Wacha Tuondoe Hadithi Za Uwongo: Kwanini Unapaswa Kula Cholesterol

Video: Wacha Tuondoe Hadithi Za Uwongo: Kwanini Unapaswa Kula Cholesterol

Video: Wacha Tuondoe Hadithi Za Uwongo: Kwanini Unapaswa Kula Cholesterol
Video: Cholesterol Control Karne Ka Tarika / How To Reduce LdL Bad Cholesterol / Urdu Hindi. 2024, Septemba
Wacha Tuondoe Hadithi Za Uwongo: Kwanini Unapaswa Kula Cholesterol
Wacha Tuondoe Hadithi Za Uwongo: Kwanini Unapaswa Kula Cholesterol
Anonim

Kujadili kazi ya cholesterol ya mwili na kupunguza hofu kwamba cholesterol ya juu inahakikisha mshtuko wa moyo, moja ya mawazo ya kawaida ni kwamba: "Mwili unaweza kutoa cholesterol yote inayohitaji, kwa hivyo sio lazima kula chakula. Iliyo na cholesterol." Kauli hii inasikika ya kusadikisha na hata ya busara. Lakini kwa kweli ni makosa kabisa.

Ingawa ni kweli kwamba mwili hutoa cholesterol kwenye ini, hii haimaanishi kwamba unaweza kuondoa cholesterol kabisa kutoka kwa lishe yako na kutarajia kuwa na afya. Kwa kweli, ikiwa uko kwenye lishe ambayo inajumuisha cholesterol kidogo sana, unaweza kutarajia kinyume kabisa kitatokea.

Inaeleweka, watu wengi wangepinga wazo hili. Baada ya yote, karibu kila mtu anajua kuwa cholesterol ni mbaya kwa afya yako. Walakini, tafiti nyingi zinaonyesha kuwa lishe ambayo ni pamoja na mafuta yaliyojaa na cholesterol haileti cholesterol nyingi.

Chukua, kwa mfano, utafiti uliofanywa na watafiti katika Chuo Kikuu cha Michigan. Utafiti huo uliangalia karibu washiriki 2,000. Kila mtu ilibidi ajibu kwa undani kile alichokula katika kipindi cha masaa 24.

Waandishi wa utafiti huko Michigan wanaandika, "Usambazaji wa jumla ya mafuta, mafuta yaliyojaa na cholesterol katika ulaji wa kila siku wa watu katika utafiti huu ni pana kabisa." Hakuna kiunga kilichopatikana kati ya cholesterol ya lishe na cholesterol ya damu.

Huko London, Profesa Jeremy Morris aliwachunguza wanaume 99 wa makamo ambao waliulizwa kurekodi kwa kina vyakula walivyokula katika vipindi viwili tofauti vya wiki moja. Kuchambua utafiti, hakuna kiunga kilichopatikana kati ya cholesterol ya seramu na cholesterol katika vyakula walivyokula. Kuna masomo mengine mengi ambayo husababisha matokeo sawa.

Siagi
Siagi

Ikumbukwe kwamba mwili hutengeneza miligramu 2000 za cholesterol kila siku. Takwimu hii inafunika kiwango ambacho Wamarekani wengi hula (karibu 200-400 mg), na hata kidogo huingizwa na mwili. Kwa hivyo, kutengwa kwa cholesterol kutoka kwa chakula husababisha athari isiyo na maana sana.

Walakini, hii inawafanya watu waulize swali "Ikiwa mwili unazalisha cholesterol nyingi, kwanini unapaswa kula?" Jibu liko katika mwili wenyewe na kwa silika yake ya zamani. Unaponyimwa cholesterol, homoni ya insulini huamsha enzyme kwenye ini ambayo hutoa cholesterol zaidi kuliko glukosi, ambayo hutoka kwa wanga unayotumia.

Shida ni kwamba wakati enzyme hii inatumika, sio kawaida kwa ini kuzidisha cholesterol, na kusababisha viwango vya juu vya damu. Kwa kuchukua cholesterol na chakula, unaashiria ini kuacha kutoa ziada.

Ni ngumu kuelewa dhana hii wakati hata leo kuna wataalamu wengi wa afya ambao wanapendekeza kwamba kipimo cha cholesterol kila siku kiwe chini iwezekanavyo. Watu wengi hawajasikia hata kwamba cholesterol inaweza kusaidia. Lakini kwa bahati nzuri, watu zaidi na zaidi katika dawa wanaanza kuona kwamba kula cholesterol ni njia rahisi ya kusaidia kufikia usawa wa asili wa afya.

Kwa kweli, aina ya cholesterol unayochagua kula ni muhimu. Cholesterol ambayo imechakatwa kupita kiasi kawaida huwa ya kawaida na iliyooksidishwa. Aina hii ya cholesterol ni hatari sana na inapaswa kuepukwa. Utapata cholesterol kama hiyo katika vyakula vya kusindika, haswa katika nyama zilizosindikwa sana na katika mikahawa ya chakula haraka. Zingatia vyakula vya hali ya juu kama vile mayai, siagi na dagaa kwa cholesterol yako.

Ilipendekeza: