2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Je! Unafikiria kujaribu chakula kibichi? Ingawa kuna watu wengi ambao wanaapa kwa faida ya kula chakula kibichi na cha moja kwa moja, kuna wale ambao hawajaridhika, hawaelewi na wale ambao hupitisha hadithi za kawaida.
Ikiwa unataka kujaribu kuongeza vyakula mbichi vya vegan kwenye lishe yako au hata kamili kubadili chakula kibichi, jifunze ukweli juu ya hawa sita hadithi kuhusu chakula kibichiambazo hurudiwa tena na tena. Utafurahi kusikia kuwa sio kweli.
Hadithi 1: Unapaswa kula chakula kibichi tu
Wengine wanasema unapaswa kula tu 100% vyakula mbichi na hakuna kitu kingine chochote kuchukua faida ya athari za aina hii ya lishe. Wakati watu wengi wanazingatia hadithi hii, ukweli ni kwamba ongezeko lolote la vyakula vya mboga safi na mbichi vitakuwa na faida kwa wale walio na lishe ya wastani iliyo na vyakula vya kusindika na haraka. Mabadiliko rahisi kama kula matunda kwa kiamsha kinywa badala ya keki au soseji itaboresha afya yako. Kula saladi mbichi ya kijani kibichi kwa chakula cha mchana itakupa nguvu zaidi kuliko burger yenye juisi, soda na kikaango cha Ufaransa. Watu wengi, hata hivyo, wanakubali kwamba kupata kila mtu faida ya lishe mbichi ya vegan, unapaswa kula chakula kibichi zaidi - karibu 90 hadi 95% ya lishe yako. Anza kuongeza kiwango cha chakula kibichi katika lishe yako kwa kujaribu mapishi kadhaa mapya.
Hadithi ya 2: Kila kitu unachokula kinapaswa kuwa baridi
Huna haja ya kujizuia na chakula baridi katika aina hii ya lishe. Ni hadithi ya chakula kibichiambayo wataalamu wengi wa muda mrefu katika njia hii ya kula bado wanachukulia kuwa ni kweli. Kwa kweli, kila kitu unachokula kinaweza kuwashwa, maadamu hakizidi 40 ° C.
Hadithi ya 3: Unaweza kula tu matunda na mboga mbichi
Kama hadithi ya kuwa lishe ya vegan ina karibu kabisa tofu na mimea, nadharia hii sio sahihi. Chakula kibichi cha chakula lina matunda na mboga nyingi zaidi. Mbegu, karanga, maziwa ya nati, nafaka zilizochipuka, mwani na juisi vimejumuishwa kwenye lishe mbichi, na vile vile chakula kilichochomwa na kusindika kama mchuzi wa soya mbichi, kimchi, miso, tempeh, karanga mbichi na mafuta baridi yaliyoshinikizwa.
Hadithi ya 4: Chakula kibichi ni ghali
Chakula chochote kinaweza kuwa ghali zaidi au chini, kulingana na ladha yako. Baadhi ya vyakula vya bei ghali kwenye sayari sio vyakula mbichi au hata mboga au mboga. Mignon na lobster sio vyakula mbichi. Vitu vingine vya mbichi vilivyotengenezwa tayari vinaweza kuwa ghali kabisa, lakini bidhaa zingine bora na za kiuchumi zinaweza kupatikana hata katika duka la jirani au duka la matunda na mboga. Matofaa, ndizi, lettuce na mboga nyingi na mbegu ni biashara ikilinganishwa na nyama. Na unaweza kupanda mboga zako mwenyewe kwenye bustani.
Hadithi ya 5: Ni ngumu kuwa mlaji mbichi wa chakula
Migahawa zaidi na zaidi inaanza toa chakula kibichi. Saladi na matunda ya matunda yanaweza kupatikana katika maeneo mengi - pata tu mboga ya mboga ya mboga au uombe mafuta na siki.
Hadithi ya 6: Kuandaa orodha mbichi inachukua muda mrefu
Unaweza kuwa na wasiwasi kuwa utatumia wakati wako wote jikoni kukata mboga na kula chakula mwilini kwa masaa. Ukweli ni kwamba una chaguzi nyingi. Saladi, laini na supu nyingi mbichi huandaliwa haraka. Tafuta mapishi ya vegan mbichi ambayo ni ya haraka, rahisi na hayahitaji vifaa vya gharama kubwa. Kwa kuzingatia hili, kuwekeza katika processor ya chakula, blender na grater nzuri itakuokoa masaa mengi ya kukata na kutuliza. Unaweza kugundua kuwa utataka hata kununua maji mwilini na juicer. Baada ya yote, hizi ni vifaa vya kuokoa kazi.
Na kuhisi raha ya chakula kibichi, angalia mapishi haya ya kipekee ya ladha kwa pipi mbichi au keki mbichi.
Ilipendekeza:
Hadithi Kuhusu Vin Za Ufaransa
Miaka mingi iliyopita, mtengenezaji wa divai maarufu aliishi Ufaransa. Alipogundua kuwa hakuwa na muda mwingi katika ulimwengu huu, alipanda mizabibu saba ya aina tofauti. Wazo lake lilikuwa kutengeneza divai ya kunukia isiyokuwa ya kawaida kutoka kwao, ambayo angeiacha kama urithi kwa binti zake saba.
Kuhusu Faida Za Mboga Za Kijani Kibichi
Kwa mboga ya kijani kibichi ni pamoja na wale wa familia ya Brasica. Hizi ni pamoja na kale, broccoli, mimea ya Brussels, horseradish na kabichi ya kawaida. Faida za kiafya za kula mboga za majani ni nzuri, na huhifadhiwa zaidi wakati wa kuvukiwa.
Hadithi Kuhusu Lishe
Kuna hadithi nyingi juu ya lishe ambazo zinaweza kuhujumu kwa urahisi mpango wa lishe ambayo umechagua. Uhamasishaji ni muhimu sana wakati unapoamua kuanza lishe yoyote. Hapa kuna lishe maarufu zaidi hadithi za uwongo pamoja na ukweli unaolingana.
Hadithi Kuhusu Bacon
Haifai kabisa Bacon tayari ni mgeni aliyesahaulika kwenye meza zetu. Hapo zamani, babu na babu zetu walitumia kama kivutio, kama mafuta ambayo walioka sahani na kukaanga. Kwa ndoto ya bakoni inachukuliwa kuwa ishara nzuri - utakuwa na utajiri na afya.
Hadithi Kuhusu Mayai
Kwa phospholipids Maziwa hayana madhara kwa ini, kama ilivyodaiwa hapo awali. Kinyume chake. Shukrani kwa phospholipids, inafanikiwa kushughulikia vitu vyenye sumu, kama vile pombe. Kwa cholesterol Mapema miaka ya 1970, wanasayansi waligundua kuwa cholesterol ya yai ilikuwa tofauti na bidhaa zingine.
