika probiotic, vitamini na enzymes. Ni muhimu sana kwa mimea ya matumbo, kurejesha na kudumisha usawa wa matumbo.
Vyanzo Sita Vya Protini Kwa Mboga Na Mboga
Moja ya wasiwasi mkubwa juu chakula cha mboga na mboga inahusiana na kiwango kilichopunguzwa protini ambazo zinakubaliwa. Walakini, wataalam wanasisitiza kuwa kwa kupanga vizuri na njia hii ya kula inaweza kuchukuliwa vitu muhimu vya kutosha kwa mwili wetu.
Japani, Mboga Hupandwa Katika Nyumba Ya Wafungwa Wa Chini Ya Ardhi
Ujanja wa Wajapani unajulikana kwa methali, kama vile ushirika wao kwa teknolojia ya kisasa na uvumbuzi. Unapochanganya huduma hizi mbili, habari kwamba mboga hupandwa katika vichuguu vya Subway huko Tokyo haitashangaza mtu yeyote. Bei nafuu, safi na bila nitrati yoyote kwenye mboga zilizopandwa katika njia ya chini ya ardhi, zinahakikishia usimamizi wa Subway ya Tokyo.
