2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wachina wanaamini kwamba tumezungukwa na uwanja wa nishati tano au aina tano tofauti za qi. Wanaitwa pia mambo matano na jukumu muhimu katika nyanja zote za utamaduni wa Wachina, pamoja na njia ya watu kula. Nadharia hii inasema kwamba ikiwa vitu hivi vitano hubadilishwa au kuhamishwa, inaweza kuathiri sana hatima ya mtu.
Vipengele vitano pia vinajulikana kama awamu tano, mwendo tano, vikosi vitano, michakato mitano, na sayari tano. Ikiwa dhana ya yin na yang ndio kitovu cha utamaduni wa Wachina, nadharia ya mambo matano inapaswa kuzingatiwa jiwe la pembeni.
Lakini ni nini hasa vitu vitano vya vyakula vya Wachina na vina jukumu gani ndani yake?
Nadharia ya Wachina ya vitu vitano
Vipengele vitano ni chuma, kuni, maji, moto na ardhi. Wachina hutumia nadharia hii kwa vitu vingi, kutoka kwa mwingiliano kati ya viungo vya ndani, siasa, na kutoka kwa dawa ya Wachina hadi kupika na chakula.
Kama vile kupata usawa kamili kati ya yin na yang, ni juu ya kujaribu kupata usawa kamili kati ya vitu vitano.
Kuna uhusiano kuu kati ya vitu hivi. Moja inaitwa kizazi cha pamoja na nyingine inaitwa kushinda pande zote.
Mifano ya kizazi cha pamoja:
Miti hufanya moto uwe na nguvu.
Ya chuma inaboresha ubora wa maji.
Maji husaidia mti kukua.
Mfano wa kushinda kila mmoja:
Dunia inaweza kuzuia maji.
Maji yanaweza kuzuia moto.
Moto unaweza kuyeyuka chuma.
Chuma kinaweza kukata kuni.
Vipengele vitano katika vyakula vya Wachina
Wataalam wa mimea na waganga wa Kichina wanaamini kuwa kwa matibabu sahihi ya mgonjwa unahitaji kujua hali ya vitu vitano katika mwili wake. Upungufu wowote au ziada ya kitu inaweza kusababisha ugonjwa.
Vipengele vitano pia vinawakilisha viungo vyetu vitano kuu: mapafu (chuma), ini (kuni), figo (maji), moyo (moto) na wengu (ardhi).
Vipengele vitano pia vinawakilisha rangi tano tofauti: nyeupe (chuma), kijani (kuni), nyeusi / bluu (maji), nyekundu (moto) na manjano (ardhi). Katika dawa na upishi wa Wachina, inaaminika kuwa ikiwa wewe ni dhaifu au mgonjwa katika sehemu fulani za mwili wako au viungo, unahitaji kutumia rangi / vitu kadhaa vya chakula kujisikia vizuri na kuboresha afya yako. Kwa mfano, ikiwa una shida ya figo, unapaswa kula chakula zaidi ambacho ni nyeusi au bluu.
Nyekundu / Moto / Chakula cha moyo
Wachina wanaamini kuwa kula chakula kilicho na rangi nyekundu ni nzuri kwa moyo, utumbo mdogo na ubongo. Vyakula vinavyoanguka katika kitengo hiki ni pamoja na karoti, nyanya, viazi vitamu, jordgubbar, pilipili, maharagwe nyekundu, paprika, goji berry, apple, sukari ya kahawia na mengine mengi.
Chakula cha Kijani / Kuni / Ini
Ikiwa unakula chakula kijani, ni nzuri kwa ini, bile, macho, misuli na viungo. Orodha ya vyakula vya kijani inaweza kuwa na ukomo. Viambato vikuu vinavyotumika katika chakula cha Wachina ni maharagwe ya mung, leek ya Wachina, wasabi na mboga na matunda yote ya kijani kibichi.
