Siri Za Pizza Halisi

Video: Siri Za Pizza Halisi

Video: Siri Za Pizza Halisi
Video: SIRI ZA USHOGA NA UTAWALA WA DUNIA 2024, Septemba
Siri Za Pizza Halisi
Siri Za Pizza Halisi
Anonim

Pizza ni ya kupendwa na watu wengi ulimwenguni kwa sababu chaguzi zake ni kubwa na kila mtu anaweza kupata yake. Unaweza kuwa na hamu ya kujua jinsi pizza mbili maarufu zinafanywa.

Sheria za jumla za kutengeneza pizza ni kama ifuatavyo - kuna chaguzi tatu za kuoka. Katika kwanza, bake unga mpaka uwe tayari na kisha tu ongeza viungo.

Katika pili, unga huoka hadi nusu ya kumaliza, viungo vinaongezwa na kurudishwa kwenye oveni - hii ndiyo njia ya kawaida ya kutengeneza pizza ulimwenguni.

Ya tatu, ambayo inajulikana huko Bulgaria, ni kuoka unga pamoja na viungo vya ziada. Kwa hivyo, pizza maarufu zaidi ulimwenguni ni Margarita. Inapewa jina la malkia wa Italia Margarita, ambaye kwa heshima yake mpishi maarufu Rafel Esposito alitengeneza pizza na rangi za bendera ya Italia.

Kwa unga utahitaji 400 g ya unga, 20 g ya chachu, vijiko 8 vya mafuta, chumvi na maji. Kwa kuongeza - 350 g nyanya zilizosafishwa, 300 g mozzarella, majani mawili au matatu ya basil, karafuu ya vitunguu, vijiko 2 vya mafuta, chumvi.

Pizza
Pizza

Kutoka kwa bidhaa za unga, msingi wa pizza wa kawaida umeandaliwa, ambao huwekwa kwenye oveni, huwashwa moto hadi digrii 220, kwa dakika 10. Ondoa na upange vipande vya mozzarella na pete za nyanya zilizosafishwa kwenye unga.

Ongeza chumvi, nyunyiza na mafuta, chumvi na ongeza vitunguu laini. Oka kwa dakika 10 na pamba na majani ya basil kabla ya kutumikia.

Aina ya pili ya pizza maarufu ulimwenguni ni pizza nyembamba ya Kiveneti. Utahitaji vijiko 2 vya unga, mayai 2, kikombe 1 cha maziwa, vijiko 3 vya mafuta, 250 g ya salami laini, 400 g ya jibini, 100 g ya nyanya.

Pepeta unga kupitia ungo, ongeza mayai na maziwa. Koroga mpaka unga uwe mwepesi, funga kitambaa kibichi na uondoke kwa nusu saa.

Kisha toa sura ya sufuria na uweke nyanya iliyokatwa na salami juu yake. Mimina jibini la manjano iliyokunwa na viungo ili kuonja juu. Oka kwa dakika 20 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 220.

Ilipendekeza: