2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tofauti na vyakula vya Kijapani, ambapo hakuna mpangilio wa kuweka sahani, c Vyakula vya Kirusi ni kawaida kabla ya sahani kuu kutumiwa vivutio, ambayo inakusudia kuchochea hamu ili uweze kuendelea na kozi kuu.
Kuna anuwai Vivutio vya Kirusi, lakini kawaida sana ni zile ambazo zimeandaliwa na ndege. Hapa kuna chaguzi 3:
Pate ya kuku iliyotumiwa kwa mikate ya mkate
Bidhaa muhimu: 100 g kuku isiyo na bonasi, 4 tbsp. mafuta, 70 g iliyokatwa jibini la manjano, 60 g siagi, 5 tbsp. Mchuzi wa Bechamel, 2 tbsp. divai nyekundu, karanga, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Kuku ni kukaanga kwenye mafuta, kisha kupita kupitia grinder ya nyama mara nyingi kama inahitajika kupata sura ya pate. Mchuzi, jibini la manjano, siagi na viungo vingine vyote vinaongezwa. Mash na pate iliyoandaliwa kwa njia hii hutumika kuenea kwenye vipande vya rye.
Uturuki roulades
Bidhaa muhimu: 750 g kitambaa cha Uturuki, 3 tbsp. mafuta, mayai 3, 100 ml maziwa safi, 1.5 lita ya mchuzi wa mboga, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Kijani hupigwa, kukaushwa, kufunikwa na mafuta na kushoto kusimama kwenye baridi kwa angalau masaa 8. Piga mayai na maziwa na kaanga ili kufanya omelet. Imekatwa vipande vipande na kuwekwa kwenye vifuniko vya Uturuki, ambavyo vimevingirishwa kwenye safu ngumu na kuunganishwa na kitambaa. Weka shingo kwenye mchuzi kwa masaa 2, halafu poa, kata kwa miduara na utumie.
Mikate ya kuku
Bidhaa muhimu: Kuku 350 ya kusaga, 50 g nyama ya nguruwe iliyokatwa, 2 tsp. maziwa, vipande 3 vya mkate wa rye, yai 1, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Mkoko huo huondolewa kwenye mkate na ndani yake kulowekwa kwenye maziwa mpaka itakapona kabisa. Nyama mbili za kusaga zimechanganywa na yai, viungo na mkate uliolowekwa huongezwa kwao. Changanya kila kitu vizuri na, ikiwa ni lazima, pitia grinder ya nyama. Kutumia kijiko, mimina kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, usawazisha mchanganyiko na uoka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 180. Mara tu mkate uko tayari, poa, piga na utumie na mboga unayochagua.
Ilipendekeza:
Kitoweo Na Beets Nyekundu Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Katika vyakula vya Kirusi, beets nyekundu ni maarufu sana na hutumiwa kutengeneza kila aina ya supu, saladi na vivutio. Mboga hii ambayo haikuenea sana katika nchi yetu ilijulikana katika vyakula vya Kirusi mapema karne ya 11, na matumizi yake kwa wingi kwa madhumuni ya upishi mwishowe ilikuwa muhimu karibu na karne ya 14, pamoja na turnips na kabichi.
Saladi Zilizo Na Mayonesi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Saladi zilizo na mayonesi kawaida huwa nzito kabisa kwa tumbo na kwa meza yetu ingekuwa bora kuonekana kama sahani kuu. Tunakupa mapishi matatu ya kupendeza ya saladi na mayonesi kutoka kwa vyakula vya Kirusi, ambazo ni kivutio bora cha chapa au vodka.
Kwa Sababu Ya Homa Ya Ndege: Huondoa Mayai Kutoka Soko La Nyumbani
Kura nyingi mayai na nambari 2BG08001, 3BG08001 zitaondolewa kutoka soko la ndani kwa sababu wameambukizwa flue ya ndege . Wingi ni karibu milioni 1, na mayai hutoka kwenye shamba katika kijiji cha Dobrich cha Donchevo. Inachukuliwa kuwa hii ndio chanzo cha ugonjwa, kwani kulikuwa na wanyama wagonjwa katika vijiji vya Stefanovo na Jenerali Toshevo.
Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Wakati mwingine tunapika idadi kubwa ya sahani na hii ndio tunaweza kufanya ikiwa tuna huduma 1-2 za sahani tofauti, vivutio vimeachwa. - Vipande vya nyama iliyooka bila mchuzi - kata vipande vidogo. Weka sufuria na mimina divai kidogo, ongeza uyoga wa makopo iliyokatwa vizuri na viungo ili kuonja.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
