2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wachache sio wapenzi wa chai. Ikiwa ni chai ya mitishamba, chai ya matunda, nyeusi, kijani kibichi au moja ya tofauti zake nyingi, chai ni kinywaji hiki ambacho kinapatikana mara kwa mara kwenye meza yetu.
Inafurahisha, hata hivyo, pamoja na kunywa chai pia inaweza kutumika kutengeneza pipi na keki. Hapa kuna mapishi 3 ya mafanikio zaidi ya keki ya chai:
Vijiti vya chai
Bidhaa muhimu: 50 g sukari ya unga, 60 g unga, mayai 2, 1 tsp rum, pakiti 1 chai nyeusi
Njia ya maandalizi: Ramu huwashwa na begi ya chai imesalia ndani kwa dakika 20 ili kutoa harufu yake, baada ya hapo huondolewa. Katika bakuli inayofaa, piga sukari na mayai hadi upovu. Ongeza unga na ramu na koroga tena. Mchanganyiko huu umejazwa kwenye begi na kunyunyiziwa vijiti kwenye tray iliyosheheni karatasi ya kuoka. Mikate huoka katika oveni ya digrii 180 ya joto.
Mipira ya chai yenye kunukia
Bidhaa muhimu: Pakiti 1 ya chai nyeusi, 300 g chokoleti ya maziwa iliyokunwa, vijiko 3 vya unga wa kakao, 250 g cream ya kioevu
Njia ya maandalizi: Weka cream kwenye sufuria inayofaa kwenye bamba la moto ili upate moto. Kabla ya kuchemsha, weka begi la chai ndani yake na uiruhusu isimame kwa dakika 30. Chai huchukuliwa nje, cream hurejeshwa kwenye bamba la moto na chokoleti hutiwa ndani kuyeyuka, ikichochea kila wakati.
Mchanganyiko wa chokoleti umesalia kusimama kwa dakika 30, baada ya hapo bakuli ambayo imewekwa imewekwa kwenye chombo kikubwa kilichojazwa na barafu. Anza kupiga na mchanganyiko hadi unene. Kutoka kwa mchanganyiko huu mipira ndogo hutengenezwa, ambayo imevingirishwa kwenye kakao. Kutumikia mara moja.
Keki ya chai
Bidhaa muhimu: Mayai 4, 1 1/2 tsp sukari, 1 tbsp. tsp maziwa safi, 1 tbsp poda ya kuoka, 1 tbsp. mafuta ya kijiko, vijiko 4 vya unga, pakiti 1 ya vanilla, 100 g cream tamu, kijiko 1 cha chai cha chai bila viatu, 3 tbsp sukari ya unga
Njia ya maandalizi: Katika bakuli la kina, mimina sukari na mayai na piga na mchanganyiko hadi mchanganyiko uwe mweupe. Mafuta na unga wa kuoka uliyeyushwa katika maziwa huongezwa kwao. Koroga, ongeza vanilla na unga na upige tena kwa kifupi na mchanganyiko hadi upate unga mzito kidogo.
Mimina kwenye sufuria ya keki na uoka kwa digrii 180 hadi upike kabisa. Wakati keki iko tayari, weka cream kwenye sahani moto na kabla ya kuchemsha, ongeza chai na sukari ya unga. Koroga na acha mchuzi kusimama kwa dakika 15. Ondoa begi la chai na mimina kioevu cha cream juu ya keki iliyomalizika. Ruhusu kusimama tena mpaka mchuzi uingie vizuri.
Ilipendekeza:
Mapishi Yasiyoweza Kuzuiliwa Ya Focaccia Ya Kunukia
Focaccia ni mkate wa jadi wa Kiitaliano, na viungo anuwai vimeongezwa kama vitunguu, mizeituni na viungo kadhaa. Aina za focaccia ni nyingi sana, na kila mama wa nyumbani yuko huru kubadilisha kichocheo na bidhaa anazopenda. Hapa kuna mapishi kadhaa ya focaccia isiyoweza kuzuiliwa.
Mapishi Ya Kunukia Na Ladha Ya Thyme
Thyme hutumiwa mara nyingi katika kupikia - unaweza kuipata katika mapishi anuwai - konda na nyama. Tunakupa mapishi kadhaa, kati ya ambayo kuna mapambo, kivutio kilichosafishwa zaidi, msingi. Hapa kuna matoleo yetu matamu na yenye harufu nzuri.
Asubuhi Yenye Kunukia! Mapishi Ya Kahawa Na Nutmeg
Nutmeg ni viungo vya joto vinavyozalishwa kutoka kwa mbegu ya ndani ya mti wa jina moja, inayotokea Indonesia. Inatumika katika vyakula vitamu na vikali. Walakini, unapaswa kukumbuka kuwa wakati unatumiwa kwa idadi kubwa, nutmeg ni sumu.
Mapishi Ya Jacques Pepin Ya Mizaituni Yenye Mimea Yenye Kunukia
Jacques Pepin, mmoja wa mitindo maarufu ya upishi, huwavutia mashabiki wake haswa na kile kinachoitwa chakula cha haraka. Katika kesi hii, hatuzungumzii kabisa juu ya kutengeneza burger au kaanga za Kifaransa, ambazo zinajulikana kuwa hatari, lakini tu juu ya mapishi kama hayo ambayo yanaweza kupata matumizi kwa urahisi katika maisha yetu ya kila siku ya heri.
Mchanganyiko Wa Kunukia Kwa Chai Ya Lophanthus
Kulingana na wasomi wengi, chai iligunduliwa nchini Uchina karibu 2700 KK na Mfalme Shen Nung wa China. Kulingana na madai ambayo hayajathibitishwa, siku moja kiongozi wa watu wa China alikuwa amechoka na majukumu yake na akaamua kuwasha moto chini ya mti asiyemjua na kuchemsha maji.
