2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Focaccia ni mkate wa jadi wa Kiitaliano ambao umeoka kwenye oveni. Inaweza kupambwa na mimea, mboga mboga na bidhaa zingine kadhaa.
Huko Italia, focaccia imehifadhiwa hasa na mafuta, chumvi, wakati mwingine na mimea yenye kunukia, na vitunguu, jibini na nyama hutumiwa kuipamba. Aina hii ya mkate pia hutumiwa kama bidhaa kutoka kwa utengenezaji wa aina nyingi za sahani kama msingi wa pizza, sandwichi, nk.
Siku hizi, focaccia imepata umaarufu mkubwa na siri ya utayarishaji wake imepita zaidi ya mipaka ya Peninsula ya Apennine. Anaaminika kuwa babu wa pizza.
Kuna maelfu ya mapishi ya kutengeneza aina hii ya mkate wa Kiitaliano, lakini ustadi wa kweli katika kuandaa mkate mtamu ni kutatua siri ya kutengeneza unga mzuri.
Ili kuifanya iwe crispy na tajiri kwa ladha, haupaswi kuoka mkate kwenye sufuria ya mstatili na gorofa, lakini kwa pande zote na za kina. Kwa njia hii unga haushikilii hewa yenyewe na focaccia inakuwa nene na ngumu. Unaweza hata kutumia bati ya keki au sufuria ya kukausha kwa kina na kitovu kimeondolewa.
Jambo lingine muhimu katika utayarishaji ni kukanda tena unga baada ya kuongezeka. Kisha tengeneza focaccia yenyewe na uiache tena kwa dakika kumi au ishirini.
Pia, kwa kitamu cha kitamu zaidi, weka mafuta zaidi chini ya sufuria ambayo utaioka. Wacha mafuta iwe angalau 1/10 ya sahani. Kwa njia hii, mafuta ya mzeituni yataingizwa kwenye ganda la chini la mkate wakati wa kuoka na itazidi kuwa laini na yenye harufu nzuri.
Ukiwa tayari na unga, unahitaji kupamba kujua kwamba umeandaa mkazo mzuri. Hapa chaguzi ni maelfu halisi. Unaweza kutumia jibini, vitunguu, bidhaa anuwai za nyama, nyanya, pilipili, mizeituni na sio nini.
Kuna maelezo mawili katika kesi hii. Kwanza unahitaji kufanya indentations ndogo kwenye unga na vidole vyako. Kwa njia hii, hewa ya ziada itaingia, ambayo itafanya mkate uwe laini.
Jambo la pili ni ladha yenyewe. Chochote utakachopamba kitovu, mimina mchanganyiko wa chumvi bahari, mafuta na mimea iliyokatwa (ikiwezekana safi) au viungo kabla ya kuoka. Maarufu zaidi ni rosemary, oregano, lakini unaweza pia kutumia basil na hata nzuri.
Ilipendekeza:
Rasgula - Kitamu Cha Kipekee Cha Kitamu Cha India
Dessert za India ni maalum sana na kichocheo cha Rasgula haina tofauti. Inawakilisha mipira laini ya jibini la jumba, ambalo limelowekwa kwenye siki ya sukari iliyohifadhiwa / tazama nyumba ya sanaa /. Inayeyuka kinywani mwako na inaunda uzoefu mzuri sana.
Hapa Kuna Kiambato Cha Siri Cha Kulevya Kwenye Kikaango Cha McDonald. Hautaamini
Sote tunajua kuwa chakula katika minyororo ya tasnia ya chakula haraka ina viungo ambavyo hufanya iwe tastier na kuwavutia zaidi wateja. Walakini, inageuka kuwa hakuna mtu aliyewaambia mboga na mboga kwamba viazi huko McDonald's zina ladha ya wanyama.
Chakula Cha Siri Cha Cleopatra Cha Kupoteza Uzito
Chakula cha asali cha Cleopatra ni kusafisha mwili wa sumu iliyokusanywa, ambayo inaongoza kwa kupoteza uzito kwa watu wenye uzito zaidi, kuongeza kimetaboliki, kuimarisha afya na kinga. Sisi sote tunajua vizuri kwamba asali ni chakula chenye nguvu cha uponyaji, inajulikana kwa athari yake ya antibacterial, matibabu na faida kwa mwili wote.
Kichocheo Cha Siri Cha Kuondoa Sumu - Kinywaji Cha Detox Muujiza
Ikiwa unahisi umechoka, umechoka na uvivu, labda ni wakati wa kushangaza hii kuondoa sumu mwilini ambayo inaweza kukusaidia kusafisha mwili wako na kukufanya ujisikie umefufuliwa. Inaongeza zaidi vinywaji vya sumu kwa serikali yetu yenye afya tunasaidia mwili wetu kujitakasa sumu , na tunahisi nguvu zaidi.
Siri Ya Kitamu Cha Kupendeza Cha Moldovan Mititei
Hadithi ni soseji ndogo ambazo zimetayarishwa Moldova na Romania. Wanaweza kuoka katika oveni au kukaanga au bora zaidi - kukaanga. Baada ya yote, sahani hii ni ya jadi iliyotengenezwa kwenye grill. Ikiwa unajua mapishi ya mitii na unaweza kuiandaa vizuri, unaweza kubadilisha orodha ya kuanza na usijali juu ya nini cha kupika kwa picnic, ikiwa umechoka na kebab kwenye skewer.
