2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Haifai kabisa Bacon tayari ni mgeni aliyesahaulika kwenye meza zetu. Hapo zamani, babu na babu zetu walitumia kama kivutio, kama mafuta ambayo walioka sahani na kukaanga. Kwa ndoto ya bakoni inachukuliwa kuwa ishara nzuri - utakuwa na utajiri na afya.
Na tarehe ya leo, Desemba 8 inaadhimishwa Siku ya Bacon, kwa hivyo wacha tuzungumze kidogo juu ya hii bado ni kipenzi cha kivutio chetu.
Bacon haikuwa maarufu tu katika nchi zenye joto, ambapo iliharibika haraka. Lishe ya kalori ya chini, kutengeneza kiuno chembamba, imetumwa kwa orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku na bakoni.
Hadithi 1 - Imejazwa na bacon
Miongoni mwa kubwa zaidi hadithi za uwongo ni kwamba inkunenepesha. Uzito hautokani na bakoni, lakini kutoka kwa kiwango ambacho humezwa. Ikiwa unaongoza maisha ya kukaa chini, 10 g ya bakoni kwa siku ni ya kutosha.
Bacon halisi ni mafuta ya ngozi, ambayo kawaida huuzwa moja kwa moja na ngozi. Bacon muhimu zaidi ni chumvi, ambayo inaweza kupendezwa na vitunguu au paprika.
Hadithi ya 2 - Bacon ni chakula kizito
Picha: Vanya Georgieva
Hadithi ya pili ni hii - bakoni ni chakula kizito. Walakini, hii sio kweli kabisa. Watu ambao wana tumbo lenye afya huchukua bacon halisi vizuri.
Thamani zaidi kwa mwili wa mwanadamu ni mafuta, ambayo huyeyuka kwa joto la mwili wetu, yaani. kama digrii 37. Juu ya orodha ya mafuta haya ni nadhani nani? Bacon.
Katika shida zinazohusiana na bile, madaktari wanapendekeza sio hutumia bacon.
Hadithi ya 3 - Bacon ni mafuta tu
Hadithi ya tatu ni kwamba bacon ni mafuta tu. Na hii sivyo ilivyo kwa sababu imejaa vitu vyenye biolojia. Miongoni mwao ni asidi polyachaturated asidi arachidonic. Ni nadra sana na haipo kabisa kwenye mafuta ya mboga. Ni muhimu sana kwa misuli ya moyo, bila hiyo homoni, athari za kinga na kimetaboliki ya cholesterol haiwezi kufanya kazi vizuri.
Zaidi ya hayo Bacon ina asidi nyingine muhimu ya mafuta. Hizi ni linoleic, linolenic, palmitic na asidi oleic.
Tusisahau vitamini A mumunyifu wa mafuta, pamoja na vitamini D, vitamini E na carotene.
Shughuli ya kibaolojia ya bakoni ni kubwa mara tano kuliko ile ya siagi.
Hadithi ya 4 - Bacon hubeba cholesterol mbaya
Hadithi mpya ni kwamba bacon ni cholesterol mbaya. Ipo ndani yake, lakini hata chini ya siagi. Uchunguzi wa hivi karibuni unaonyesha kuwa kiwango cha cholesterol katika damu na tishu hutegemea kimetaboliki ya cholesterol.
Ilipendekeza:
Hadithi Kuhusu Vin Za Ufaransa
Miaka mingi iliyopita, mtengenezaji wa divai maarufu aliishi Ufaransa. Alipogundua kuwa hakuwa na muda mwingi katika ulimwengu huu, alipanda mizabibu saba ya aina tofauti. Wazo lake lilikuwa kutengeneza divai ya kunukia isiyokuwa ya kawaida kutoka kwao, ambayo angeiacha kama urithi kwa binti zake saba.
Hadithi Kuhusu Lishe
Kuna hadithi nyingi juu ya lishe ambazo zinaweza kuhujumu kwa urahisi mpango wa lishe ambayo umechagua. Uhamasishaji ni muhimu sana wakati unapoamua kuanza lishe yoyote. Hapa kuna lishe maarufu zaidi hadithi za uwongo pamoja na ukweli unaolingana.
Hadithi Kuhusu Mayai
Kwa phospholipids Maziwa hayana madhara kwa ini, kama ilivyodaiwa hapo awali. Kinyume chake. Shukrani kwa phospholipids, inafanikiwa kushughulikia vitu vyenye sumu, kama vile pombe. Kwa cholesterol Mapema miaka ya 1970, wanasayansi waligundua kuwa cholesterol ya yai ilikuwa tofauti na bidhaa zingine.
Hadithi Kuhusu Vitamini
Tunapotaka kupata vitamini zaidi, tunatafuta matunda, mboga mboga na vyakula vyote vyenye vitamini. Lakini tunaweza kupata vitamini vya kutosha kutoka kwa chakula peke yake? Hapa kuna hadithi za uwongo na maoni potofu juu ya vitamini. Wengi wetu tunafikiria kuwa tunaweza kuongeza vitamini na madini kupitia chakula, lakini hii haitoshi.
Hadithi Kuhusu Maembe Kutoka Asia
Embe imekuwa ikitumiwa karibu tangu mtu alipogundua kilimo. Miti ya embe inaweza kupatikana katika sehemu nyingi za Asia ya zamani na Oceania na imekuwa ikiheshimiwa kwa rangi nzuri, matunda tamu na miti ngumu. Ndiyo sababu haipaswi kushangaza kwamba wengi wa hadithi za uwongo ambayo inazunguka embe, zingatia upendo, ndoa na kwa kweli - ngono.
