2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tofauti na mayai ya kuku, bukini inaweza kuwa ngumu sana kupata katika duka. Hii haifai tu kwa ukweli kwamba bukini huweka chini ya kuku mara nyingi, lakini pia kwa sababu ya bei yao ya juu, ambayo haiwafanya wavutie kwa watumiaji.
Walakini, tutabainisha hiyo mayai ya gooseIngawa sio lishe kama kuku, zina faida nyingi kwa afya ya binadamu na ni bora kutowatenga kwenye menyu yako kwa muda mrefu kama unaweza kuzipata.
Hapa nini unaweza kufanya kutoka kwa mayai ya goose.
Mayai ya goose ya kuchemsha
Kuchemsha mayai ya gozi huchukua muda mwingi kuliko kuku. Wana vipimo vikubwa na ugumu mkubwa wa ganda lao. Kabla ya kupika, ni muhimu sana kuwaosha vizuri, kwa sababu ukosefu wa soko kwao hauwezi kuhakikisha ubora wao.
Osha makombora yao vizuri na maji ya sabuni, suuza na kisha tu uweke kwenye bakuli la maji baridi kuweka kwenye jiko lako.
Baada ya majipu ya maji, punguza moto kwa kiwango cha chini na upike kwa angalau dakika 15 ikiwa unataka kuwa na mayai ya kuchemsha laini na kama dakika 20 ya kuchemsha ngumu. Tunaongeza pia kwamba ikiwa unataka kula kifungua kinywa na mayai ya goose, yai moja linakutosha!
Mayai ya goose yaliyopigwa
Mayai ya goose yaliyopigwa huandaliwa kwa njia sawa na mayai yaliyotagwa na kuku. Unaweza kukaanga vitunguu laini na ham kabla ya kupiga mayai kwa chakula chako, na kuongeza jibini mwishoni mwa kupikia. Tumia viungo vya chaguo lako, lakini oregano inafaa haswa.
Picha: thank_you kutoka Pixabay
Saladi za mayai ya goose
Kwa msaada wa mayai ya goose ya kuchemsha unaweza kuandaa kila aina ya saladi, lakini kwa sababu ya saizi yao kubwa, ni vizuri mayai kukatwa vizuri. Zinastahili kwa utayarishaji wa saladi za kijani kibichi, na vile vile saladi za kawaida za msimu wa baridi, kama saladi ya kawaida ya Urusi.
Keki na bidhaa za mkate kutoka mayai ya goose
Bukini wana mayai rangi ya manjano iliyojaa zaidi na kutoka kwao huwa sio ladha tu, lakini pia inavutia zaidi kwa mikate ya kuonekana na bidhaa za mkate. Hatukushauri wewe tu andaa keki na mayai ya gooseambazo hazihitaji matibabu ya joto, na vile vile kutengeneza mayonesi iliyotengenezwa kibinafsi kutoka kwao.
Kuweka yai ya goose ya Kiitaliano
Ikiwa umezoea kutengeneza tambi yako mwenyewe na haununui bidhaa zilizopangwa tayari, basi tutakupendekeza utumie mayai ya gozi badala ya mayai ya kuku.
Ukweli ni kwamba ni ghali zaidi, lakini saizi yao ni kubwa zaidi. Kwa kweli, unaweza kupata mayai ya goose ambayo ni makubwa mara 3-4 kuliko kuku, ambayo haipaswi kupuuzwa inapofikia tofauti ya bei ya aina mbili za mayai.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Upishi Na Mayai
Na mayai unaweza kuandaa sahani nyingi za kupendeza na ladha, saladi na vivutio. Shukrani kwa mayai, yana lishe na yatapendwa na kila mmoja wa wageni wako. Bidhaa muhimu : Gramu 700 za avokado, gramu 500 za maharagwe mabichi, mayai 3, kijiko 1 cha haradali, vijiko 2 vya siki, vijiko 4 vya mafuta, juisi ya limao moja, chumvi, pilipili.
Je! Ni Matumizi Gani Ya Mayai Ya Kila Siku
Matumizi ya yai na cholesterol mara nyingi husababisha ushirika wa pamoja. Yai liko kwenye orodha ya vyakula vyenye cholesterol nyingi, pamoja na ini na bata ya ini. Walakini, ikiwa una afya njema, kula mayai hakuwezi kusababisha kuruka kwa viwango vya cholesterol, ilimradi utumie kwa kiasi na kulingana na orodha yako yote kuweka viwango vya chini vya mafuta yasiyofaa na cholesterol.
Ujanja Wa Upishi Katika Kuandaa Goose
Goose huchemshwa kwa karibu masaa 2. Angalia ikiwa imepikwa vizuri na sindano ya kupikia au skewer, ambayo imeingizwa kwenye paja la goose. Ikiwa inapita kwa uhuru kupitia nyama, basi goose imepikwa vizuri. Wakati goose iliyojazwa imechomwa, hutiwa chumvi na kuwekwa kwenye kiwango cha chini kabisa cha oveni, na ndege nyuma yake.
Faida Na Madhara Ya Kula Mayai Ya Mayai
Watu wengi ambao hufuata mlo tofauti hawafikirii ikiwa wanasambaza mwili wao na vitu muhimu kwa utendaji wake mzuri. Kalsiamu ni mmoja wao. Mara nyingi hupuuzwa kwa sababu ya mapungufu ya bidhaa kadhaa, habari njema ni kwamba unaweza kuipata ganda la mayai .
Usitupe Mayai Ya Mayai! Wanatibu Kundi La Magonjwa
Kila siku au angalau mara kadhaa kwa wiki unapika na mayai na kwa haraka kusafisha mara moja tupa makombora kwenye takataka. Baada ya kusoma juu ya sifa zao nyingi muhimu, utaanza kuzikusanya mara nyingi zaidi na zaidi. Wale ambao hufuga kuku nyumbani labda wanajua kuwa wanahitaji ganda kwa kalsiamu zaidi;