Njano / Ardhi / Chakula cha wengu
Kulingana na nadharia hii, chakula cha manjano ni nzuri kwa mfumo wa mmeng'enyo na wengu. Unaweza kula vitu kama mahindi matamu, viazi vitamu vya manjano, shayiri, malenge, pilipili ya manjano, soya, yai ya yai, jibini la jumba, tangawizi, machungwa, limau, mananasi, papai, asali na zaidi.
Vyakula vyeupe / Chuma / Mapafu
Ikiwa unakula chakula cheupe, itafaidika na mapafu, koloni, pua, mfumo wa kupumua na ngozi. Vyakula vyeupe ni pamoja na mchele na tambi, mbegu za lotus, vitunguu, vitunguu saumu, tikiti ya machungu, tikiti ya majira ya baridi, broccoli, shina la mianzi, maziwa, tofu, maziwa ya soya, peari ya Asia, ndizi, mlozi na zaidi.
Chakula cheusi / maji / figo
Vyakula vyeusi na bluu ni nzuri kwa figo zako, mifupa, masikio na viungo vya uzazi. Vyakula vya hudhurungi au vya bluu sio anuwai, lakini orodha inajumuisha chaguzi zingine nzuri. Tafuta mwani, uyoga wa shiitake, mbilingani, maharagwe meusi, zabibu, matunda ya bluu, zabibu nyeusi, mbegu za ufuta mweusi, siki nyeusi, chai, mchuzi wa maharagwe matamu na zaidi.
Ilipendekeza:
Siri Za Upishi Katika Kupikia Caracuda
Caracuda ni samaki wa maji safi. Ina mifupa mengi, ingawa sio samaki mkubwa sana. Katika Bulgaria hupatikana katika mabwawa mengi. Caracuda ina vitamini na madini ambayo ni mzuri kwa mwili wote wa mwanadamu. Caracuda ina vitamini A, B, C, D na E, pamoja na shaba, zinki na zingine.
Ya Asili: Mchele Wa Kukaanga Ladha Zaidi Katika Kichina Hupikwa Hivi
Inaaminika kwamba mapishi ya kawaida ya mchele wa Kichina uliokaangwa asili yake ni kutoka mji wa Yangzhou katika mkoa wa mashariki wa Jiangsu. Iliyotayarishwa na nyama ya nguruwe, kamba na vitunguu safi, mchele wa kukaanga wa Yangzhou bado ni kiwango ambacho sahani zingine zote za mchele wa kukaanga zinathaminiwa.
Vitu Vitano Ambavyo Vitaathiri Agizo Lako Kwenye Mgahawa
Sio siri kwamba mchanganyiko wa vitu unaweza kuathiri mhemko wako wakati uko kwenye mkahawa - muziki wa kupendeza mtulivu, wahudumu wa urafiki na menyu iliyoundwa vizuri. Kwa mtazamo wa kwanza, hizi ndio vitu muhimu zaidi ambavyo vinaweza kuharibu kabisa au kufanya chakula chako cha jioni kuwa kamili.
Mafuta Ya Msingi Ya Kupikia Katika Kupikia! Ambayo Hutumiwa Kwa Nini
Rafu za maduka ya kisasa ziko katika anuwai ya mafuta ya mboga. Walakini, mama wengi wa nyumbani hutumia aina mbili tu za mafuta - moja kwa kukaanga, na nyingine kwa kuvaa saladi. Njia hii sio sahihi kabisa. Wataalam wa lishe ya kisasa wanapendekeza uwe na spishi zipatazo tano mafuta anuwai jikoni na kubadilisha matumizi yao.
Vitu Vitano Ambavyo Haupaswi Kufanya Na Nyama Ya Kusaga
Tunatayarisha sahani nyingi na nyama iliyokatwa. Ili kuandaa mapishi ya kupendeza na nyama iliyokatwa, sio lazima kufanya mambo yafuatayo: 1. Hatupaswi kufuta nyama iliyokatwa kwenye microwave, kwa sababu microwave huanza kupika safu yake ya juu;
