2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chumvi la mwamba na bahari daima imekuwa na jukumu muhimu kwa wanadamu. Sio tu manukato. Chumvi ina vitu vinavyoamua afya yetu.
Inaaminika kwamba ikiwa hangekuwa na chumvi ndani ya meli yake ili kuipaka nyama hiyo, Columbus asingefika Amerika. Wanakijiji wanajua kuwa ng'ombe wanapenda kulamba mikono ya wanadamu.
Wanyama hulamba mikono yao ili kunyonya jasho la chumvi pamoja na vitu vilivyomo ndani yake. Vitu vya kufuatilia pia hupatikana kwenye chumvi ya mwamba.
Lakini chumvi iliyosafishwa tunayotumia kila siku haina vitu vya kuwaeleza, ni sodiamu tu. Wanyama wanaugua vibaya ikiwa hawana chumvi ya mwamba, ambayo ina ioni za magnesiamu.
Teknolojia za kisasa hunyima chumvi vitu vyake muhimu zaidi - iodini, magnesiamu, lithiamu, seleniamu, zinki, risasi. Ikiwa unathamini afya yako, tumia chumvi ya mwamba badala ya kusafishwa kwa sodiamu.
Inaaminika kuwa chumvi ya bahari ina ngumu kamili ya vitu vya kuwafuata, na chumvi ya mwamba isiyo ya kawaida. Katika magonjwa ya figo, chumvi ni marufuku.
Uzito pia unapaswa kupunguza matumizi ya chumvi, kwa sababu chumvi huhifadhi maji mwilini. Matumizi ya chumvi pia hayapendekezi kwa ugonjwa wa moyo na mishipa.
Sukari nyingi na nyama hufanya kwa njia sawa na chumvi. Punguza sukari iliyosafishwa, nyama na chumvi, na ikiwa chumvi, fanya hivyo na mwamba au chumvi ya bahari.
Mtu mwenye afya anahitaji gramu nne hadi kumi na tano za chumvi kwa siku. Hypertensives haipaswi kuzidi zaidi ya gramu moja ya chumvi kwa siku. Katika siku za joto ni muhimu kula chumvi zaidi.
Unapo jasho, hupoteza maji ya chumvi tu, bali pia asidi ya amino, vitamini, madini, kalsiamu, potasiamu, klorini. Chumvi haitoshi pia ina athari mbaya kwa mwili wetu - kuna kiu, uchovu, spasms ya misuli, kupoteza hamu ya kula, kichefuchefu na kutapika.
Wakati mwanamke ana mjamzito, anataka vyakula vyenye chumvi kwa sababu kijusi huchukua chumvi kutoka kwa mwili wake kwa sababu ni muhimu kwa ukuaji wake. Ukosefu wa chumvi kunaweza kuongeza hatari ya kupigwa na jua.
Ilipendekeza:
Kuwa Mwangalifu! Teflon Inaweza Kuwa Hatari Kwa Afya
Wanasayansi wanadai kuwa vifaa vya GenX katika utengenezaji wa Teflon vinaweza kusababisha saratani. Uzalishaji wa Teflon na kampuni ya Ufaransa ya DuPont ina vifaa vya GenX, ambavyo vinaweza kuwa hatari kwa afya ya binadamu. Katika masomo ya maabara ya wanyama, vifaa vya GenX vimeonyeshwa kusababisha saratani, ugumba, ini na ugonjwa wa figo.
Ni Wakati Gani Na Ni Kiasi Gani Cha Kunywa Kabla Na Baada Ya Kula?
Ni muhimu kunywa maji mara baada ya kuamka, lakini kumbuka - kamwe usinywe maji na vyakula vyenye mafuta. Maji huathiri moja kwa moja unyoofu wa nyuzi za misuli, ambayo ni moja ya hali muhimu zaidi kwa mazoezi kamili. Maji katika mwili wetu sio wingi wa kila wakati - hutumiwa kila wakati, kwa hivyo kupona kwake mara kwa mara ni lazima kudumisha afya njema.
Angalia Ni Kiasi Gani Na Ni Aina Gani Ya Samaki Unapaswa Kula Kwa Wiki
Mapendekezo ya matumizi ya samaki na bidhaa za samaki ni 30 - 40 g kwa siku au angalau sahani 1 ya samaki kwa wiki. Samaki ni chanzo cha protini kamili, ambazo hazitofautiani na protini za nyama ya wanyama wenye damu-joto. Kwa sababu ya yaliyomo chini sana ya tishu zinazojumuisha, protini za samaki ni rahisi kumeng'enya katika njia ya utumbo na humeng'enywa haraka.
Tunahitaji Sukari Kiasi Gani Kila Siku?
Kiasi cha sukari tunayohitaji kila siku imedhamiriwa na Shirika la Afya Ulimwenguni tangu 1990. Kulingana na yeye, kipimo cha kila siku ni 50 g kwa wanawake na 50 g kwa wanaume. Walakini, data mpya juu ya suala hilo iko karibu kubadilisha hii mara kwa mara.
Ni Kiasi Gani Cha Kula Ili Kushiba Bila Kula Kupita Kiasi
Miongoni mwa sheria za kimsingi za maisha bora ni kinga dhidi ya kula kupita kiasi. Ili kukidhi mahitaji haya, tunahitaji kutumia kanuni ifuatayo katika maisha yetu ya kila siku: "Lazima tuamke kutoka mezani na hisia kidogo ya njaa."
